Jellied pie na may de-latang isda - nagmamadali. Mga opsyon para sa mga jellied pie na may de-latang isda na gawa sa kefir, mayonesa, at kulay-gatas. Pie na gawa sa batter na may de-latang pagkain. Kukunin namin ang mga sangkap na ito. Liquid pie na may mga de-latang pinya

Isa sa mga paboritong pagkain ng aming pamilya ay ang jellied pie na may de-latang isda. Bilang karagdagan sa makatas at maliwanag na lasa nito, mayroon itong hindi maikakaila na kalamangan: napakadaling ihanda, at higit sa lahat, hindi ito tumatagal ng maraming oras (mas mabilis itong kinakain).

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pie na ito; ngayon ay magbibigay ako ng mga halimbawa ng iba't ibang mga recipe, kabilang ang isang mabilis na paraan na makakatulong kapag biglang lumitaw ang mga bisita. Mayroon ding mayonesa na pie sa stock, napakasarap, bagaman mataas sa calories. Mayroon ding mga recipe ng pandiyeta.

Paano gumawa ng jellied pie na may de-latang isda

Sa pamamagitan ng pangalan ng ganitong uri ng pagluluto sa hurno, maaari mo nang hulaan na ang kuwarta dito ay sinadya upang maging likido, na ginagamit upang ibuhos ang pagpuno. Para sa isang pie na may de-latang pagkain, maaari mong gawin ang kuwarta na may kulay-gatas, kefir, at mayonesa. Maaari mong paghaluin ang mga likidong sangkap sa pantay na bahagi, maaari kang magdagdag ng tinunaw na mantikilya o margarin. Sa pangkalahatan, maaari kang gumawa ng isang manipis na lebadura na kuwarta, ang cake ay magiging malambot at mahangin, ngunit kakailanganin mong mag-tinker.

Mayroon ding iba't ibang uri ng palaman; sa kabutihang palad, palagi kaming may malaking seleksyon ng mga de-latang isda. Ngunit dito kailangan mong malaman kung aling mga tagagawa ang pipiliin. Oo, oo, minsan kong sinira ang isang pie sa pamamagitan ng paglalagay ng saury dito, na inihanda sa isang lugar sa rehiyon ng Moscow. Malamang, ang mga hilaw na materyales para sa de-latang pagkain ay nagyelo at ang mga pamantayan sa paghahanda ay hindi natugunan.

Kapag bumibili ng mga naturang produkto, palaging siguraduhin na ang tagagawa ay dapat mula sa isang lugar na matatagpuan sa coastal zone. Mas mabuti kung ang de-latang pagkain ay ginawa sa isang lumulutang na base, pagkatapos ay tiyak na sila ay magiging malasa.

Bilang isang additive sa isda, gumagamit kami ng patatas, at sa iba't ibang uri, mga cereal, pangunahin ang bakwit o bigas. Bilang karagdagan sa mga patatas, ang iba pang mga gulay ay ginagamit din sa pagpuno.

Jellied pie na may de-latang isda sa kefir

Medyo pandiyeta baking kung kukuha ka ng isang porsyento ng kefir at huwag magdagdag ng langis o mayonesa sa kuwarta. Maaari ka ring kumuha ng mababang-taba na isda. Ang gayong pie ay hindi magiging masyadong mataas sa mga calorie, at kung pinapanood mo ang iyong figure, magagawa mong kayang bayaran ang isang slice.

Ginagamit namin ang mga sumusunod na produkto:

• 2 tasang low-fat kefir
• 1.5 tasa ng harina ng trigo
• 3 kutsarang langis ng mirasol
• 2 itlog
• Isang kutsarita ng asukal, soda at asin

• Lata ng de-latang pagkain, sardinas, sardinella o saury
• 2 itlog
• 1/2 bungkos ng berdeng sibuyas
• Itim na paminta sa panlasa

Paano gawin ang pie na ito:

1. Hatiin ang mga itlog sa isang malawak na mangkok, magdagdag ng asin, magdagdag ng soda at asukal, talunin ng isang whisk, ibuhos ang kefir, at talunin muli.
2. Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng langis ng gulay at ihalo nang mabuti hanggang sa matunaw ang lahat ng mga piraso.
3. Buksan ang garapon ng isda at alisan ng tubig ang lahat ng likido. Pagkatapos ay i-shake ito sa isang plato at i-mash ito ng isang tinidor.
4. Pakuluan ang mga itlog, gupitin sa maliliit na cubes. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na singsing, ihalo sa de-latang pagkain at itlog.
5. Gumagamit kami ng isang malalim na form o baking sheet, takpan ito ng baking paper, ibuhos ang kalahati ng kuwarta, ipamahagi ito at ilatag ang pagpuno.
6. Ibuhos ang pangalawang bahagi ng kuwarta sa itaas.
7. Maghurno sa isang preheated oven para sa kalahating oras sa 200 degrees.

Recipe para sa jellied pie na may de-latang isda at patatas

Sa recipe na ito, ang mga patatas ay inilalagay nang hilaw, ngunit kung alam mo kung paano magluto ng patatas na pie, pagkatapos ay subukang gawin ang pagpuno dito, ito ay lasa ng hindi pangkaraniwang.

Para sa pie na kailangan nating kunin:

• Isang baso ng kefir
• 0.5 tasa ng langis ng mirasol
• 2 itlog
• 2 tasa ng harina
• 2 kutsarang mantikilya
• Isang quarter na kutsarita bawat isa ng soda at asin
• Isang garapon ng saury sa mantika
• 3 malalaking patatas
• Katamtamang bombilya
• Paminta

Proseso ng pagluluto:

Ibuhos ang kefir sa isang maginhawang malawak na mangkok upang masahin doon, magdagdag ng soda at asin, ibuhos ang langis at magdagdag ng harina habang hinahalo. Agad ko itong sinala ng diretso sa bowl. Masahin ang kuwarta at hayaang tumayo ang baking soda upang magsimulang gumana.

Samantala, pumunta tayo sa pagpuno. Asin ang labis na likido mula sa de-latang isda at i-mash ito ng tinidor upang walang malalaking piraso.

Para sa pagpuno na ito kailangan mong i-cut ang sibuyas na makinis sa mga cube. Sinubukan kong lagyan ng rehas ang mga patatas, ngunit mas gumagana ito kapag parang mga stick ang mga ito sa pie. Dito, gawin mo ito sa iyong sariling paghuhusga, maaari mo itong gupitin ng mga plastik.

Para sa pie ay gumagamit ako ng isang bilog na kawali, na tinatakpan ko ng baking paper, ngunit maaari mo itong pahiran ng mantikilya at budburan ng mga breadcrumb. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa ilalim sa isang pantay na layer, ilagay ang isda dito, pagkatapos ay ang sibuyas, at pagkatapos ay bahagyang paminta ang mga patatas sa itaas. Pagkatapos ay ibuhos ang natitirang kuwarta at itakda upang maghurno. Para sa kumpletong kahandaan, kalahating oras sa 200 degrees ay karaniwang sapat, ngunit kailangan mong suriin.

Pie na may de-latang mayonesa

Kapag ang isang bag ng mayonesa ay nawala mula sa iyong refrigerator dahil sa kawalan ng pag-asa, maaari mong ligtas na idagdag ito sa kuwarta. Maaaring ito ay medyo mataas sa calories, ngunit ito ay malasa at, sa huli, ang pagkain ay hindi mauubos.

Kukunin namin ang:

• 500 gramo ng anumang mayonesa
• 1.5 tasa na sinala ng harina ng trigo
• 3 itlog
• Isang kutsarita sa halip na soda
• Isang garapon ng de-latang saury sa mantika
• Maliit na sibuyas
• 3 malalaking patatas

Proseso ng pagluluto:

Mabilis at madaling gawin ang jellied fish pie na may mayonesa. Palagi kong hinahalo ang kuwarta gamit ang isang panghalo, hindi ito masyadong makapal, kaya hindi ito kukuha ng maraming oras. Sa isang mixer mug, sinisira ko ang mga itlog na may soda, pinipiga ang isang pakete ng mayonesa dito at sinasala ang harina. Limang minuto at handa na ang kuwarta.

Binuksan ko ang garapon ng isda at ibinuhos ang likido, dinurog ang saury mismo ng isang tinidor. Pinutol ko ang sibuyas sa kalahating singsing, at lagyan ng rehas ang mga patatas sa isang espesyal na kudkuran, ginagawa ang mga cube na parang french fries.

Kumuha kami ng isang baking sheet, kalkulahin ang mga produkto para sa isang katamtamang laki, pahiran ito ng anumang taba, maaari mo lamang itong takpan ng pergamino. Punan muna ang "ibaba" ng pie - ang unang kalahati ng kuwarta. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga layer ng saury, mga sibuyas at patatas, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa, halimbawa, paminta. Punan ang pangalawang bahagi ng kuwarta at maghurno ng kalahating oras.

Buksan ang pie na may de-latang pagkain

Nag-aalok ako ng isang maligaya na bersyon ng ordinaryong pagluluto sa hurno. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa pagpuno at disenyo. Sa kasong ito, ang mga bisita ay mabigla sa gayong simpleng recipe.

Mga Kinakailangang Produkto:

• 100 g mantikilya
• 250 g sifted puting harina
• 100 g kulay-gatas 10%
• 5 g baking powder
• Isang kurot ng asin

• 3 itlog
• 250 g kulay-gatas
• 1 mesa. kutsara ng harina

• Saira sa mantika
• Mga adobo na pipino

Proseso ng pagluluto:

1. Matunaw ang mantikilya at ihalo sa kulay-gatas
2. Magdagdag ng harina at baking powder, asin at masahin ang kuwarta.
3. I-wrap ito sa cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
4. Pinong tumaga ang mga pipino at sibuyas, pagsamahin sa tinadtad na de-latang saury (alisin ang langis).
5. Ilagay ang kuwarta sa isang springform pan, ituwid ito gamit ang iyong mga kamay at bumuo ng matataas na gilid.
6. Ilagay ang pagpuno at ipamahagi ito sa isang pantay na layer.
7. Talunin ang pagpuno mula sa kulay-gatas, harina at itlog at ibuhos sa pie.
8. Agad itong ilagay sa oven. Maghurno sa 190 degrees para sa mga 40 minuto.

Upang maiwasang masira ang iyong mga inihurnong paninda, bigyang pansin ang gumagawa ng de-latang pagkain bago bumili. Pumili ng mga tagagawa sa baybayin.

Recipe para sa pie na may de-latang isda at bigas

Ang mga de-latang isda at bigas ay magkakasama sa palaman. Gumawa ako ng ilang mga pagbabago, kung gusto mo ito, mangyaring i-rate ito.

Kailangan nating kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• 200 gramo ng medium fat kefir
• 200 gramo ng labinlimang porsyento na kulay-gatas
• 1.5 tasa ng harina
• 3 itlog ng manok
• 0.5 kutsarita ng baking soda
• 2 garapon ng natural na saury nang walang pagdaragdag ng langis
• Katamtamang laki ng bombilya
• 150 gramo ng pre-cooked rice
• Kaunting anumang langis ng gulay

Proseso ng pagluluto:

Pakuluan ang bigas nang maaga, mas mabuti ang mahabang butil na bigas na hindi magkakadikit; maaari kang kumuha ng steamed rice. Gupitin ang sibuyas sa mga cube at iprito sa mantika hanggang sa ginintuang. Haluin sa kanin at itabi para lumamig.

Sa isang malawak na mangkok, ihalo ang kefir na may kulay-gatas, asin at soda, basagin ang mga itlog dito at salain ang harina nang paunti-unti; maaari mong masahin ang kuwarta gamit ang isang panghalo. Ibuhos ang isang bahagi sa inihandang form, ilagay ang durog na saury dito, pagkatapos ay bigas at mga sibuyas. Ibuhos ang natitirang kuwarta at ilagay sa oven upang maghurno hanggang sa maluto.

Fish pie na may yeast dough

Ang magandang bagay tungkol sa bersyon na ito ay mayroon kang pagpipilian na gawin ang kuwarta sa iyong sarili o bilhin ito sa isang tindahan. Mas masarap ito sa homemade dough, sigurado iyon.

Kukunin namin ang:

• 1 lata ng saury o sardinella
• 350 g puting harina ng trigo
• 1 basong tubig
• 1 kutsarita ng asin
• Katamtamang sibuyas
• 1 mesa. kutsara ng lebadura
• 2 mesa. kutsara ng asukal
• 1/2 tasa ng extra virgin olive oil

Paghahanda:

1. Paghaluin ang harina na may asukal, asin at lebadura.
2. Magdagdag ng maligamgam na tubig sa maliliit na bahagi at masahin ang kuwarta. Hindi ito dapat masikip, sapat lang upang ito ay mawala lamang sa iyong mga kamay.
3. Takpan ito ng tuwalya at iwanan ito ng 2 oras sa isang mainit na sulok.
4. Patuyuin ang mantika mula sa de-latang pagkain at i-mash gamit ang isang tinidor. Ihalo sa tinadtad na sibuyas.
5. Masahin ang tumaas na kuwarta at hatiin ito sa dalawang bahagi.
6. Mula sa isang bahagi ginagawa namin ang ilalim ng pie. Ikalat ito sa isang baking sheet na binuburan ng harina.
7. Ilagay ang saury at sibuyas sa ibabaw.
8. Takpan ang pangalawang bahagi ng kuwarta.
9. Maghurno sa 180 degrees nang hindi hihigit sa 50 minuto.

Jellied pie na may de-latang kulay-gatas

Ang pie na ito ay lalabas na may makintab na ginintuang kayumanggi crust; kung wala ka sa isang diyeta, maaari kang gumamit ng mas makapal na kulay-gatas, at kung nagbibilang ka ng mga calorie, maaari mong palabnawin ito ng kefir.

Ginagamit namin ang:

• Isang baso ng kulay-gatas
• Isang baso ng sifted flour
• 3 itlog ng manok
• 0.5 kutsarita ng quicklime soda
• 2 lata ng natural na horse mackerel o sardinas
• Katamtamang bombilya
• 3 patatas
• Asin, pampalasa

Proseso ng pagluluto:

Ilagay ang kulay-gatas sa isang malawak na mangkok, magdagdag ng asin at soda, pukawin. Hiwalay, basagin ang mga itlog at ibuhos ang mga ito sa kulay-gatas, pagkatapos nito ay nagsisimula kaming dahan-dahang ipakilala ang harina upang walang mga bugal. Ang kuwarta ay dapat tumayo upang ang proseso ng pag-aalis ng soda ay ganap na dumaan.

Buksan ang mga lata ng isda, alisin ang likido at kalugin ang mga piraso ng isda sa isang plato, gamit ang isang tinidor upang i-mash ang mga ito sa maliliit na piraso. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes. Ang mga patatas ay mas masarap na gupitin sa mga hiwa o cube.

Hindi kinakailangang mag-grasa ang amag kung ang kulay-gatas ay mamantika, ngunit maaari mo itong takpan ng pergamino. Ibuhos ang kalahati ng batter para sa ilalim ng pie. Naglalagay kami ng mga isda, sibuyas at patatas dito sa mga layer, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa. Punan ang tuktok na bahagi at itakdang maghurno ng 20-30 minuto.

Mabilis na maibuhos na pie mula sa de-latang isda, recipe na may larawan

Mga Kinakailangang Produkto:

Para sa pagsusulit

• kefir 500 ML
• soda 1 tsp
• asin 1 tsp
• asukal 1 tsp
• itlog 3 pcs
• langis ng mirasol 40 ML
• harina 350 gr

Para sa pagpuno

• de-latang pagkain 2 lata (250 g) "Saury" sa mantika
• patatas 4-5 na mga PC
• sibuyas 2 pcs

Paano magluto:

Buksan ang de-latang pagkain at alisan ng tubig ang likido, kalugin ang mga piraso ng isda sa isang plato at i-mash gamit ang isang tinidor.

Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Mas mainam na lagyan ng rehas ang patatas.

Upang masahin ang kuwarta, ibuhos ang kefir sa mangkok.

Magdagdag ng asin, asukal, soda.

Pagbasag ng mga itlog.

Ibuhos sa langis ng gulay.

Talunin gamit ang isang panghalo. Ibuhos ang natitirang kuwarta, ipamahagi ito nang pantay-pantay, at itakdang maghurno ng 50 minuto sa 180 degrees.

Pie na may de-latang isda sa isang slow cooker

Mabilis na pagluluto, iyon ang matatawag mong pie. Walang ganap na problema sa aming multicooker assistant.

Kukunin namin ang mga sumusunod na sangkap:

• 300 gramo ng kefir
• 100 gramo ng mayonesa
• 2 sariwang itlog
• 2 nakatambak na tasa ng harina
• 10 gramo sachet ng baking powder
• Isang kutsarita ng table salt
• 3 pinakuluang itlog
• Katamtamang bombilya
• Isang garapon ng natural na horse mackerel o saury

Proseso ng pagluluto:

Talunin ang mga itlog na may asin, ibuhos sa mayonesa at kefir, magdagdag ng baking powder. Salain ang harina at masahin ang manipis na kuwarta.

Mash ang mga nilalaman ng garapon, nang walang likido, gamit ang isang tinidor at ihalo sa tinadtad na mga itlog at sibuyas. Ibuhos ang higit sa kalahati ng kuwarta sa mangkok, idagdag ang pagpuno at punan ang natitirang kuwarta. I-on ang baking mode sa loob ng 60 minuto.

Isang pampagana o isang buong pagkain sa iyong mesa - jellied pie na may de-latang isda. Ihanda ito ng patatas o kanin, kefir, kulay-gatas o mayonesa sa bahay.

Iminumungkahi namin ang paghahanda ng isang simpleng kefir jellied pie na may de-latang isda. Inihanda ito nang napakabilis: literal sa 10 minuto ang kuwarta ay minasa ng kefir, kung saan idinagdag ang pagpuno ng isda. Ang anumang de-latang isda ay angkop para sa pagpuno ng pie, at upang mapahusay ang lasa ay hinaluan sila ng pritong sibuyas. Ang resulta ay kawili-wiling sorpresa sa iyo!

para sa pagsubok:

• 2 itlog;
• 500 ML. kefir;
• 200 g harina;
• 1 tsp asin;
• 2 tsp walang slide ng baking powder para sa kuwarta o 1 tsp. soda + 1 tbsp. suka;
• 2 tbsp. mantika;

Para sa pagpuno:

• 2-3 maliit na sibuyas;
• 2 de-latang isda;
• paminta sa panlasa.

Yugto ng paghahanda: itakda ang oven upang magpainit sa 180 degrees.

Una, ihanda ang pagpuno para sa jellied pie. Balatan ang sibuyas, banlawan at makinis na tumaga. Magprito sa katamtamang init sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang transparent. Itabi ang sibuyas upang bahagyang lumamig.

Ngayon gawin natin ang kuwarta para sa jellied pie. Hatiin ang 2 itlog sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang 0.5 litro. kefir, ang taba ng nilalaman ng kefir ay hindi mahalaga.

Paghaluin hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.

Magdagdag ng harina, asin at baking powder (o slaked soda na may suka). Mix, isang hand whisk ay isang mahusay na trabaho ng gawaing ito.

Magdagdag ng langis ng gulay at ihalo.

Ang kuwarta para sa kefir jellied pie ay handa na. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na kahawig ng kuwarta para sa manipis na pancake o likidong kulay-gatas.

Ang sibuyas sa kawali ay lumamig na sa oras na ito. Buksan ang de-latang isda at alisan ng tubig ang labis na likido. Alisin ang matitigas na tagaytay mula sa de-latang isda at ilipat ang laman sa kawali. Hindi na kailangang lubusan na linisin ang isda; ang natitirang mga buto ay hindi mapapansin sa tapos na ulam. I-mash ang de-latang isda gamit ang spatula at ihalo sa sibuyas.

Dahil ang pie dough ay likido, ipinapayo ko sa iyo na huwag gumamit ng springform pan upang maiwasan ang pagtagas ng kuwarta. Ang isang silicone baking dish ay ganap na gumagana, at hindi mo kailangang grasa ito ng langis. Ibuhos ang kalahati ng kefir jellied pie dough sa amag.

Ikalat ang pagpuno ng de-latang isda at sibuyas nang pantay-pantay sa ibabaw.

Ibuhos ang natitirang kuwarta sa itaas. Ilagay sa isang preheated oven sa 180°C sa loob ng 40-50 minuto, depende sa taas ng amag.

Suriin kung tapos na sa pamamagitan ng pagbubutas ng cake gamit ang toothpick. Kung walang natitirang batter, maaaring alisin ang pie sa oven. Palamig nang bahagya at alisin sa amag.

Ang jellied pie na may de-latang isda sa kefir ay handa na! Ihain nang mainit o mainit. Bon appetit!

Recipe 2: jellied pie na may de-latang isda (hakbang-hakbang)

• kulay-gatas - 100 gr.;
• mayonesa - 100 gr.;
• itlog ng manok - 2 mga PC .;
• asin - 0.5 tsp;
• soda - 0.5 tsp;
• harina ng trigo - 1.5 tbsp;
• de-latang isda sa langis (mayroon akong saury) - 1 lata;
• sibuyas - 1 pc .;
• patatas - 3 mga PC.

Upang simulan ang proseso, kumuha ng kulay-gatas at mayonesa sa labas ng refrigerator. Ang isang daang gramo ay higit sa kalahati ng isang baso. Sa pangkalahatan, maaari mong palitan ang parehong mga bahagi ng isang baso ng full-fat kefir.

Magdagdag ng kulay-gatas at mayonesa sa tasa at talunin sa dalawang itlog; kung maliit ang mga ito, huwag mag-atubiling magdagdag ng 3 piraso. Paghaluin ang lahat gamit ang isang regular na tinidor; hindi na kailangang talunin ang masa na ito, kaya hindi ka dapat mag-aksaya ng oras sa naturang trabaho at paghuhugas ng panghalo.

Magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin.

Magdagdag ng quicklime soda at ihalo muli.

Ang pangunahing bagay ay mayroon itong pagkakapare-pareho ng pancake dough. I-on ang oven sa 180 degrees, habang ito ay nagpainit, gawin ang pagpuno.

Mash ang de-latang isda gamit ang isang tinidor kasama ang likido kung saan sila matatagpuan. Sa isang pagkakataon nakita ko sa ilang programa kung ano ang dapat mong bigyang pansin kapag pumipili ng de-latang pagkain. Kung aalisin namin ang lahat ng mga subtleties tungkol sa komposisyon, pipiliin namin ang garapon na mas mababa ang gurgles kapag inalog. Nangangahulugan ito na mayroong mas maraming isda sa naturang de-latang pagkain kaysa mayroong palaman. Gumamit ako ng saury sa langis. Maaari mong ligtas na mapansin ang mga de-latang sardinas, herring o pink na salmon na nasa kamay.

Tinatakpan namin ang kawali gamit ang parchment paper, kahit na kung minsan ay nakatagpo ka ng ganoong papel na mas mahusay na lutuin nang wala ito nang lubusan kaysa sa pagkatapos ay mapunit ang nasunog na parchment mula sa pie. Sa pangkalahatan, kung tiwala ka sa form, gawin ito nang walang papel.

Ilagay ang pangalawang layer ng de-latang isda at ipamahagi ito nang pantay-pantay.

I-level ng mabuti ang ibabaw ng kuwarta at budburan ito ng kaunting black pepper. Sa totoo lang, ito ay higit pa para sa visual effect kaysa sa panlasa. Kung gusto mong gawing spicier ang pie, mas mainam na paminta ang pagpuno.

Ilagay ang fish pie sa preheated oven sa loob ng 30-35 minuto. Sinusuri ko ang pagiging handa sa pamamagitan ng amoy at magandang golden brown crust, ngunit para dito kailangan mong malaman ang mga tampok ng iyong oven. Mayroong isang paraan upang gawin ito nang mas madali - kunin ang pie at itusok ito ng isang palito; kung, kapag tinanggal, ito ay nananatiling tuyo, nang walang dumidikit na kuwarta, ang pie ay inihurnong.

Ang jellied pie na may de-latang isda ay handa na! Binibigyan namin ito ng kaunting pahinga at ipinadala ito sa mesa.

Recipe 3: jellied pie na may de-latang isda sa kefir

Ang masarap, makatas na jellied pie na may de-latang sardinas ay akmang-akma sa iyong koleksyon ng mabilis at matipid na mga master class.

• kefir 2.5% - 1 baso
• harina ng trigo - 100 gr
• baking soda - 0.5% tsp.
• asin - sa panlasa
• ground black pepper - sa panlasa
• sardinas (de-latang isda) - 1 lata
• sibuyas - 1 ulo
• karot - 1 pc.
• itlog ng manok - 1 pc.
• mayonesa - 40 ML
• langis ng gulay - 1 tbsp.

Buksan natin ang de-latang sardinas o anumang isda sa mantika o sa natural nitong anyo. Mash nang lubusan gamit ang isang tinidor.

Magluto ng mga sibuyas at karot sa isang kawali at ihalo ito sa de-latang pagkain. Timplahan ng asin at paminta ang pagpuno para sa jellied pie.

Sa isang mangkok, paghaluin ang kefir, harina at baking soda sa isang homogenous, lump-free na masa ng semi-liquid consistency - katulad ng pancake dough. Panatilihing mainit ang kuwarta bago ihanda ang pie.

Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang itlog na may mayonesa sa isang homogenous na masa.

Grasa ang isang malalim ngunit maliit na lapad na hugis-parihaba na baking sheet na may langis ng gulay at punan ito ng unang kuwarta. Pupunta sa gitna ang palaman ng sardinas. Ipamahagi natin ito nang pantay-pantay sa masa. Ibuhos ang pinaghalong mayonesa-itlog na timpla sa itaas at ilagay ang baking sheet sa oven sa loob ng 45 minuto. Pag-init ng hindi hihigit sa 180°.

Ang natapos na pie na may de-latang pagkain ay dapat palamigin at alisin mula sa amag pagkatapos ng 15 minuto. Gupitin sa mga tatsulok o parisukat at magsilbi bilang pampagana.

Recipe 4: pie na may de-latang isda at patatas

Mayroong ilang mga baking recipe na palaging gumagana. Kahit na hindi mo alam kung paano magluto, kung gayon ang isang jellied pie na gawa sa kulay-gatas at mayonesa ay magiging napakasarap at maganda. At ang recipe na ito na may mga larawan ay magsasabi sa iyo ng hakbang-hakbang kung ano ang gagawin at kung paano.

• de-latang mackerel - 1 lata
• sibuyas - 1 pc.
• patatas - 1 pc.
• kulay-gatas - 200 gr
• mayonesa - 200 gr
• itlog - 1 pc.
• harina - 4 tbsp. l.
• asin - isang pakurot
• soda - isang kurot

Una kailangan mong gawin ang pagpuno. Para dito kumuha ako ng de-latang mackerel.

Ilagay ang isda sa isang plato at i-mash ito ng maigi gamit ang isang tinidor.

Gupitin ang isang maliit na sibuyas sa maliit na cubes.

Balatan ang isang katamtamang patatas at lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran.

Ngayon ay mabilis nating gawin ang kuwarta para sa jellied pie.

Upang gawin ito, paghaluin ang 200 gramo ng kulay-gatas, 200 gramo ng mayonesa, 1 itlog at 4 na kutsara ng harina sa isang mangkok. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at ang parehong halaga ng soda. Ang isang kurot, sa aking pag-unawa, ay tungkol sa 1/10 ng isang kutsarita. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Ang kuwarta ay hindi dapat masyadong likido.

Ngayon, grasa ang baking dish na may langis ng gulay at ibuhos nang kaunti sa kalahati ng kuwarta dito, at simulan ang paglalagay ng pagpuno sa itaas. Ang unang layer ay magiging patatas.

Pagkatapos, minasa ang isda at sibuyas.

Punan ang lahat ng natitirang kuwarta sa itaas.

Subukang ipamahagi ang kuwarta nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng pie. Sa literal, hindi mo magagawang "ibuhos" ito; malamang, magagawa mong "tumulo" ito, dahil ang kuwarta ay hindi masyadong likido. Pagkatapos, maingat na i-level ang lahat gamit ang isang kutsara upang ang buong ibabaw ng pagpuno ay sakop.

Ang natitira pang gawin ay ilagay ang pie sa oven na preheated sa 200°C sa loob ng 40 minuto. Sa unang 20 minuto ng pagluluto, huwag buksan ang pinto ng oven sa anumang pagkakataon. Ako mismo ay nagsimulang tumingin sa oven pagkatapos ng 30-35 minuto, ngunit, tulad ng ipinapakita sa pagsasanay, ang pie ay maaaring makuha pagkatapos ng eksaktong 40 minuto.

Kapag ang pie ay lumamig ng kaunti, maaari itong ilipat sa isang ulam at pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi.

Recipe 5: kefir jellied pie na may de-latang isda

Ang ilang higit pang mga pakinabang ng recipe na ito: ang lahat ng mga kinakailangang sangkap ay matatagpuan sa refrigerator ng sinumang maybahay, at ang ulam ay lumalabas na napakasarap at kasiya-siya. Ito ay perpekto para sa parehong almusal at huli na hapunan.

Para sa pagsubok kakailanganin mo:

• 2 itlog ng manok;
• 200 ML ng kefir;
• 2 kutsara ng langis ng gulay;
• ¼ kutsarita ng asin;
• 1 kutsarita ng baking soda o baking powder;
• 180-240 gramo ng harina.

Para sa pagpuno kailangan mong kunin:

• 1 lata (240 gramo) ng de-latang isda;
• 1 bungkos ng dill at 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• 1 kutsarang tinunaw na mantikilya para sa pagsipilyo ng cake.

Bahagyang talunin ang mga itlog ng manok at isang pakurot ng asin na may isang tinidor, ibuhos sa kefir, magdagdag ng baking powder o soda. Hindi na kailangang patayin ang soda, gagawin ito ng lactic acid ng kefir.

Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi hanggang sa ang masa ay maging makapal tulad ng kulay-gatas. Depende sa pagkakapare-pareho ng kefir at harina, kakailanganin mo mula sa isa hanggang isa at kalahating baso ng harina.

Para sa pagpuno: i-mash ang de-latang isda na may isang tinidor, makinis na tumaga ang dill at berdeng mga sibuyas na may kutsilyo, ihalo ang lahat ng mabuti.

Iguhit ang ilalim ng baking dish na may pergamino, ibuhos ang kalahati ng kuwarta, pagkatapos ay ilatag ang pagpuno, at ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa itaas.

Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 30-40 minuto. Ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa ibabaw ng natapos na pie at hayaang lumamig sa ilalim ng tuwalya.

Recipe 6, hakbang-hakbang: jellied pie na may de-latang pagkain

Ang pie na ito ay magpapasaya sa lahat ng mahilig sa moist pie. Ito ay makatas at napakalambot. Ihain ang pie na pinalamig bilang isang hiwalay na ulam. Umaasa ako na magustuhan mo at ng iyong buong pamilya ang aking recipe para sa paggawa ng jellied pie na may de-latang isda!

• Buong taba kefir 300 ML
• Itlog (pinakuluang) 2 pcs
• Langis ng gulay 50 ML
• Harina ng trigo 2 tasa
• Asin 1 tsp
• Baking powder 1 tsp
• Latang garapon ng isda
• Sibuyas 1 piraso
• Sesame 2 tbsp

Maghanda ng mga sangkap para sa pie. Buksan ang de-latang pagkain at alisan ng tubig ang labis na likido mula dito. Balatan at hugasan ang sibuyas.

Paghaluin ang kefir na may mga itlog at asin, magdagdag ng langis ng gulay, gawing homogenous ang masa.

Magdagdag ng harina at baking powder. Haluin ang kuwarta gamit ang whisk o mixer hanggang makinis.

Ang kuwarta ay hindi dapat masyadong matigas, dapat itong dumaloy nang mabagal. Ang dami ng harina ay dalawang baso, ngunit walang mga slide! Ilagay muna ang isa at kalahati, at pagkatapos, kung kinakailangan, idagdag ang natitira.

Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Kuskusin ito ng kaunti gamit ang iyong mga kamay upang maging mas malambot.

Kumuha ng non-stick pan o multicooker pan. Grasa ito ng langis ng gulay, ibuhos ang kalahati ng kuwarta. Ikalat ang sibuyas, nag-iiwan ng 1 cm mula sa gilid.

Ipamahagi ang de-latang pagkain.

Punan ang kalahati ng kuwarta, budburan ng linga at ilagay sa oven o slow cooker para maghurno ng 1 oras. Kung nagluluto ka sa isang slow cooker, gamitin ang "Baking" mode.

Palamigin ang natapos na cake at maingat na alisin ito mula sa amag. Para maging maganda ang tuktok, tinapos ko ang pie sa oven.

Recipe 7: jellied pie na may de-latang isda at kulay-gatas

para sa pagsubok

• Mga itlog - 4 na mga PC.
• kulay-gatas - 130 ml
• Mayonnaise - 130 ML
• Dill - 1 bungkos
• harina ng trigo - 5 tbsp. l.
• Patatas na almirol - 1 tsp.
• Soda - 1 tsp.

Ang likidong pie dough ay naiiba sa anumang iba pang kuwarta, una sa lahat, sa pagkakapare-pareho nito, na kahawig ng makapal na kulay-gatas. Sa pangkalahatan, ang mga pie ay isang tradisyunal na kababalaghan sa lutuing Ruso, at ang mga pagkaing ito ay inihurnong mula pa noong una. At ngayon, para sa maraming modernong maybahay, ang mga pie ay pinagmumulan ng pagmamalaki at isang pagkakataon upang ipakita ang kanilang mga kasanayan. Karaniwan, nangangailangan ng maraming oras upang maghanda ng isang klasikong pie na may lebadura, at ang mahalaga ay hindi lahat ay maaaring gumawa ng gayong pagluluto. Ngunit mayroong isang mahusay na paraan out - upang gumawa ng isang pie mula sa batter, dahil ito ay inihanda sa loob ng ilang minuto at mula sa isang minimum na halaga ng mga sangkap. Ang kuwarta na ito ay kadalasang ginagawa gamit ang harina, kefir, kulay-gatas o mayonesa. Ang mga itlog, mantikilya o langis ng gulay, at kung minsan ang margarin ay ginagamit bilang mga karagdagang sangkap. Ang lahat ng mga produkto ay pinagsama-sama lamang nang sunud-sunod at pinaghalong mabuti upang maiwasan ang paglitaw ng mga bukol. Sa mga tuntunin ng pagkakapare-pareho, maaari itong ihambing sa pancake dough - ito ay lumiliko na kasing likido. Ang nagresultang kuwarta ay ibinuhos sa pagpuno na inihanda nang maaga at inilatag sa amag at iyon lang - ang pie ay maaaring lutuin.

Bilang karagdagan sa bilis at pagiging simple, ang mga recipe batay sa batter ay maraming nalalaman, at sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit pang asin sa isang kaso at asukal sa isa pa, maaari kang maghanda ng mga pie na may iba't ibang mga palaman. At sa huli makakakuha ka ng isang mahusay na fish pie o aromatic cherry dessert. O alagaan ang iyong mga mahal sa buhay ng mga inihurnong pagkain ng manok o isang masarap na apple pie.

Isang orihinal at simpleng recipe para sa fish pie batter. Bagaman, batay sa masa na ito, maaari kang gumawa ng mga pie hindi lamang sa maalat, kundi pati na rin matamis na pagpuno, halimbawa mula sa mga mansanas. Ang mga pastry ay perpekto para sa maaliwalas na mga tea party o isang magandang meryenda sa gabi. Depende sa pagpuno, magdagdag ng higit pang asin o asukal. Ang recipe na ito ay may isang maliit na lihim - ang pie ay magiging mas malambot at mas masarap kung kukuha ka ng mga itlog at kefir na medyo mainit. Upang gawin ito, ipinapayong alisin ang mga itlog mula sa refrigerator nang maaga at ilagay ang lalagyan na may kefir sa maligamgam na tubig.

Mga sangkap:

• kefir - 500 ML;
• harina - 1 tbsp;
• itlog - 2 mga PC .;
• soda - 1 tsp;
• suka - 1 tbsp. l.;
• mantikilya - 2 tbsp. l.;
• mineral na tubig - 2 tbsp. l.;
• asin - isang pakurot.

Paraan ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng soda slaked sa suka.
2. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog, asin, kefir. Haluing mabuti ang pinaghalong, siguraduhing walang mga bukol.
3. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, ibuhos sa mineral na tubig. Haluin muli ang kuwarta hanggang sa makinis.
4. Mag-iwan ng 15 minuto, pagkatapos ay gamitin upang maghanda ng pie ng isda.

Kawili-wili mula sa network

Isang simpleng pie na ginawa mula sa hindi pangkaraniwang mayonesa na kuwarta. Gumagamit kami ng de-latang isda bilang pagpuno (kahit anong uri ay gagawin). Kung ninanais, maaari mong palitan ang de-latang isda ng sariwang isda o gumamit ng repolyo, manok, bacon, patatas o iba pang sangkap sa panlasa.

Mga sangkap:

• mayonesa - 250 ML;
• itlog - 3 mga PC .;
• kulay-gatas - 250 ML;
• harina - 12 tbsp. l.;
• saury sa langis - 1 garapon;
• bigas - ½ tbsp.;
• mga sibuyas - 2 mga PC .;
• asin paminta.

Paraan ng pagluluto:

1. Paghaluin ang mga itlog, kulay-gatas, mayonesa, harina. Ang kuwarta ay dapat na likido (tulad ng mga pancake).
2. Hugasan ang bigas, pakuluan sa inasnan na tubig, palamig.
3. Mash ang isda gamit ang isang tinidor, magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas.
4. Pagsamahin ang bigas at isda, paminta at magdagdag ng asin kung kinakailangan.
5. Grasa ang isang baking tray (baking dish) na may langis, ibuhos ang kalahati ng kuwarta.
6. Ipamahagi ang pagpuno nang pantay-pantay sa itaas at punan ang pangalawang kalahati ng kuwarta.
7. Maghurno sa oven (200°C) sa loob ng 30 minuto.
8. Gupitin ang natapos na pie sa mga piraso at ihain.

Ang likidong kuwarta batay sa kefir o mayonesa ay halos win-win option pagdating sa paggawa ng mga pie. Maaari kang gumawa ng anumang pagpuno. Pinili namin ang repolyo at pinakuluang itlog. Kung ninanais, magdagdag ng mga tinadtad na damo - ito ay makabuluhang mapabuti ang lasa ng pie at ibahin ang anyo nito.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• mayonesa - 5 tbsp. l.;
• itlog - 3 mga PC .;
• harina - 6 tbsp. l.;
• baking powder - 1 tsp;
• asin.

Para sa pagpuno:

• puting repolyo - 400 g;
• itlog - 3 mga PC .;
• mga gulay - opsyonal;
• asin paminta;

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga itlog para sa pagpuno, palamig, at gupitin sa maliliit na cubes.
2. Pinong tumaga ang repolyo at magdagdag ng asin. Kung ang repolyo ay matigas, pagkatapos ay isawsaw ito sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto.
3. Pagsamahin ang pinakuluang itlog at repolyo, paminta, ihalo nang mabuti.
4. Itaboy ang mga hilaw na itlog sa isang hiwalay na mangkok at talunin hanggang lumitaw ang malambot na foam.
5. Magdagdag ng kulay-gatas, asin, harina, baking powder. Haluing mabuti ang kuwarta hanggang sa makinis (mas mainam na matalo gamit ang isang panghalo).
6. Grasa ang amag ng masaganang langis. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta.
7. Ipamahagi ang pagpuno ng itlog at repolyo sa itaas. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa ikalawang kalahati ng kuwarta.
8. Maghurno sa oven (190°C). Magluto ng 40 minuto.
9. Palamigin ang natapos na pie nang direkta sa kawali. Pagkatapos ay hiwain at ihain.

Ang pagpuno para sa pie na ito ay binubuo ng de-latang isda, patatas at sibuyas, at ang base ng batter ay mayonesa at kulay-gatas. Marahil ang mga naturang produkto ay matatagpuan sa anumang refrigerator. Ito ay tumatagal ng isang minimum na oras upang ihanda ang pie, kaya ang recipe na ito ay magiging isang tunay na lifesaver para sa mga maybahay na may mga hindi inaasahang bisita.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina - 1 tbsp;
• mayonesa - ½ kutsara;
• kulay-gatas - ½ tbsp.;
• baking powder - 1 tsp;
• asin.

Para sa pagpuno:

• de-latang isda sa langis - 1 lata (saury, pink salmon, tuna);
• patatas - 4 na mga PC;
• mga sibuyas - 2 mga PC .;
• asin paminta;
• langis ng gulay - para sa pagpapadulas.

Paraan ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog na may asin, magdagdag ng mayonesa at kulay-gatas. Haluing mabuti ang masa.
2. Dahan-dahang magdagdag ng harina at baking powder. Paghaluin ang batter (tulad ng para sa mga pancake).
3. I-mash ang isda gamit ang isang tinidor.
4. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
5. Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga hiwa.
6. Grasa ang amag ng mantika, ilatag ang mga tarong ng patatas at magdagdag ng kaunting asin.
7. Ipamahagi ang mga onion ring nang pantay-pantay sa ibabaw at ilagay ang isda.
8. Ibuhos ang lahat ng sangkap sa batter.
9. Maghurno sa oven (180°C) sa loob ng 40 minuto.

Ngayon alam mo kung paano maghanda ng batter para sa isang pie ayon sa isang recipe na may larawan. Bon appetit!

Ang batter ay perpekto para sa paggawa ng mga pie, at higit sa lahat, ito ay tumatagal ng napakakaunting oras, at ang isang maybahay ay maaaring gumawa ng mga mabangong pastry kahit na may kaunting karanasan sa pagluluto. Ang kailangan mo lang ay mabilis na paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta at maghanda ng isang simpleng pagpuno. At iyon lang - ang isang masarap na mabilis na pie ay kawili-wiling sorpresa sa parehong mga bisita at mga mahal sa buhay. Sasabihin sa iyo ng mga bihasang chef kung paano masarap na ihanda ang batter para sa isang pie:

• Madaling suriin kung handa na ang pie: butasin lamang ang kuwarta gamit ang isang kahoy na stick. Kung ang ibabaw nito ay nananatiling tuyo, pagkatapos ay oras na upang alisin ang mga inihurnong produkto.
• Walang mga tiyak na bahagi sa mga tuntunin ng harina. Dapat kang magabayan ng kapal ng kuwarta, unti-unting pagdaragdag ng harina sa maliliit na bahagi. Dapat itong maging katulad ng runny sour cream o katulad ng pancake batter.
• Mayroong dalawang paraan upang maghanda ng jellied pie. Una, ilatag ang pagpuno, pagkatapos ay ibuhos ang inihandang kuwarta sa mga produkto. O ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa amag, ipamahagi ang pagpuno nang pantay-pantay sa ibabaw nito at ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa ikalawang kalahati ng kuwarta.
• Siguraduhing magdagdag ng baking powder sa kuwarta. Ginagawa nitong malambot at mahangin ang masa. Kung wala kang ganoong additive, pagkatapos ay magdagdag ng soda slaked na may suka.
• Napakasarap na iwisik ang halos tapos na pie na may keso sa dulo ng pagluluto at iwanan ito sa oven sa loob ng ilang minuto hanggang lumitaw ang isang magandang ginintuang crust.
• Bilang isang pagpuno, maaari mong gamitin ang iba't ibang mga sangkap at ang kanilang mga kumbinasyon: pinakuluang itlog at berdeng mga sibuyas; patatas at tinadtad na karne; mga champignons at patatas; repolyo, karot at sibuyas; pinong tinadtad na bacon, kamatis at keso.

Hakbang 1: ihanda ang mga sibuyas.

Hakbang 2: Ihanda ang pinaghalong harina.

Hakbang 3: Ihanda ang pie dough.

Hakbang 4: maghanda ng de-latang isda.

Hakbang 5: maghanda ng pie mula sa batter na may de-latang pagkain.

Hakbang 6: Ihain ang batter pie kasama ang mga pinapanatili.

Sa halip na sardinas sa mantika, maaari kang maglagay ng ibang de-latang isda sa palaman, basta ito ay nasa sariling katas o taba. Ang tanging pagbubukod ay sprat sa kamatis. Hindi ipinapayong gamitin ito, dahil ito ay lumabo at ang cake ay hindi lalabas;

Bilang karagdagan sa mga pampalasa na ipinahiwatig sa recipe, maaari kang magdagdag ng anumang iba pa sa pagpuno sa iyong panlasa. Halimbawa, ito ay maaaring "khmeli-suneli", ground coriander, pati na rin ang mga espesyal na pampalasa para sa isda;

Upang maging malambot at mahangin ang kuwarta, subukang gumamit ng premium, pinong giniling na harina ng trigo at isang pinagkakatiwalaang tatak.

Ang pinakasikat na pie ay mga quick pie na gawa sa batter. Ang pie na ito ay maaaring lutuin sa loob ng ilang minuto pagkatapos ng trabaho at ihain nang mainit. Piliin ang iyong pie mula sa apat na recipe.

Jellied pie na may mayonesa

Mga sangkap:

• mayonesa - 100 gramo
• 4 tbsp. kutsara ng asukal;
• itlog - 2-3 mga PC .;
• taba kulay-gatas - 1 tasa;
• 4 buong kutsara ng harina;
• 1 kutsarita ng asin;
• kalahating kutsarita ng soda.

Paggawa ng mabilis na mga pie mula sa batter

Talunin ang mga itlog, asukal at asin hanggang sa makinis. Pisilin ang isang pakete ng mayonesa at kulay-gatas dito at ihalo.

Magdagdag ng soda, pawiin ng kaunting suka.

Salain ang harina at talunin ng mabuti ang kuwarta.

Ibuhos ang kalahati ng batter sa kawali, magdagdag ng anumang pagpuno at ibuhos ang natitira sa ibabaw nito.

Maghurno ng hindi bababa sa 30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mabilis na fish pie na gawa sa batter

Mga sangkap:

• fermented baked milk o kefir - 2 tasa;
• soda - 0.5 tsp;
• asukal - 4 tbsp;
• itlog - 1 pc;
• asin;
• langis ng gulay 2-3 tablespoons;
• harina (sa pamamagitan ng mata).

Pagluluto ng pie ng isda

Talunin ang mga itlog na may asukal at asin at magdagdag ng kaunting langis ng gulay.

Ibuhos ang higit sa kalahati ng kuwarta sa greased pan. Ilagay ang pagpuno. Maaari kang gumamit ng anumang uri ng isda, kahit na de-latang isda.

Ibuhos ang natitirang kuwarta sa itaas at maghurno hanggang matapos.

Mabilis na pie na ginawa mula sa batter na may de-latang isda

Mga sangkap:

• kulay-gatas - 1 baso;
• mayonesa - 1 baso;
• asin - 0.5 kutsarita;
• bigas - 0.5 tasa;
• de-latang isda (anuman) - 1 lata;
• itlog - 2 mga PC .;
• soda o baking powder sa dulo ng kutsilyo;
• berdeng sibuyas;
• harina.

Paggawa ng pie na may de-latang isda.

Paghaluin ang kulay-gatas na may mayonesa at magdagdag ng asin. Talunin ang mga itlog at ibuhos sa kulay-gatas.

Magdagdag ng soda at salain sa sapat na harina upang ang masa ay kahawig ng makapal na kulay-gatas.

I-mash ang isang lata ng de-latang pagkain at ihalo sa tinadtad na sibuyas at lutong kanin.

Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa amag at ilagay ang isang maliit na layer ng pagpuno sa itaas.

Ibuhos ang iba pang kalahati ng kuwarta sa itaas. Maghurno ng 35 minuto.

Jellied quick pie na gawa sa batter na may repolyo

Mga sangkap:

• 1.5 tasa ng kefir o fermented baked milk;
• 100 gr. mantikilya margarin;
• 1 kutsarita ng asukal;
• 1 hindi kumpletong kutsarita ng asin;
• 3 itlog;
• soda;
• tungkol sa 1 tbsp. harina;
• 1 magandang sibuyas;
• pampalasa;
• maliit na repolyo;
• tomato paste o sariwang kamatis;
• mantika.

Paggawa ng mabilis na aspic pie na may repolyo

Paghaluin ang mga itlog at asukal. Magdagdag ng tinunaw na margarine at asin. Ibuhos sa kefir, magdagdag ng soda at harina. Ang kuwarta ay dapat na likido.

Hiwalay, makinis na tumaga ang puting repolyo at kumulo sa langis ng gulay na may tinadtad na mga sibuyas at mga kamatis (tomato paste) hanggang malambot.

Paghaluin ang natapos na pagpuno sa batter.

Ibuhos ang nagresultang komposisyon sa isang hulma at ilagay sa oven, preheated sa 200 degrees, para sa mga 40 minuto.

Pinagmulan