Enayiler ailesi. Şifalı bitki çoban çiçeğinin faydaları ve zararları nelerdir Deniz topalakının kendi kendine verimli olabilmesi için nelere ihtiyaç vardır?

Üzüm ailesi. Cins üzüm ve bakire üzüm.

Üzüm, çok yapraklı taç yaprakları olan dikotiledonlu bitki ailesi.

Yaprakların karşısındaki dallar aracılığıyla tırmanan, genellikle gözenekli ahşaptan oluşan, yuvarlak, köşeli dallara sahip çalılar. Çiçekler yaprakların karşısında bir salkım halinde toplanır; Çiçek salkımının bir veya daha fazla dalı dallara veya dallar ile çiçek salkımının dalları arasındaki ara oluşumlara dönüştürülür. Yumurtalık iki ya da çok gözlüdür, bazen septaları eksiktir; Meyve bir meyvedir. Sert, kemik benzeri bir kabukla çevrili tohumlar kıkırdaklı protein içerir ve tabanında küçük bir embriyo bulunur. Üzüm ailesi 16 cins içerir.

Çubuk Vinograd(lat. Vitis) - Üzüm ailesinin bitkilerinin bir cinsinin yanı sıra olgunlaştığında tatlı meyveler olan bu tür bitkilerin meyveleri.

Üzüm filizlerine asma adı verilir.

Çiçekler küçüktür, çiçek salkımlarında toplanır (karmaşık salkım veya salkım).

Meyveler salkımlar halinde toplanan küresel veya oval meyvelerdir. Meyvelerin rengi çeşide bağlı olarak büyük ölçüde değişir (sarı, yeşilimsi, lacivert, mor, siyah vb.).

Kızlık üzümü yaprak döken bir asmadır. genç sürgünler kırmızıdır. Antenler yeşil, vantuzlu odunsu. Yaprak eliptik ve dişlidir. Çiçek durumu corymb, meyve yaban mersini 5 mm. Sonbahar rengi parlak pembe, ardından sarı-kahverengidir. Dikey bahçecilikte kullanılır. Gölgeye dayanıklı. çoğaltılması kolaydır.

Zeytin ailesi. Cins kül ve zeytin

Zeytin, veya zeytin

Cins kül.

25-35 m yüksekliğinde ağaçlar (60 m'ye kadar bireysel örnekler) ve gövde çapı 1 m'ye kadar, uzun oval, oldukça yükseltilmiş, geniş yuvarlak taçlı ve kalın, seyrek dallı. Yay şeklindeki kalın sürgünler yukarı doğru yönlendirilir. Kabuğu kül grisi, pürüzsüzdür.

Yapraklar karşılıklıdır, eşit olmayan şekilde pinnattır, 40 cm uzunluğa kadardır ve 7-15 yaprakçıktan oluşur. Yaprakları mızrak şeklinde, 4-9 cm uzunluğunda, koyu yeşildir. Çiçekler koyu kahverengi veya mor, meyveler aslan balığı, mızrak şeklinde fındık

Işık seven.

Tozlaşmayı engellemeyen yapraklar açana kadar Nisan-Mayıs aylarında çiçek açar. Verimli topraklarda hızla büyür, dona dayanıklıdır ve bazen ilkbahar geç donlarından zarar görür. 25-40 yaşları arasında meyve verir ve 300 yıla kadar yaşar. Kendi kendine ekerek yayılır ve vahşileşir. Yaprak sonbaharın sonlarında düşer ve genellikle yeşildir.

Ortak kül, ormanların ve parkların hemen hemen her yerinde, karayolları ve demiryolları boyunca bulunan bitki örtüsünde bulunabilir. Nemli, verimli, nötr veya benzeri toprakları tercih eder.

Zeytin cinsi

Gri kabuklu, yaprak dökmeyen ağaçlar veya çalılar.

Tomurcuklar pulsuz, sapsızdır. Yaprak düzeni tam tersidir. Yapraklar dikdörtgen-ovalden doğrusal-mızrak şeklindeye kadar bütündür, bütündür, daha az sıklıkla tırtıklı, kösele, tüysüz, stipulsuzdur.

Çiçekler küçük, beyazımsı, diocious veya biseksüeldir. Meyve genellikle tek tohumlu bir sert çekirdekli meyvedir; hamuru yağlıdır. Yağlı kotiledonlu, düz germinal yapraklı ve kısa, germinal köklü tohumlar.

Yetiştirilen en ünlü ve en eski tür Avrupa Zeytinidir ( Olea europaea), Akdeniz bölgesinde yaygındır. Meyveleri zeytinyağı yapımında ve konserve yapımında kullanılır. Zeytinyağı gıda ürünü olarak, ilaç hammaddesi olarak, parfümeride ve sabun yapımında kullanılmaktadır.

Zeytin ailesi. Cins kurtbağrı ve yasemin.

Zeytin, veya zeytin- yaklaşık 25 cins ağaç ve çalı içeren bir bitki ailesi. Ailenin en ünlü temsilcileri dişbudak, zeytin, leylak ve yasemindir. En yaygın cinsler yasemin, linociera ve dişbudaktır. Ailenin temsilcileri dünya çapında yaygındır.

Kurtbağır cinsi-çok yıllık yaprak döken çalı. Yapraklar basit, kısa saplı, karşılıklı düzenlenmiştir. Karakteristik beyaz çiçekler, haziran ayında açan apikal panikülat veya rasemoz kokulu çiçek salkımlarında toplanır. Ve sonbaharda yenmeyen meyveler ortaya çıkar - 1-4 tohumlu, mürekkep renginde meyve şeklindeki tohumlar.
Privet (Ligustrum) cinsi 40'tan fazla yaprak döken ve yaprak dökmeyen çalı ve alçak ağaç içerir. Kurtarığın anavatanı Asya'dır.
Yoğun gölgeyi ve dumanlı havayı iyi tolere eder, bu nedenle kentsel ortamlarda gelişir.

Cins yasemin- aileden yaprak dökmeyen çalılar cinsi Zeytin

Yasemin- basit, üç yapraklı veya tuhaf pinnat yapraklı, sapsız ve büyük düzenli çiçeklere sahip, yaprak dökmeyen tırmanıcı veya dik çalılar. Çiçekler corymb'ler halinde, şemsiye şeklinde veya tek, apikal veya lateral olarak toplanır. Jasmine'in yaşam alanı, Dünya genelinde sıcak bir iklimdir - Asya, Afrika, Avustralya, Akdeniz bölgesi (1 tür) ve Güney Amerika'nın (1 tür) tropikal ve subtropikal bölgeleri. Yasemin, odalar veya kış bahçesi için güzel, çiçekli, tırmanma ve asılı bir bitkidir. Alt kısım yavaş yavaş odunsu hale gelir ve üstteki ince sürgünlerin desteğe ihtiyacı vardır. Jasmine (Jasminum) cinsinde 200 ila 300 arasında bitki türü bulunmaktadır.

Zeytin ailesi. Cins leylak

Zeytin, veya zeytin- yaklaşık 25 cins ağaç ve çalı içeren bir bitki ailesi. Ailenin en ünlü temsilcileri dişbudak, zeytin, leylak ve yasemindir. En yaygın cinsler yasemin, linociera ve dişbudaktır. Ailenin temsilcileri dünya çapında yaygındır.

Cins leylak-

Çoğunlukla Orta ve Doğu Asya'da olmak üzere yaklaşık 30 tür bilinmektedir; bunlardan 2'si Karpatlar ve Balkan Yarımadası'ndadır. Yetiştiriciliğinde 20'den fazla tür ve birçok çeşit vardır; bunlar, çeşitli renkler, güçlü ve narin aroması, ihtişamı ve çiçeklenme bolluğu ile ayırt edilir. 4 m yüksekliğe kadar yaprak döken çalılar; veya 5-9 m yüksekliğe ulaşabilir; yaşlılıkta çatlayan gri pürüzsüz gövdeleri var. Yapraklar basit, zıt, uzun bir tepe noktası ile parlaktır. Çiçekler salkımlar halinde, leylak renginde kokuludur. Meyveler bir kutudur. Yaşam beklentisi 100 yıla kadar veya daha fazladır. Açık güneşli yerlerde, verimli, çok kuru olmayan topraklarda iyi yetişir. Tohumlar (ana türler), odunsu ve otsu kesimler, kök emiciler, katmanlama, kök bölünmesi ve ortak leylak ve kurtbağrı üzerinde aşılama ile çoğaltılır. Tüm türler, melezleri ve çeşitleri, bahçecilikte, özellikle tek ve grup dikimlerinde yaygın olarak kullanılan değerli süs bitkileridir.

Zeytin ailesi. Cins hor çiçeği

Zeytin, veya zeytin- yaklaşık 25 cins ağaç ve çalı içeren bir bitki ailesi. Ailenin en ünlü temsilcileri dişbudak, zeytin, leylak ve yasemindir. En yaygın cinsler yasemin, linociera ve dişbudaktır. Ailenin temsilcileri dünya çapında yaygındır.

Cins hor çiçeği

Güzel sarı çiçeklerle açan, Olive familyasına ait çalılar ve küçük ağaçlardan oluşan bir cins.

Bitki boyu 1 ila 3 m arasında olup, bazen 6 m'ye kadar çalı genişliği 2 m'ye kadar çıkmaktadır.

Kabuğu gri-kahverengi, pürüzlüdür.

Yapraklar basit, bazen bileşik (trifolat), stipulsuzdur; oval, tırtıklı. Yaprak düzeni tam tersidir. Yaprak uzunluğu - 2 ila 15 cm arası.

Çiçekler çan şeklinde, parlak sarıdır. Kaliks dört lobludur; Taç yaprakları kaynaşmış, dört loblu. Zeytin ailesinin diğer bazı bitkileri (yasemin, zeytin) gibi, hor çiçeği nektarı da yumurtalık duvarları tarafından salgılanır. Tozlaşma böceklerin yardımıyla gerçekleşir.

Meyve, birkaç kanatlı tohum içeren, yuvalara açılan bir kapsüldür.

Bu hem güneşte hem de kısmi gölgede büyüyebilen iddiasız bir çalıdır. Toprağın temel gereksinimi su geçirgenliğidir. Çiçeklenmeden hemen sonra çalılar yoğun bir şekilde budanır, aksi takdirde hor çiçeği oldukça hızlı büyür.

Bitkiler neredeyse tüm mevsim boyunca alınabilen tohumlar veya çeliklerle çoğaltılır.

enayi aile. Cins enayi ve deniz topalak.

Aile Elaeagnaceae Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da dağılan enayi familyasında yalnızca 3 cins ve yaklaşık 55 tür bulunmaktadır. Suckers, karakteristik corymbose pulları veya yıldız şeklinde tüyleri olan ağaçlar ve çalılardır. Yaprakları alternatif veya bazen kısa saplarda zıt, tam ve bütün, yaprak dökmeyen veya yaprak dökendir. Suckers çok fakir topraklarda büyüyebilir.

Loch: Başta Japonya, Çin ve Avrupa olmak üzere 50'den fazla tür. Rusya'da 1 tür vardır - Avrupa kısmının güney ve güneydoğusunda ve Sibirya'da yetişen Eleven angustifolia.

Yaprak döken veya yaprak dökmeyen, çoğunlukla dikenli çalılar veya ağaçlar.

Yapraklar alternatif, kısa saplıdır. Pullardan gümüş rengi veya yıldız şeklindeki tüylerden keçeleşmiş.

Meyve, eliptik bir taşa ve tatlı unlu etli bir sert çekirdekli meyvedir.

Tohumlarla, kök emicilerle ve çeliklerle çoğalırlar.

Elf angustifolia ve Kuzey Amerika Elf gümüşü bahçelerin ve parkların peyzajında ​​yaygın olarak kullanılmaktadır.

Eleven angustifolia'nın meyveleri yenir.

Cins deniz topalak

Çoğunlukla dikenli, yüksekliği 0,1 ila 3-6 m (nadiren 15 m'ye kadar) olan çalılar veya ağaçlar.

Yapraklar alternatif, dar ve uzun, üstte küçük noktalar bulunan yeşil, grimsi beyaz veya gümüş rengindedir. Çiçekler yapraklardan önce görünür. Çiçekler rüzgarla, daha az sıklıkla böceklerle tozlaşır.

Meyve, aşırı büyümüş, sulu etli, pürüzsüz ve parlak bir hazneyle kaplı bir cevizden oluşan sahtedir (drupe). Meyveler turuncu veya kırmızımsıdır, birçoğu vardır, yoğun bir şekilde yerleştirilmişler ve dalların "etrafına yapışmış" gibi görünüyorlar (dolayısıyla bitkinin Rusça adı). Meyve küresel veya uzun bir şekle sahiptir.

Bitkiler tohumlarla ve vejetatif olarak çoğalırlar.

Rezervuarların kıyılarında, nehirlerin ve akarsuların taşkın yataklarında, çakıl taşları ve kumlu topraklarda yetişirler. Dağlarda deniz seviyesinden 2.100 m yüksekliğe kadar yükselir.

Meyveleri yenilebilir ve tıpta kullanılan deniz topalak yağının elde edilmesinde kullanılır.

Deniz topalak kumu, yol eğimlerini, vadileri ve çitleri korumak için kullanılır.

56. hanımeli ailesi. Cins hanımeli.

Hanımeli ağaçlar ve çalılar ailesi

Aralık, Kuzey Yarımküre'nin ılıman bölgesini kapsar; güneyde bunlardan çok azı var ve tropik bölgede sadece dağlarda bulunurlar; Çok az otsu form vardır.

Yapraklar her zaman karşılıklıdır, yani çiftler halinde düzenlenmiştir, çoğu bütündür, stipulsuzdur (ancak birkaçında bunlara sahiptir).

Çiçekler hem düzenli hem de düzensiz, iki taraflı simetriktir. meyve bir meyve veya sert çekirdekli meyvedir.

Hanımeli kullanımı azdır. Ne inşaat ne de süs kerestesi sağlamayan bu ağaçlar, sokaklar, gruplar ve dikey bahçecilik için güzel çiçekli çalılar ve sarmaşıklar olarak bahçelerde yetiştirilir.

Bazı hanımeli türlerinin meyveleri yenilebilir ve tadı yaban mersini gibidir.

Hanımeli dik, tırmanıcı veya sürünen çalılardan oluşan bir cins;

Çoğu Himalayalar ve Doğu Asya'da olmak üzere Kuzey Yarımküre'nin hemen hemen tüm bölgelerinden yaklaşık 190 tür bilinmektedir.

Büyük çiçekler (beyaz, pembemsi, sarımsı ve mavi) genellikle çiftler halinde yaprakların köşelerinde veya kapitat çiçek salkımlarındaki dalların uçlarında bulunur. Meyve şeklindeki meyveler çiftler halinde bulunur ve sıklıkla birlikte büyür.

Pek çok hanımeli türü, genellikle güzel süs çalıları olarak bahçelerde yetiştirilir; gruplar, sokaklar ve çardaklar için çok uygundur;

Cinsin Kuzey Yarımküre'de dağıtılan yaklaşık 200 türü vardır.

Suckers (lat. Elaeagnaceae), Rosaceae familyasına ait bir bitki ailesidir. Yaşam formu - ağaçlar ve çalılar. Eşanlamlı: Deniz topalak (lat. Hippophaeaceae).

Aile 3 cins içerir:

Deniz topalak (Hippophae) L.

Elaeagnus L.

Shepherdia Nutt

Ayırt edici özellikler: pullarla veya tüylerle kaplı yapraklar ve sürgünler, bu nedenle bitkinin tamamı gümüşi yeşil görünür; Azot sabitleyici bakterilere sahip kök nodüllerinin varlığı, bu nedenle emiciler çok fakir topraklarda büyüyebilir.

Çiçekler koltuk altı, tek, birkaç parçadan oluşan demetler halinde veya kısa salkımlar halinde toplanmıştır. İğdede çiçekler biseksüel veya çokeşlidir (biseksüel ve erkek), diğer cinslerde ise dioiktir ve çok nadiren biseksüeldir. Periant yalnızca biseksüel ve dişi çiçeklerde az çok boru şeklinde olan ve erkek çiçeklerde fincan şeklinde veya neredeyse düz olan bir kaliks ile temsil edilir. İğde ve çoban çiçeğinin çiçekleri böcekler tarafından tozlaşırken, deniz topalaklarının çiçekleri rüzgarla tozlaşır.

Deniz topalak uzun zamandır herkes tarafından biliniyor ve seviliyorsa, bektaşi üzümü ve çoban çiçeği ülkemizde hala nadir görülen ürünlerdir.

O nasıl bir enayi?

İğdenin Latince adı - ELEAAGNUS, iki kelimeden oluşan Yunanca "elaiagnos" kelimesinden gelir: "elaia" - zeytin ve "agnos" - "İbrahim'in ağacı". Meyve ve yaprakların benzerliğinden.

Loch cinsi, Güney Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'ya özgü 40 tür içerir. Üç tür orta enlemlerde en yaygın olanıdır: Elaeagnus multiflora, Elaeagnus argentea Pursh ve Elaeagnus angustifolia L. Bunlardan yalnızca Eleven multiflorum meyve mahsulü olarak kullanılır.

Gümüş ve dar yapraklı iğde süs çalıları olarak yetiştirilmektedir. Yapraklarının gümüşi rengi ve küçük ama bol çiçeklerinin hoş aroması nedeniyle değerlidirler. Görünüşe göre Eleven angustifolia en çok deniz topalakına benzer. Boyut ve şekil bakımından deniz topalak yapraklarına benzeyen aynı gümüşi yapraklara sahiptir. Çiçekler koltuk altında, çok hoş kokulu, içi turuncu-sarı, dışı gümüşi renktedir. Çiçeklenme süresi 15-20 gündür.

Gümüş iğdenin daha geniş yaprak bıçakları ve küçük sarımsı çiçekleri vardır. Bitki bir evin veya yolun yakınına dikilirse çiçeklerin kokusu oldukça kuvvetli hissedilir ve Fransız parfümünün aromasıyla karşılaştırılır.

Tasarımda bu çalılar genellikle kozalaklı ağaçlar ve koyu renkli bitkilerle birleştirilir. Arka planlarına karşı, enayilerin gümüşi yaprakları çok etkileyici görünüyor.

İğdenin süs türlerinin meyveleri de yenilebilir ancak meyve değeri yoktur. Tohum ekerek veya kök katmanlayarak çoğalırlar. Ekim en iyi sonbaharda taze hasat edilmiş tohumlarla yapılır. İlkbahar ekiminde tabakalaşma gereklidir.

Gumi - meyvegurmeler için

Elf multiflorası daha çok Gumi (bazen gummi olarak yazılır) olarak bilinir. Alışılmadık görünüm ve tada sahip meyveleri olan bir Uzakdoğu meyve bitkisi. Basında bu konuda çok şey yazıldı ama şu ana kadar yaygınlaşamadı.

Gumi meyveleri uzun saplardadır, dikdörtgen kırmızıdır ve uzaktan kiraz gibi görünürler. Meyve eti sulu, aromatiktir ve orijinal tatlı ve ekşi tadı vardır. Bazı insanlar bu meyveleri kızılcık ağacına benzetirken, bazıları da hurma ağacına benzemektedir. Belki de tadı çeşitliliğe ve yetiştirme koşullarına bağlıdır. Meyve olgunlaşması uzar: orta bölgede - temmuz ayının sonundan ağustos ayının sonuna kadar.

Meyveler tonik ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir ve hazımsızlığa yardımcı olur. Yapraklar da devreye giriyor; bol miktarda C vitamini içeriyorlar ve çay gibi demlenebiliyorlar. Meyveler çalılıktan çıkarıldıktan sonra 4-5 günden fazla dayanmaz. Hasat kış-ilkbahar döneminde hava durumuna bağlıdır. Sakhalin koşullarında 6-8 yaşlarındaki bir çalıdan 6-8 kg, Orta Bölgede ise 2-4 kg meyve elde edilir.

Gümüş oleagin'in aksine, multifloral oleagin'in daha geniş yaprakları vardır, yalnızca "içeriden dışarıya" gümüş rengindedir. Ancak aynı zamanda oldukça çekici bir çalıdır. Gumi hızla büyür, ancak yetişkin bir çalının yüksekliği genellikle 1,5 metreyi geçmez, bu nedenle fazla yer kaplamaz. Özellikle çalı yılın herhangi bir zamanında dekoratif olduğu için bahçede böyle bir bitkinin bulunması tavsiye edilir.

Kışa dayanıklılık

Onbir multiflora kışın hafifçe donabilir (özellikle genç bitkiler), ancak hızla iyileşir. Budama sonrası çalı kompakt bir şekle sahip olur ve dekoratif etkisini kaybetmez.

Kış için genç örnekleri örtmek daha iyidir. Yetişkinler barınak olmadan kışı geçirebilir ve meyve üretebilir (bu yıl olduğu gibi). Ancak hasadı riske atmamak için üzerlerinin örtülmesi veya en azından kar altında bükülmesi tavsiye edilir. Genç sürgünler iyi bükülür. Çok yıllık bitkiler yavaş yavaş bükülür ve gergi telleri veya kancalarla onları yere çeker. Çalıyı başlangıçta açılı olarak dikmek faydalıdır, bu da daha sonra dalların bükülmesini kolaylaştırır.

Sonbaharın sonlarında, elinizde ne varsa, çalıları bir lutrasil filmi veya çatı kaplama keçesi ile kaplayabilirsiniz. Kışın az kar yağması durumunda, köklerin etrafındaki toprak kompost ve talaşla cömertçe malçlanır ve ilkbaharda tırmıklanır.

İlkbaharda gumi mümkün olduğu kadar geç açılmalıdır. Isınma nadirdir, ancak don çiçek tomurcuklarını tahrip edebilir. Bu nedenle Mayıs ayı başlarında şiddetli donlar geçene kadar gumi'nin spunbond altında tutulması tavsiye edilir. Bu bir hasat garantisidir.

Yaşla birlikte bitkilerin kışa dayanıklılığı artar. 2009 yılında, sonbaharda barınaksız bırakılan olgun gumi çalıları kışı iyi geçirdi. Örtülen çalılar kadar bolca çiçek açmışlardı. Fotoğraf, barınağı olmayan bir bitkinin bu yılki olgunlaşan hasadını gösteriyor. Fotoğraf 5 Temmuz 2009'da UNN Botanik Bahçesi'nde (Nizhny Novgorod) çekildi.

Gümüş iğdenin kışa dayanıklılığı daha yüksektir ve barınağa ihtiyaç duymaz. Ondan orijinal bir çit oluşturabileceğiniz için kök emiciler tarafından iyi çoğalır. Çiçeklenme sırasında bu gümüşi duvar, çiçek aromasıyla güzel kokacak ve bahçenin bahar resmini tamamlayacak.

Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da dağılan enayi familyasında yalnızca 3 cins ve yaklaşık 55 tür bulunmaktadır. Suckers, karakteristik corymbose pulları veya yıldız şeklinde tüyleri olan ağaçlar ve çalılardır. Yaprakları Shepherdia'nınkiler gibi alternatif veya bazen zıt, kısa yaprak sapları üzerinde, tam ve bütün, her zaman yeşil veya yaprak döken. Her üç cins de nitrojen sabitleyici bakterilere sahip kök nodüllerinin varlığı ile karakterize edilir, bu nedenle emiciler çok fakir topraklarda da büyüyebilir.

Vantuzların çiçekleri koltuk altı, tek, az çiçekli demetler veya kısa salkımlar halindedir. İğdede (Elaeagnus) çiçekler biseksüel veya çokeşlidir (biseksüel ve erkek), diğer iki cinste ise çiçekler ikievciklidir, çok nadiren biseksüeldir. Periant yalnızca biseksüel ve dişi çiçeklerde az çok boru şeklinde, erkek çiçeklerde ise fincan şeklinde veya neredeyse düz olan bir kaliks ile temsil edilir. Kaliks genellikle 4 lobludur, ancak deniz topalakında (Hippophae) 2 lobludur. Genellikle 4 erkek organ vardır, ancak çoban çiçeğinin 8'i vardır; Stamenlerin filamentleri çok kısadır ve kaliks tüpünün boğazına bağlanır. Genellikle kaliks tüpünün içinde, stamenlerle dönüşümlü olarak glandüler çıkıntılar şeklinde iyi gelişmiş bir disk bulunur; Deniz topalakında disk yalnızca erkek çiçeklerde bulunur. Kapitat damgayla biten uzun filiform stile sahip tek karpelli bir gynoecium. Vantuzların meyvesi, kaliksin kalan ve genişletilmiş etli tüpünde bulunan bir cevizdir. Bu oluşum bir sert çekirdekli meyveye çok benzer, ancak botanikçiler onu sahte bir sert çekirdekli meyve olarak adlandırmanın doğru olduğunu düşünüyor. Doğrudan embriyolu ve endospermi olmayan veya az gelişmiş endospermi olan bir tohum.

İğde ve çoban çiçeğinin çiçekleri böcekler tarafından tozlaşır, ancak deniz topalaklarında büyük olasılıkla rüzgarla tozlaşır. Ne yazık ki enayilerde tozlaşmanın biyolojisi neredeyse bilinmiyor. Meyvelerin dağıtımı ise kuşlar tarafından, iğdede ise muhtemelen memeliler tarafından gerçekleştirilmektedir. Deniz topalak meyveleri hem kuşlar tarafından hem de bazen su yoluyla (nehirler, çamur akıntıları) dağıtılır.

Ailenin en büyük cinsi geyiktir (Elaeagnus) ve yaklaşık 50 türü vardır. Güney Avrupa, Batı ve Orta Asya ve Kuzey Amerika'da çeşitli enayi türleri bulunur. Ancak türlerin çoğu Doğu ve özellikle Güneydoğu Asya'da yaygındır. Asyalı bir enayi türü Kuzey Doğu Queensland'e ulaştı. Enayi türleri, yaprak döken veya çoğunlukla yaprak dökmeyen, çoğunlukla dikenli (azaltılmış ve değiştirilmiş dallar) küçük ağaçlar ve çalılardır. Yaprak dökmeyen türlerin kösele yaprakları vardır ve genellikle sonbaharda çiçek açar ve ilkbaharda meyve verir. Yaprak döken türlerin yaprakları kösele değildir, ilkbaharda çiçek açar ve sonbaharda meyve verir. Çiçekler koltuk altında, tek veya demetler halinde, hoş kokuludur. Kaliks çan şeklinde veya silindiriktir, dışı gümüşi, içi sarı veya beyazdır. Sahte sert çekirdekli meyveler unludur ve çoğunlukla yenilebilir. SSCB'de Kafkasya ve Orta Asya'da yetişen 5 tür bulunmaktadır. En ünlü tür angustifolia iğdesidir (E. angustifolia, tablo 44). Gümüşi yaprakları ve bükülmüş gövdesi olan kısa, dikenli bir ağaçtır. En genç dalların yanı sıra yapraklar, çiçekler ve meyveler de az çok gümüş renginde olup, corymbose pullu ve yıldız şeklinde tüylere sahiptir. Elf angustifolia, benzer türler gibi, terleme oranını keskin bir şekilde azaltma ve nemin mevcudiyetine bağlı olarak arttırma konusunda inanılmaz bir yeteneğe sahiptir. Aynı zamanda, uygun su rejimi koşullarında terleme yoğunluğu, huş ağacı ve kızılağaç gibi nemi seven ağaç türlerini aşmaktadır. İğdenin ısıya dayanıklılığı inanılmazdır; ilkbaharda +40-45°C'de, yazın ise +55-60°C'de genç yaprakların dokuları bile zarar görür! Elf angustifolia ve ilgili Orta Asya türleri, önemli ölçüde tuz toleransıyla ayırt edilir, tuzlu topraklarda iyi büyür ve yalnızca aşırı tuzlu topraklarda ölür.

İğdenin dikkat çekici özelliklerinden biri de sakız salgılayabilmesidir. Kabuktaki çatlaklardan, kırık veya hasarlı dallardan, kütüklerden ve hatta düşen yaprakların yakınında küçük damlacıklar şeklinde salınır. Sakız oluşumu ağacın yaşına ve çevre koşullarına (nem, toprak tuzluluğu) bağlıdır. Nemin sağlandığı yerlerde (örneğin nehir kıyısındaki ormanlarda) zamk oluşmaz veya çok az oluşur. Aksine, zayıf hidrasyon koşulları altında çok miktarda sakız oluşur. Son olarak, diş eti oluşumu da mevsimseldir: en sıcak aylarda - Temmuz ve Ağustos aylarında maksimuma ulaşır. Loja sakızı, sanatsal boyalar ve yapıştırıcılar elde etmek için kullanılan yüksek kaliteli verniklerin üretiminde kullanılır. Ayrıca tekstil endüstrisinde boyaların koyulaştırılmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Kanada geyiği için en iyi yaşam alanı tugai'dir, yani güney nehirlerinin vadileridir. Örneğin Amu Darya boyunca güzel enayi tugai (artık çiftçilik nedeniyle önemli ölçüde azalmış) bulunabilir. Böyle bir ormanda yapraklar, dallar, ince dallar - her şey kalın gümüşi tüylerle beyazdır. Ormanın beyaz arka planına karşı, dikenli enayi ormanının en sevdikleri yaşam alanlarından biri olduğu sülünler de dahil olmak üzere kuşlar orada burada kanat çırpıyor. Burada yırtıcı hayvanlara karşı iyi bir koruma buluyorlar ve iğde meyveleri bu kuşun en sevdiği yiyeceklerden biri. Ancak sadece kuşlar değil, sürüngenler de dahil olmak üzere diğer birçok hayvan da enayi ormanında yaşıyor veya sık sık orayı ziyaret ediyor. Amu Darya boyunca uzanan enayi tugai ormanlarında sıklıkla bir kaplan bulabilirsiniz.

Elf angustifolia, nehir kıyılarının, barajların ve kanalların yanı sıra demiryolu ve tarla koruyucu orman kuşaklarını koruyan bitkilendirmelerin en çok arzu edilen bileşenlerinden biridir. Buna, kök emiciler (bu bitkinin bol miktarda geliştirdiği), çelikler ve hatta sadece kazıklar (söğütlerde olduğu gibi) yardımıyla enayi yayılma kolaylığı eşlik eder. Enayi ayrıca tohumlardan büyüyerek çoğalır. Çit yapımında iğdenin dikenli formları tavsiye edilir. İğdenin kendine özgü gümüşi yaprakları, onu bahçelerde ve parklarda özellikle orijinal ve değerli bir bitki haline getirir. İğdenin çiçekleri, çiçeklerin nektar salgılarını toplayan arılar da dahil olmak üzere birçok böceği kendine çeken güçlü bir aromaya sahiptir. Lokhova balının özel bir tadı ve aroması vardır. İğde meyveleri (daha doğrusu sahte sert çekirdekli meyveler), SSCB'nin güney bölgelerinin, Batı Asya ülkelerinin ve diğerlerinin nüfusu tarafından ham ve kurutulmuş formda ve ayrıca üretmek için kullanılan un formunda tüketilir. bir dizi şekerleme ürünü. Güneyde uzun süredir mide-bağırsak bozuklukları için sabitleyici olarak kullanılan bir ilaç olarak iğdenin meyveleri de aynı derecede önemlidir. İğdenin meyveleri ayrıca alkol, tanen ve diğer bazı maddelerin üretiminde de kullanılabilir.

İğdenin kabuğundan ve yapraklarından siyah ve kahverengi boya, çiçeklerinden ise güçlü baharatlı kokuya sahip kahverengi esansiyel bir yağ elde edilir. İğdenin yaprakları (meyveleri gibi) tanen açısından zengindir. Enayide alkaloit eleagnin bulundu. Elf ahşabı suya karşı dayanıklılığıyla ünlüdür ve Afganistan'da Elfleri inceleyen N.I. Vavilov'un (1929) bu konuda yazdığı gibi genellikle ahşap köprüler inşa etmek için kullanılır.

Eleven angustifolia'nın yanı sıra Eleven multiflora (E. multiflora) ve diğer bazı türler de Çin, Japonya ve Kore'de meyve bitkisi olarak yetiştirilmektedir.

Süs bitkisi olarak çok sayıda iğde türü yetiştirilmektedir.

Deniz topalak (Hippophae) yalnızca 3 tür içerir ve Avrupa'da ve Asya'nın ılıman bölgelerinde yaygındır. Bunlar dikenli dalları ve dar, düşen, tüylü yaprakları olan küçük ağaçlar veya çalılardır. Deniz topalak çiçekleri diocious, küçük, iki loblu kaliksli, kısa aksiller salkımlarda, geçen yılın sürgünlerinde gelişiyor. Dişi çiçek salkımının ekseni genellikle büyümeye devam eder ve bir sürgüne veya dikene dönüşür. Meyveleri küçük, sarı, turuncu veya kırmızımsıdır ve "taş" (daha doğrusu fındık) koyu kahverengidir, bazen neredeyse siyahtır, parlaktır ve bir tarafında uzunlamasına bir oluk vardır.

Deniz topalakının en yaygın türü, yayılış alanı Batı Avrupa'dan Çin'e kadar uzanan cehridir (H. rhamnoides). Bu, A. Rosie'ye (1971) göre coğrafi olarak farklı 8 alt türden oluşan çok polimorfik bir türdür. Deniz topalak Nisan - Mayıs aylarında çiçek açar. Çiçekleri iğde çiçeklerinden farklı olarak kokusuzdur.

Kuzey yarımkürenin ılıman bölgesinde, deniz topalak gibi çeşitli pratik kullanım biçimlerine sahip başka bir odunsu bitki bulmak zordur. Belki bu yönüyle ancak cevizle kıyaslanabilir. Deniz topalak yaprakları fizyolojik olarak aktif maddeler içerir. Eski Yunanlılar hasta atları deniz topalak yapraklarıyla besleyerek tedavi ederlerdi. Bu tedavinin bir sonucu olarak, at iyileşti ve kürkü sanki parlakmış gibi pürüzsüz hale geldi, bu yüzden deniz topalak adını aldı (Latin Suaygırlarından - at, phao - parlamak, parlamak). Fransa'da deniz topalak yaprakları hasta koyunlara beslenir. Dizanteriye karşı çare olarak deniz topalak kabuğunun infüzyonu kullanılır ve tohumların kaynatılması hafif bir müshil olarak kullanılır. Sibirya'da bazı cilt hastalıklarını tedavi etmek için meyvenin kaynatılması uzun süredir kullanılmaktadır. Çeşitli deniz topalak türlerinin meyveleri, ananas kokusunu anımsatan özel bir hoş aromaya sahiptir.

Meyvelerden çeşitli gıda ürünleri (meyve suları, jöle, reçel, jöle vb.) ve içecekler (likör, likör, tentür) hazırlanır. Deniz topalak günümüzde Sibirya'da şarap yapımı için önemli bir hammadde sağlıyor. Deniz topalak şarabı güzel bir altın rengine ve aromasına sahiptir ve genellikle yaklaşık %17 alkol içerir. Deniz topalak meyveleri bir dizi vitamin (özellikle C, B1, B2, E, P) ve organik asitler (sitrik, malik) içerir. Deniz topalak meyvelerinde görüşü güçlendirmeye yardımcı olan karoten varlığına da dikkat etmek önemlidir. Deniz topalak, ılıman bölgedeki diğer birçok meyve ve sebzeden (havuç ve kabak gibi) karoten bakımından daha zengindir. Ancak fındıklarından elde edilen deniz topalak yağı tıpta özel bir öneme sahiptir. Deniz topalak meyveleri genellikle ekşidir ancak tatlı meyveli formlarda taze tüketime oldukça uygundur.

Son olarak, deniz topalakının süs bitkisi olarak önemine dikkat edilmelidir; parlak renkli meyvelere sahip gümüşi deniz topalak çalıları dikkat çekici bir olgudur.

Başka bir deniz topalak türü - söğüt yapraklı deniz topalak (H. salicifolia) - 5-11 m yüksekliğinde bir ağaç veya oldukça uzun ve geniş yaprakları olan, üstü yeşil ve altı keçe benzeri bir çalıdır. Yapraklar Butan'da çay yerine kullanılır. Bu bitki Himalayaların güney yamaçlarında, nehir kumları ve çakıl taşlarında yaygındır. Deniz topalakının kaba kabuğu genellikle epifitler, özellikle de eğrelti otları için bir yaşam alanı görevi görür. Son olarak, Tibet deniz topalak (N. tibetana), kalın, bükümlü, budaklı bir gövdeye ve kısa yapraklara sahip, her iki tarafı tüylü ve 3'lü turlar halinde toplanan bodur, dikenli bir çalıdır. Tibet deniz topalak, dağlık bölgelerde nehir vadilerinde yetişir. Çin'in bazı eyaletlerine girdiği yerden Himalayalar'ın. Tibet deniz topalakının meyveleri yenilebilir; aynı zamanda yerel halk tarafından mide hastalıklarına karşı ilaç olarak da kullanılmaktadır. Tibet deniz topalak son derece dayanıklıdır, neredeyse bitki yaşamının sınırına kadar yukarı doğru uzanır ve bu açıdan yetiştiricilerin büyük ilgisini hak eder.

Enayi familyasının üçüncü cinsi, yalnızca 3 cins içeren Shepherdia'dır ve Kuzey Amerika'da Alaska ve Newfoundland'den Kuzey Meksika'ya kadar dağılım gösterir. Shepherdia, nehir kıyılarında yetişen, 5-8 m uzunluğunda oval veya oval meyvelere sahip, karşılıklı yaprakları olan, alt veya her iki yüzeyi gümüşi tüylü çalılardır. Pratik açıdan ilgi çekicidir. Yenilebilir meyvelere ek olarak, türlerden biri olan Kanada çoban köpeği (S. canadensis) dikenlerden yoksundur. Buna ek olarak, çoban çiçeği deniz topalakına aşılandığında mükemmel hayatta kalma oranı sağlar.

Bitkilerin ömrü: 6 ciltte. - M.: Aydınlanma. Düzenleyen: A. L. Takhtadzhyan, baş editör, ilgili üye. SSCB Bilimler Akademisi, prof. A.A. Fedorov. 1974 .

Bu türe sıklıkla bozkırlarda rastlanır. Rusya'nın güney bölgelerinin sakinleri meyvelerine hurma diyorlar - olgun sert çekirdekli meyvelerin tadı kurutulmuş palmiye meyveleri gibi. Gurmeler daha ayrıntılı bir açıklama verir - tarçın ve buğday ununun tonlarını vurgularlar. Bununla birlikte, kıvamları unludur, fazla yiyemeyeceksiniz, ama bu sadece tadını çıkarabileceğiniz bir şey! Meyveler Eylül ayında olgunlaşmaya başlar ve Ekim ayına yaklaştıkça daha tatlı hale gelir.

Elf angustifolia - muhteşem kırmızı-kahverengi kabuğu ve sıra dışı gümüşi yaprakları olan güzel bir ağaç. Yeşil ve altın kozalaklı ağaçların eşliğinde harika görünüyor: mazı, ardıç, küresel ladin. Ancak onu solist olarak kullanmak daha iyidir - bitki 5 m'ye ulaşabilir, ancak taç herhangi bir yüksekliğe kadar kesilebilir.

Onbir angustifolia çok faydalıdır. Öncelikle toprağı iyileştirir. Bu harika kalite, köklerinde özel nodül bakterilerin yaşadığı baklagil bitkilerinde bilinir - havadaki nitrojeni emer ve toprağı onunla zenginleştirir.
Enayi köklerinde tamamen aynılar! Onlar sayesinde ağaç en fakir toprakta bile büyüyebilir. Kumun üzerine, tuzlu bataklıklara, neredeyse taşlara dikildi ve her yerde kök salıyor.
İkincisi, angustifolia iğde meyve ağaçlarının ve meyve çalılarının verimliliğini arttırır. İnanılmaz ama gerçek. Çiçeklenme sırasında güçlü bir vanilya aroması yayar. Onbir angustifolia güllerden, leylaklardan veya sahte portakaldan bile daha hoş kokuludur. Arılar bölgenin her yerinden buraya akın ederken aynı zamanda diğer çiçekli bitkileri de tozlaştırıyorlar.
Üçüncüsü, bu ağaç bahçeyi zararlılardan korur. Kuşlar onu çok seviyor. Meyveleri keyifle yerler ve taçlara yuva yaparlar. Enayi oldukça büyük dikenlere sahiptir ve dalların derinliklerine tırmanan kuşlar yırtıcı hayvanlardan korunmaktadır. Kuşların yemişlerin yanı sıra pek çok zararlı böcek de yedikleri bilinmektedir. böylece enayinin yetiştiği bahçe sağlıklı olacaktır.

Eleven angustifolia'nın bakımı nasıl

Bitkiyi sulamaya gerek yoktur - kökler toprağın derinliklerine iner ve her zaman kendileri için nem alabilirler. Ayrıca beslenmeye de gerek yok; bitki kendini besleyecek. Ağacın biçimlendirici budamaya ihtiyacı yoktur, yalnızca sıhhi budamaya ihtiyaç vardır. Rüzgardan korunan güneşli bir yeri sevecektir.
Elf angustifolia tohumlar, kesimler ve katmanlama yoluyla çoğalır.

Elaeagnus umbellata: yabani zeytin

İnsanlar bu enayi türünün zeytin ağacına benzediğini düşünüyor. Ama dışarıdan akrabalarından farklı. 4 m'ye kadar ağaçlar vardır, ancak daha çok iki metrelik bir çalı şeklinde büyür. Dalları esnektir ve aşağıya doğru sarkar. Yapraklar yeşildir. Meyveler kırmızıdır. Yenilebilir, tatlı ama her zamanki gibi enayilerde olduğu gibi unlu. Taze olarak yenebilir veya konserve, jöle, reçel, şekerlenmiş meyve ve hatta şarap haline getirilebilir - iğde inanılmaz derecede verimli olduğundan meyvelerin her biçimini tadabileceksiniz. Meyveler Ekim ayında olgunlaşır ve şu anda bitki çok zarif görünüyor.
Bu türün tek dezavantajı dona karşı direncinin düşük olmasıdır. Orta bölgede biraz donabilir (anavatanı, iklimin bizimkinden çok daha ılıman olduğu Doğu Asya'dır), ancak ilkbaharda eski haline döner. Bu nedenle evin güney tarafına, buzlu kuzey rüzgarlarından korunacağı bir ağaç dikmek daha güvenlidir.

Fil umbellata'nın nereye ekileceği ve bakımı nasıl yapılır

Çoğu enayi gibi, özel bir bakım gerektirmez. Her türlü toprak uygundur, sulamaya gerek yoktur (tür kuraklığa çok dayanıklıdır), gübrelemeye gerek yoktur. Ancak alanın hafif olması gerekir.

Kök emiciler ve kesimler tarafından yayılır. Ancak en güvenilir yol tohum ekmektir. Bu durumda bitkiler, genç yaşlardan itibaren alıştıkları için zorlu koşullara daha iyi adapte olurlar.

Elaeagnus multiflorası

Bu tür enayi, akrabaları arasında en egzotik olanıdır. Rusya'da bunu yalnızca 70 yıl önce öğrendiler. Botanikçiler Japonya'dan yeni gelen bu bitkiye "Loss multiflorum" adını veriyor. Bu, 1-1,5 m yüksekliğinde muhteşem bir çalıdır. Yaprakları üstte yeşil, altta gümüş rengindedir ve kahverengimsi bir kaplamaya sahiptir. Haziran ayında dallar soluk pembe çiçeklerle kaplıdır ve ağustos ayında sert çekirdekli meyveler olgunlaşır - parlak kırmızı, ekşi-tatlı, çok hoş kokulu. Tadı aynı anda elmayı, üzümü, kirazı, kuş üzümünü ve kızılcık ağacını andırıyor.
Gumi dona oldukça dayanıklı bir çalıdır, ancak çok sert kışlarda hala zarar görmektedir. Üstelik dalları hafifçe donmaz, özellikle genç bitkilerde rüzgarlardan kurur. Bu nedenle 5 yaşına kadar sürgünlerin bükülmesi ve yere sabitlenmesi önerilir - kışı kar altında iyice geçirirler. Ancak hiçbir durumda onları çuval bezi gibi yoğun malzemelerle örtmemelisiniz, aksi takdirde bitki kuruyacaktır.
Olgun ağaçlar barınak olmadan iyi kışlarlar, ancak ilkbahar donları onlar için tehlikelidir. Elaeaceae multiflorum'un çiçek tomurcukları da dahil olmak üzere tomurcukları erken uyanır ve bu gibi durumlarda gerçekten yapılabilecek tek şey, bitkilerin ilkbaharda uyanmasını geciktirmeye çalışmaktır. Bunu yapmak için, sonbaharda ağaç gövdesi çemberine kalın bir malç tabakası dökün ve kışın daha fazla kar dökün.

İyi bir hasat elde etmek için gumi'ye nereye ekilmeli ve nasıl bakım yapılmalı

Gumi'nin bakımı kolaydır. Işığı sever; en güneşli bölgeyi tercih edin. Çalılar gölgede de büyüyecek, ancak iyi bir hasat sağlamayacaklar. Bitki şiddetli kuraklıktan muzdariptir, bu nedenle sıcak havalarda altına 5-6 kova su dökmek faydalıdır.
Besleme ekimden bir yıl sonra başlar. İlkbaharda her bir kovana 8-10 kg kompost, 100-150 gr odun külü ve 30 gr çift süperfosfat eklenir.
Gumi'nin özel bir budamasına gerek yoktur, sadece 13-15 yaşlarında eski dalların üçte bir oranında kesilmesi faydalıdır.
Ve en önemlisi: gumi yeraltı suyunun yakınlığına tahammül edemez. Bir tepeye dikmek daha iyidir.

İğde meyveleri ile en iyi tarifler

enayi suyu

1 kg angustifolia veya gümüş geyik meyveleri, 1 kg şeker

Meyveleri eziciyle ezin, elekle ovalayın, şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Kaynatmadan biraz ısıtın. Şişelere dökün ve serin bir yerde saklayın.

Kurutulmuş enayi

Eleven angustifolia veya Eleven silver'ın olgun meyvelerini +50...+60 °C'deki fırında birkaç aşamada aralarla kurutun. Serin, kuru bir yerde saklayın.

Gumi reçeli

1 kg çilek, 1 kg şeker, 1 bardak su
Çilekleri soyun ve yıkayın. 3 dakika boyunca beyazlatın. Daha sonra bir leğene koyun, sıcak şurubu dökün ve 8 saat bekletin.
Demlendikten sonra tekrar kaynatın ve 8 saat daha bekletin. Son aşamada reçeli yaklaşık 10 dakika kaynatın. Kavanozlara yerleştirip yuvarlayın.

Çok yoğun gruplar halinde oturuyorlar, neredeyse dallara yapışıyorlar, bu yüzden bu bitki adını aldı.

Enayi ailesi ( Elagnaceae) çeşitleri bakımından şaşırtıcı derecede zengindir. 3 türü birleştirir: enayi ( Eleagnus) , çobandia ( Çobandia) Ve deniz topalak ( Su aygırı) Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da yaygındır. Bunlar, hem iki evcikli (deniz topalak, çoban çiçeği) hem de tek evcikli (enayiler), yaprak dökmeyen yaprak döken ağaçlar ve çalılardır, hepsi benzer ve farklıdır, ancak hepsi tek bir ailedir - emiciler. Bitkilerin tüm kısımları: sürgünler, yapraklar, çiçekler ve meyveler kalın gümüşi yıldız şeklinde pullarla kaplıdır. Her üç cins de, toprağı mevcut nitrojenle zenginleştiren nitrojen sabitleyici bakterilere sahip kök nodüllerinin varlığı ile karakterize edilir; bu sayede emiciler yalnızca besin açısından çok fakir olan topraklarda büyümekle kalmaz, aynı zamanda onları başarılı bir şekilde büyümeye hazırlar. diğer türler.

Moskova Devlet Üniversitesi Botanik Bahçesi'nde, büyük meyveli deniz topalak çeşitlerini seçmek için onlarca yıldır çalışmalar yürütülmektedir. En büyük ve en dekoratif meyveler Vorobyovskaya, Botanicheskaya, Krasnoplodnaya ve Nevelena çeşitlerindendir. Bu çeşitlerin zayıf dikenli sürgünleri vardır.

Ancak deniz topalak herkes tarafından biliniyorsa, en yakın akrabası Çoban gümüşü ( Çoban çiçeği argentea ) hala bahçe arazilerinde oldukça nadir bir misafirdir ve botanik bahçelerinde daha yaygındır, ancak bu bitkinin daha az avantajı yoktur. Anavatanı Batı Kuzey Amerika'dır. Amerikalılar onu uzun zamandır bizon meyvesi veya Nebraska kuş üzümü olarak adlandırdıkları bir meyve bitkisi olarak takdir ediyorlar. Meyveleri toplayıp onlardan jöle yapıyorlar. Rusya'da çoban, I.V. tarafından kültüre tanıtıldı. Michurin.

Çoban gümüşü- güzel yayılan iki evcikli bir çalı. Moskova ve Moskova bölgesinde 2,5 m'ye kadar büyür. Sürgünler dikenlidir, önce gümüşi, sonra gri-kahverengidir. Meyve veren bitkilerin erkek ve dişi örnekleri yalnızca tomurcuklarından ayırt edilebilir. Erkek bitkilerde büyük, yuvarlak, dişi bitkilerde ise küçük ve sivri uçludur. Çiçeklenme, Nisan ayında, yapraklar ortaya çıkmadan önce başlar. Erkek çiçekler kısa başakçıklar halinde toplanır, dişi çiçekler ise genellikle tektir. Çiçekler sarı renkli, gümüşi pullarla kaplı ve dona dayanıklıdır. 10 gün boyunca çiçek açar.

Meyveleri yuvarlak veya oval, çapı 10 mm'ye kadar olan, kırmızı, sulu, tatlı ve ekşi olup, kırmızı kuş üzümünü anımsatan orijinal bir tada sahiptir. Meyveler ilk donlardan sonra ekim sonu-kasım başında hasat edilir, ancak temmuz ayının sonundan itibaren olgunlaşmaya başlar. Çoban meyveleri bir vitamin deposudur. Şeker içeriği ve C vitamini içeriği (250 mg/100 g'dan fazla) açısından çoban çiçeği, göreceli deniz topalakından birkaç kat daha üstündür. Reçel, meyve suları, komposto ve tentür yapımında taze ve kurutulmuş olarak kullanılırlar.

Dikenli dalların varlığı, budamaya karşı iyi tolerans, düşük dallanma ve yoğun taç, Shepherdia'nın geçilmez çitler oluşturmak için kullanılmasına olanak tanır. İkinci durumda, bitkiler her 0,5-0,7 m'de bir kalınlaştırılmış olarak ekilir. Tacın yüksekliğini azaltmak ve çitlere gerekli şekil ve yoğunluğu vermek için bitkiler kesilir ve kesilir. Gümüş yapraklı ve parlak kırmızı meyve taneli bitkiler oldukça dekoratiftir. Ayrıca fito-ıslah edici bitkilendirmelerde ve koruyucu orman kuşaklarında da başarıyla kullanılabilirler. Bu bitki dona dayanıklıdır ve yetiştirme koşullarına iddiasızdır.

Ve familyanın tür bakımından en büyüğü, yaklaşık 50 türe sahip olan Sucker cinsidir. Esas olarak Asya ve Akdeniz'in ılıman enlemlerinde yetişirler. Enayi eski zamanlarda kültüre sokuldu ve bir dereceye kadar Orta Asya halkları için tarihlerin yerini aldı.

Kültürün en ünlüsü Onbir angustifolia ( Eleagnus angustifolia) . Doğal koşullar altında Elf angustifolia, Orta Asya, Kafkaslar ve Kuzey Çin'deki nehir kıyılarında yetişir. Orta bölgede, yüksekliği 3 ila 5 m arasında veya doğada olduğu gibi bir ağaç gibi uzun bir çalı olarak büyür. Dikenlerle vurur. Yaprakların dikdörtgen şeklinden dolayı adını almıştır. Dokunuşa çok hoş geliyorlar, yumuşak, üstleri grimsi yeşil, altları gümüşi beyaz. Çiçekler çok hoş kokulu, içi turuncu-sarı, dışı gümüşi renktedir. Çiçeklenme süresi 15-20 gündür.

Elf angustifolia 5-6 yaşlarında meyve vermeye başlar. Bol miktarda bulunan sert çekirdekli meyveler elips şeklindedir, 14 mm uzunluğunda ve 10 mm genişliğindedir. Meyveler ilk başta açık yeşil renktedir, çok sayıda gümüş pulları vardır ve yapraklar arasında neredeyse hiç fark edilmez. Eylül ayının sonunda olgunlaştığında meyveler sarı-kahverengi, zeytin rengi alır ve artık pullarla kaplı değildir. Meyvenin eti sulu değil, unlu, ufalanan ve tatlıdır. Herkese lezzetli gelmeyebilir ama besleyicidir: %60'a kadar şeker, %10'a kadar protein, 45 mg/100 g'a kadar C vitamini, potasyum tuzları ve fosfor içerir. Su içeriğinin düşük olması nedeniyle meyveler taze olarak iyi korunur. Meyve veren bir iğde ağacı 6-8 kg meyve verir. Eleven angustifolia'nın meyveleri çiğ olarak ve çeşitli yemeklere baharat olarak tüketilir. Komposto ve yulaf lapası hazırlamak için kullanılırlar. Uzun süre bayatlamayan lezzetli tatlı şekerleme ürünleri, iğde meyvesinin posasının karıştırıldığı undan pişirilir. Halk hekimliğinde iğde meyveleri, kardiyovasküler ve gastrointestinal hastalıklar için genel bir güçlendirici ve tonik ilaç olarak kullanılmaktadır. Yapraklarının kaynatılması soğuk algınlığı ve ateş için kullanılır.

Bu bitki yoğun duman ve hava kirliliği koşullarına iyi dayanır ve fitocidal özelliklere sahiptir. İyi gelişmiş kök sistemi ve maceracı kökler oluşturma yeteneği sayesinde angustifolia oleaster, yamaçlardaki toprağı güçlendirmek için uygundur. Ayrıca çit ve yol kenarı koruyucu şeritler oluşturmak için de kullanılır. Loch ısıya oldukça dayanıklıdır ve kışa dayanıklıdır ve -30° C'ye kadar donları tolere eder.

Gümüş tonlarında sakin kompozisyonlar oluşturmak için iyi bir seçim olacaktır. Gümüş aptal ( Eleagnus argentea) . Yüksekliği 4 m'yi geçmez, yaprakları her iki tarafta oval, kösele, gümüş rengindedir. Yapraklar düşene kadar renk değiştirmezler. Anavatanı olan Kuzey Amerika'da gümüş meyvesi olarak da anılan bu zeytine, zeytine benzerliğinden dolayı yabani zeytin de denilmektedir. Mayıs - Haziran ayı sonlarında iğde çiçek açar ve küçük, çan benzeri çiçeklerin (içi sarı, dışı gümüş) yaydığı hoş aroma birkaç metre boyunca hissedilir. Çiçeklenme 2-3 hafta sürer ve tüm bu süre boyunca koku zayıflamaz ve arıları çeker. Ağustos-Eylül aylarında gümüşi meyveler olgunlaşır - oval veya yuvarlak, yaklaşık 1 cm boyutunda. Yenilebilirler ancak etleri kuru, unlu ve tadı yumuşaktır. Gelecekte kullanıma hazırlamak için şekerle öğütülür ve iğde meyveleri tatlı olduğu için bazı ekşi meyveler eklenir. Lox, reçel yapmanın yanı sıra tuzlanır veya salamura edilir ve zeytine benzer bir ürün elde edilir. Elf tek evcikli bir bitkidir, bu nedenle meyve vermek için bir çalı yeterlidir. Bitki yavaş büyür - yıllık büyüme yaklaşık 10 cm'dir. 15 yaşındayken örneklerin yüksekliği yaklaşık 2,5 m'dir. Bitkinin ömrü 80 yıla kadardır. İğde ekerken onun için güneşli bir yer seçin. Rüzgardan korkmaz, bu nedenle rüzgarlı bölgelerde büyüyebilir ve hafif gölgelere dayanabilir. Toprağın verimliliği ve asitlik seviyeleri konusunda seçici değildir - tınlı ve kumlu tınlıları tercih eder, ancak kayalık olanlar da dahil olmak üzere her türlü toprakta yetişir. Göreceli kuraklığa, bahar sel dönemlerine ve hafif toprak tuzluluğuna toleranslıdır. Bitki kışa oldukça dayanıklıdır. Gümüş iğde, bir tenya olarak ve gruplar halinde, zıt kompozisyonlarda (koyu kozalaklı ağaçlar veya kırmızı yapraklı bitkilerle) güzeldir. Gruplar halinde dikim yaparken, her bitkinin tepesinin çapını dikkate almanız gerekir; iğde için 2,5-2,8 m'ye ulaşır, dekoratif kompozisyonlarda gümüş iğde evrensel bir bitkidir ve neredeyse tüm doğal bitkilerle birleştirilebilir. Renk paleti.

Elaeagnus multiflora veya sakız daha geniş kültürde önceki türler kadar iyi bilinmemektedir. Üst tarafı koyu yeşil ve parlak, arka tarafı gümüş-metalik parlaklığa sahip mat, dikdörtgen-oval yapraklı bir buçuk metrelik bir çalıdır.

Sakızın anavatanı, vücuda güç veren ve gençleştiren büyülü, gizemli bir bitki olarak uzun süredir saygı duyulan orta Çin'dir. Gummi çiçeklenme sırasında çok dekoratiftir, çiçekleri uzun, çan şeklindedir ve arıları çeken şaşırtıcı derecede hoş ve eşsiz bir aromaya sahiptir, bu nedenle gummi aynı zamanda mükemmel bir bal bitkisidir. 3-5 yıl içerisinde meyve vermeye başlar. Meyveleri parlak kırmızıdır, gümüş noktalarla kaplıdır ve görünüm olarak kızılcık ağacına benzemektedir. Temmuz ortası - sonu, yaz serin ve yağışlı ise bazen ağustos ayının sonunda olgunlaşmaya başlarlar. Genellikle meyvenin şekli silindiriktir, en fazla 2 cm uzunluğunda ve yaklaşık 1 cm çapındadır. İnce uzun sapların üzerinde "otururlar". Her meyvenin içinde yivli yüzeye sahip bir taş bulunur. Sakızın tadı tatlı ve ekşidir, özellikle nem eksikliği koşullarında hoş bir ferahlatıcıdır. Meyvenin tadı olgun hurma veya inciri andırıyor. Gummi meyveleri taze olarak (tatlı olarak) yenebilir, dondurulabilir ve kışın yemekleri süslemek için kullanılabileceği gibi kurutulup kaynatma veya infüzyonlarda da kullanılabilir. İğde multiflorumunun meyvelerinden pek çok lezzetli ürün hazırlanabilir: reçel, tatlı jöle, zengin meyve suları ve güçlü, hoş şaraplar. Meyvelerde 7'si temel olmak üzere toplam 17 amino asit bulundu. Yapraklarda, ünlü siyah frenk üzümünden birkaç kat daha fazla C vitamini bulunur. Bu nedenle akut solunum yolu enfeksiyonları ve gribin önlenmesine yönelik şifalı bitki çaylarının üretilmesine yönelik geliştirmeler halen devam etmektedir. Gummi'yi güney tarafına dikmek en iyisidir. Bitki asitli toprakları tolere etmez. Çalı beş yaşında meyve vermeye başlar ve çalı başına 4 kg'a kadar çilek verir.