Pecan. Pecan nut: mga benepisyo at pinsala, na higit na Pecan nut na lumalaki mula sa mga buto

Sa lugar kung saan tumutubo ang pecan, madali itong makilala ng malalaking pahabang dahon nito, na umaabot sa 50 sentimetro ang haba. Mayroon silang makinis na istraktura at bahagyang kumikinang sa araw. Dapat pansinin na sa panahon ng pamumulaklak maaari mong mahanap ang parehong lalaki at babae inflorescences. Ang mga pambabae ay may mas nakaupo na posisyon at matatagpuan magkatabi sa mga numero mula tatlo hanggang sampung piraso. Matatagpuan ang mga ito sa dulo ng bawat shoot. Ang panahon ng pagkahinog para sa mga bulaklak sa isang bansa na may mainit na klima ay tumatagal mula Mayo hanggang Hunyo. Ilang bugso lang ng hangin ay sapat na para sa polinasyon. Mahalaga na ang mga puno ng iba't ibang kasarian ay matatagpuan sa malapit.

Mga kakaiba

Ang pecan ay isang matataas na nangungulag na puno na umaabot sa 40 hanggang 60 metro. Ang korona ay siksik at malawak. Ito ay umaabot hanggang 40 m ang lapad. Ang puno ng kahoy ay natatakpan ng light brown bark na may maliliit na bitak. Ang diameter nito ay mula dalawa hanggang tatlong metro. Ang mga buds ay may katangian na dilaw na kulay, na ginagawang madaling makilala ang halaman na ito mula sa iba. Ang mga shoots ng isang katulad na kulay sa bark ay pubescent sa unang yugto ng pag-unlad, at pagkatapos ay maging hubad.

Ang puno ng pecan ay namumunga sa isang buko na umaabot sa haba na humigit-kumulang limang sentimetro. Ang bigat ng bawat isa sa kanila ay mula 15 hanggang 20 gramo. Ang payat at siksik na shell ay bitak pagkatapos ng nut ay ganap na hinog. Ang maximum na bilang ng mga prutas sa isang bungkos ay labing-isa. Ang nut ay may isang hugis-itlog na hugis, na nakikilala sa pamamagitan ng isang katangian na hasa sa isang gilid. Ang puno ay maaaring makilala sa pamamagitan ng maingat na pagsusuri sa ibabaw ng nut:

• kinis;
• sumikat;
• mababaw na tadyang;
• maliliit na wrinkles;
• katangian ng kayumangging kulay.

Ang mga panloob na nilalaman ay nakakain at may bahagyang matamis na lasa. Ang ilang mga tao ay napapansin ang pagkakahawig sa isang walnut. Ang kalamangan ay ang kawalan ng mga partisyon na nagpapalubha sa pamamaraan ng paglilinis. Sa mga klima kung saan lumalaki ang puno ng pecan, ang puno ay maaaring mamunga sa pagitan ng Setyembre at Oktubre. Sa sandaling ang prutas ay angkop para sa pagkonsumo, ito ay bumagsak sa sarili nitong mga shoots.

Ang isang mahusay na ani ay maaari lamang anihin kung ang puno ay higit sa siyam na taong gulang. Ang mga unang bunga ay lilitaw lamang pagkatapos ng apat na taon ng buhay. Mula sa isang batang punla maaari kang mangolekta ng hindi hihigit sa limang kilo ng prutas, habang ang isang may sapat na gulang ay gumagawa ng mga labinlimang. Maaari kang makinabang mula sa puno sa susunod na dalawang daang taon. Sa karaniwan, ang haba ng buhay ng isang puno ay mula sa tatlong daang taon.

Habitat

Hindi lahat ng residente ng mga bansang CIS ay nakakaalam kung paano lumalaki ang mga pecan. Pagkatapos ng lahat, ang halaman ay hindi matatagpuan sa teritoryong ito. Ang Hilagang Amerika ay itinuturing na tinubuang-bayan nito. Ang mga pecan ay aktibong kinakain ng mga sinaunang tribo ng India. Ngayon, ang malalaking plantasyon ay matatagpuan sa USA at Asia. Dumating sila sa ating bansa dahil sa pag-export. Ang pecan nut, ang paglilinang nito ay makikita sa Caucasus at Crimea, ay hindi nakakuha ng pang-industriya na sukat sa ating bansa.

Mayroong ilang mga quirks sa kung paano lumalaki ang pecan nut. Nagbubunga lamang ito kung may sapat na init at liwanag. Ito ay kilala para sa mataas na pagtutol nito sa hamog na nagyelo, kaya maaari itong lumaki kahit na sa hilagang rehiyon. Sinasabi ng mga botanista na ang puno ay makatiis ng hamog na nagyelo hanggang -30 degrees. Ngayon ay mayroong higit sa 150 mga varieties.

Lumalagong pamamaraan

Ang mga punla ng pecan ay mabilis na umangkop sa iba't ibang kondisyon ng panahon. May mga varieties na lumago sa malamig o matinding tagtuyot. Ang halaman ay hindi mapagpanggap. Gayunpaman, ito ay bihirang matagpuan sa ating bansa. Ito ay dahil sa ang katunayan na hindi alam ng maraming tao kung paano lumikha ng tamang mga kondisyon para sa paglaki.

Kailangang malaman ng mga gustong magtanim ng pecan nut - ang pagtatanim at pagpapalaki nito ay maaaring gawin mula sa mga buto, sa pamamagitan ng paghugpong, mula sa mga pinagputulan o namumuko. Mahalagang i-transplant ang nagresultang usbong sa lupa nang hindi lalampas sa tatlong buwan pagkatapos ng paglitaw nito. Ang mga buto ay dapat ilibing ng pitong sentimetro sa lupa. Para dito, ginagamit ang isang layer ng espesyal na malts. Ang mga unang shoots ay dapat lumitaw sa loob ng isang buwan.

Ang pamamaraan ay katulad ng kung paano palaguin ang isang pecan mula sa isang prutas. Matapos lumitaw ang mga unang shoots, kinakailangan upang magbigay ng wastong pangangalaga para sa kanila. Ang mga ugat ay regular na ginagamot ng kahalumigmigan hanggang ang puno ay lumakas at mag-ugat. Aabutin ito ng dalawa hanggang tatlong taon. Kung kinakailangan, ang isang layer ng pataba ay inilapat sa lupa.

Ang pamamaraan para sa paglaki ng isang puno mula sa mga punla ay mas kumplikado, dahil agad silang tumugon sa mga pagbabago sa mga panlabas na kondisyon ng pamumuhay. Ang root system ay maaaring masira anumang oras sa pamamagitan ng panlabas na impluwensya. Pinakamainam na i-ugat ang halaman sa halo-halong lupa. Ang punla ay nakatali malapit sa suporta, at pagkatapos ay sakop sa isang bilog na may makapal na layer ng malts. Nagbabakuna ang ilang nagtatanim ng halaman. Para sa layuning ito, ginagamit ang puting pecan rootstock. Posible na makuha ang mga unang bunga mula dito nang hindi mas maaga kaysa sa apat na taon mamaya at kung ang kinakailangang pangangalaga ay ibinigay.

Walang katulad na balita

Mayroon akong kaunting kaalaman sa kung ano ang pecan nut. Hindi ko man lang inisip ang mga benepisyo at pinsala. Nagkataon na nakatagpo ako ng isang maliit na artikulo sa lokal na pahayagan. Napakaraming mga kagiliw-giliw na bagay ang naisulat tungkol sa mga benepisyo ng pecans! Interesado ako. Ang pecan ay hindi gaanong kilala sa ating bansa, dahil ang pang-industriya na paglilinang ng puno ng nut na ito ay halos hindi laganap sa ating bansa. Ang mga pecan ay pangunahing lumalaki sa timog ng ating bansa, ngunit medyo lumalaban sa hamog na nagyelo, kaya maaari silang lumaki sa hilaga. Minsan ay nakakita ako ng maliliit na bag ng mga butil ng pecan sa mga istante, na dinala mula sa USA at napakamahal ng mga ito. Kung ikukumpara sa mga walnuts, ang mga pecan ay may mas malambot, butterier na lasa. Gusto ko ito.

Larawan ng mga prutas ng pecan sa isang puno

Ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pecan nuts?

Ang mga mani ay naging bahagi ng pagkain ng tao sa maraming, maraming siglo. Noong nilikha ng Makapangyarihan sa lahat ang ating natatanging planeta para sa Tao, siniguro Niya ang napakatalino ngunit mahinang nilalang na ito para sa lahat ng pagkakataon. Nilikha niya ang tao bilang isang kumplikado ng lahat ng microelements at substance na matatagpuan sa Earth. May mga halaman na hindi mapaghihiwalay sa pag-iral ng tao, tulad ng isang reserbang tren sa panahon ng krisis upang suportahan o iligtas siya. Ang mga ito ay mga mani, kung saan ang pecan ang mauna.

Ang nilalaman ng calorie at iba't ibang mga prutas na nagdadala ng nuwes ay napakataas! Ang A.I. Vavilov ay angkop na tinawag silang "tinapay ng hinaharap." Oo, sa katunayan, ang mga butil ng anumang mga mani ay naglalaman ng maraming first-class na taba, protina, carbohydrates, halos ang buong pangkat ng mga mahahalagang bitamina, microelement, at iba pang mga sangkap. Lumalabas na ang mga mani ay tinapay na may mantikilya, kakaw, at prutas nang sabay.

Ngunit tatawagin ko itong kahanga-hangang nilikha na isang kahanga-hangang manggagamot. Pinapabuti ng mga almond ang paggana ng tiyan, binubuhay ang paggana ng utak, puso, atay, at bato. nagpapabuti ng paningin, na mahalaga para sa lahat ng higit sa 40. Ito rin, bilang isang kaaway ng atherosclerosis, ay nagpapabuti sa paggana ng utak at baga (para sa hika).

Ang pecan ay isang koleksyon ng mga mani na ito. Karapat-dapat siyang espesyal na atensyon.

Saan lumalaki ang pecans?

Ang long-fruited pecan (carya illinoensis N) ay katutubong sa Mississippi Valley (North America). Doon ay matagal na nilang binibigyang pansin ito bilang isang pinakamahalagang pananim, na magkakasuwato kasama ang lahat ng kailangan para sa suporta sa buhay ng katawan ng tao, na hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos para sa paglaki at pag-iimbak ng mga prutas. Ang pang-industriya na paglilinang ng pananim na ito ay makabuluhan sa timog-silangan ng Estados Unidos, kung saan ang pecan pie at praline ay mga tradisyonal na matamis.

Ang Pecan ay nanirahan sa Russia sa bukang-liwayway ng ika-20 siglo, simula sa baybayin ng Black Sea. Mula sa panahong iyon na sinusubaybayan ng Sochi Alley of Pecans (Research Institute of Horticulture) ang kasaysayan nito. Maya-maya, lumitaw ang mga punla nito sa Adler Park-Arboretum "Southern Cultures".

Ang taas ng mga puno ay maaaring umabot ng hanggang 50 m na may lapad na korona na hanggang 40 m kabayo sa masamang panahon. Ang mga batang puno ay madaling makatiis ng frosts hanggang -30°C, kaya hindi nakakagulat na ang long-fruited nut ay nagsimulang mabilis na lumipat sa hilaga.

Maraming uri ng pecans sa Adler variety testing site. Ang mga uri ng Tagumpay, Indiana, Stuart at iba pa ay naging laganap bilang pinakamahusay. Lumalaki na sila sa mga grupo sa hilagang dalisdis ng Caucasus Range, sa Teritoryo ng Stavropol, Rehiyon ng Rostov, Ukraine, at Moldova. Ngunit wala itong kahalagahang pang-industriya sa mga lugar na ito. Wala ito sa mga istante, maliban kung may mga bag na dinadala mula sa ibang bansa.

Ang kakaibang pinnate compound na dahon ng pecan ay hanggang 50 cm ang haba Sa mga tuntunin ng mga katangian nito, ang pecan ay malapit sa walnut, dahil ang halaman na ito ay dioecious din, monoecious, na napakahalaga para sa kanyang kaligtasan. Ang mga lalaking staminate na bulaklak ng mga catkin ay nakasabit sa dalawang taong gulang na mga sanga. At ang mga babaeng pistillate ay nabuo sa mga bungkos sa mga shoots ng kasalukuyang taon. Karaniwan, ang pamumulaklak ay nangyayari sa huling bahagi ng tagsibol at unang bahagi ng tag-init, na hindi mapanganib sa panahon ng mga frost ng tagsibol sa North Caucasus.

Ang mga pecan ay hinog noong Setyembre-Oktubre at nalaglag tulad ng mga walnut. Ito ay ang mga durog na prutas na itinuturing na hinog. Ang prutas ay isang drupe na tumitimbang ng 12-20 g Dahil sa iba't-ibang, ang hugis ng pecan nut ay nag-iiba mula sa pinahabang spherical hanggang sa pinahabang hugis-itlog, 3-6 cm ang haba, 1-2 cm ang lapad sa labas, beige sa loob. Ang shell ay makinis, malinis, walang mga kulubot, bitak, butas, at amag. Ang mga hindi pinalabas na mani ay dapat na mabigat para sa kanilang laki. Ang hugis ng nucleus ay kahawig ng isang walnut, ngunit ang mga convolution ay tila mas makinis, walang mga partisyon, i.e. Ang pecan kernel ay madaling maalis mula sa buong shell. Kung ang mga unshell na pecan ay gumagapang kapag inalog mo ang mga ito, ang loob ay maaaring tuyo at hindi angkop para kainin.

Ang uri ng pecan ay tumutukoy kung ito ay mahirap pumutok o hindi. Nakatagpo ako ng mga mani na dinala mula sa Sochi. Hindi malaki, sa halip, kahit sa halip maliit. Mahirap na paghiwalayin sila. Ang shell ay medyo siksik. At ang core ay maliit. Kung maglalapat ka ng higit na puwersa, ang kernel ay malambot na kumulo. Kung pinindot mo ito nang bahagya, mananatiling buo ang nut. Ngunit sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, may mga varieties na may manipis na mga shell. Ang mga ito ay hindi mahirap mag-inject.

Ang pecan shell ay walang bitak o butas (tulad ng walnut). Ito ay parehong isang plus - ang mga peste at mga bug ay hindi maaaring tumagos sa loob, at ito rin ay isang minus - mahirap pumutok kung ang shell ay makapal.

Minsan may mga tanong ako kung bakit bitak ang pagbebenta ng pecan nuts. Wala pa akong nakikitang sagot. Pero sa tingin ko masasagot ko.

Ang dahilan ay ang siksik ngunit manipis na shell. Pinapadali ng mga tagagawa ang ating buhay sa pamamagitan ng pag-asam sa ating mga paghihirap at kawalang-kasiyahan kapag kailangan nating gumamit ng martilyo upang basagin ang shell. Naranasan ko ito sa aking sarili - mahirap kahit na kalkulahin ang lakas ng isang suntok ng martilyo. Kung tinamaan mo ito ng kaunti, ang nut ay lumalabas na isang "sinigang" o ito ay lilipad sa pinakamalayong sulok. Medyo mahina - siya ay namamalagi nang buo, hindi nasaktan. At kaya, salamat sa crack sa shell, ang lahat ay naging mahusay.

Gusto kong balaan ka: siguraduhing basahin ang impormasyon tungkol sa petsa ng packaging at petsa ng pag-expire. Ang mga bitak na pecan ay hindi nagtatagal;

Hindi lamang masarap ang mga butil ng pecan, kapaki-pakinabang ito, lalo na pagdating sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol. Hindi lamang sila nakakatulong sa pagpapababa ng kolesterol, ngunit nililinis din nila ang iyong mga arterya.

Ang isang 2001 na pag-aaral na isinagawa ng Loma Linda University (USA) ay nagpakita na ang pagkain lamang ng kaunting pecans araw-araw ay maaaring makapigil sa hindi kanais-nais na oksihenasyon ng mga lipid sa dugo, sa gayon ay nakakatulong na maiwasan ang coronary heart disease.

Mga benepisyo sa kalusugan ng pecans

Ang mga benepisyo ng pecan ay mahirap ilarawan. Ang mga pecan ay naglalaman ng higit sa 19 na bitamina at mineral - A, E, folic acid, calcium, magnesium, phosphorus, potassium, zinc. Ang isang daang gramo ng mga butil ay nagbibigay ng 30% ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng hibla. Ang mga pecan ay isa ring likas na pinagmumulan ng mataas na kalidad na protina na naglalaman ng napakakaunting carbohydrates. Hindi naglalaman ng kolesterol, sodium. Sa mga mani, ang mga pecan ay ang pinakamataba - higit sa 70%. Ito ay nakakabusog ng gutom at mainam bilang meryenda para sa mga bata o matatanda.

Ang mga pakinabang ng nut na ito ay napakataas. Ang pecan kernel, bilang karagdagan sa pinakamataas na kalidad ng taba, ay naglalaman ng hanggang 10% purong protina, hanggang 15% na carbohydrates, ang buong hanay ng mga bitamina, microelement, at amino acid.

Ang pecan oil, isang nut oil, ay higit na mataas sa olive oil sa maraming paraan. Ang mga hinog na prutas, na may manipis na shell, ay hindi nawawala ang kanilang kalidad kapag nalaglag, ay naililipat, maaaring maiimbak ng mahabang panahon, nang walang pagkasira, at walang takot sa mga peste. Ngunit ang mga binalatan ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon. Dahil sa kanilang mataas na taba ng nilalaman, sila ay nagiging rancid at walang lasa.

Walang mas mahusay kaysa sa pagkain ng mga pecan na ito, na pinakamahalaga para sa katawan, sa panahon ng pag-aayuno sa halip na mga taba ng karne o hayop. Sa loob lamang ng dalawa o tatlong linggo ay makaramdam ka ng liwanag at lakas sa iyong katawan, ang iyong mga mata ay magiging matalas, ang iyong puso ay gagana nang mas mahinahon, ang pangangati at insomnia ay mawawala. Ito ang iyong katawan na nag-aalis ng mga masasamang lason na naipon ng isang hindi marunong magbasa, walang awa na saloobin sa iyong sarili.

Ang labis na pagkonsumo ng mga butil ng pecan ay maaaring magdulot ng pinsala. Una, maaari itong masira ang iyong figure, dahil ang pecans ay napakataas sa calories. At, pangalawa, may posibilidad ng mga reaksiyong alerdyi sa mga taong madaling kapitan. Sa anumang kaso, kailangan mong malaman kung kailan titigil.

Paglaki at Pagpaparami

Ang mga puno ng pecan ay namumunga taun-taon. Kapag pinalaganap ng mga buto, ang puno ng pecan ay nagsisimulang mamunga mula 9-14 taong gulang. Ang ani ng isang batang puno ay mula 1 hanggang 5 kg. Ang average na ani ng sampu hanggang labinlimang taong gulang na puno ay mula 8 hanggang 15 kg (data ng US). Noong dekada ikapitumpu ng huling siglo, ang produksyon ng pecan doon ay umabot sa 150 libong tonelada bawat taon. Ang siklo ng buhay ng isang puno ay 300 taon. Ang mga lumang puno ay nagbubunga ng hanggang 250 kg ng mga mani.

Ang teknolohiya para sa paglaki ng mga pecan ay ganap na katulad ng mga walnut. Ito ay isang wind-pollinated, light-loving na halaman, lumalaki sa mga lupa ng iba't ibang uri: karaniwang kagubatan, humus-rich, mabigat, mabato, clayey. Ngunit, tulad ng karamihan sa mga halaman, hindi nito pinahihintulutan ang waterlogging.

Ang mga pecan ay nagpapalaganap nang vegetative o sa pamamagitan ng mga buto (ang pagtubo ng binhi ay hanggang 100%). Ang mga sakit sa halaman ay hindi napansin, walang mga peste, kahit na ang mga prutas, kumpara sa mga walnut, ay hindi napinsala ng mga ito.

Ngayon ang mga pecan ay naging napakalawak hindi lamang sa USA at Europa. Ang therapeutic at dietary na produkto na ito ay dapat kainin ng lahat. Sa mga pecan sa iyong diyeta, mabubuhay ka ng isang mahaba, walang sakit na buhay, optimistikong tinatangkilik ang buong mundo sa paligid mo.

Ang kalikasan ng Lumikha ay mapagbigay, mayaman, mayroong walang katapusang dami ng kakaiba at magagandang bagay sa loob nito. Isa sa mga marangal na nilalang na ito ay ang pecan.

Nang malaman ko nang mas detalyado kung ano ang isang pecan nut, na ang mga benepisyo nito ay napakalaki at ang pinsala ay minimal, nais kong palaguin ito sa aking dacha. At ngayon mayroon akong isang pecan seedling na lumalaki. Napakaliit pa niya. Siya ay tatlong taong gulang. Ito ay lumalaki nang napakabagal. Masyado pang maaga para ibahagi ang aking lumalagong karanasan, ngunit tiyak kong sasabihin sa iyo ang tungkol dito.

Oo, isa pang maliit na karagdagan: kung saan, sa anong presyo, kanino ka makakabili ng mga pecan - basahin ang mga komento.

Botanical na pangalan: Karaniwang pecan o Illinois pecan (Carya illinoinensis). Isang kinatawan ng genus ng Hickory, ang pamilyang Walnut. Isang malapit na kamag-anak ng walnut.

Tinubuang-bayan ng karaniwang pecan: Hilagang Amerika.

Pag-iilaw: araw, bahagyang lilim.

Ang lupa: malalim, maluwag, pinatuyo, mayabong.

Pagdidilig: sagana.

Pinakamataas na taas ng puno: 60 m.

Average na pag-asa sa buhay: 300-400 taon.

Landing: sa pamamagitan ng mga buto, vegetatively.

Ang karaniwang pecan ay isang mataas na nangungulag na puno, na umaabot hanggang 40-60 m Ang korona ay malawak, kumakalat, hugis-tolda, hanggang 40 m ang lapad Ang puno ay tuwid, 2-3 m ang lapad, na natatakpan ng kulay abo -brown fissured bark. Ang mga buds ay pubescent, dilaw ang kulay. Ang mga shoots ay kayumanggi, sa una ay pubescent, pagkatapos ay hubad. Ang mga dahon ay malaki, mga 50 cm ang haba, maliwanag na berde, kahalili, imparipinnate, na binubuo ng ilang kabaligtaran, pinahabang dahon ng lanceolate. Ang talim ng dahon ay makinis, makintab, siksik. Ang mga bulaklak ay lalaki at babae. Lalaki - nakalaylay, maraming bulaklak na mga catkin, na nabuo sa mga axils ng mga dahon at sa mga base ng mga shoots ng kasalukuyang taon. Ang mga babaeng inflorescences ay sessile, na nakolekta sa spikelet inflorescences ng 3-10 piraso. Nabuo sa mga dulo ng mga batang shoots. Sa mainit-init na klima, ang pamumulaklak ay tumatagal mula Mayo hanggang Hunyo. Pangunahing nangyayari ang polinasyon sa tulong ng hangin, kaya ang kalapitan ng iba pang mga puno ay kinakailangan para tumubo ang obaryo.

Ang mga prutas ay pahaba, huwad na drupes, 6-8 cm ang haba, 2.5-3 cm ang lapad, tumitimbang ng 15-20 g Ang mga ito ay natatakpan ng balat na may laman, na nagiging makahoy at bitak kapag hinog na. Nakolekta sa mga bundle ng 3-11 piraso. Ang buto (nut) ay hugis-itlog, na may matulis na tuktok, 2 cm ang haba Ang ibabaw ng nut ay makinis, makintab, may ribed, bahagyang kulubot, kayumanggi ang kulay. Sa loob ay may nakakain na mamantika na kernel na may matamis na lasa, hugis tulad ng walnut kernel, ngunit naiiba sa kamag-anak nito sa kawalan ng mga partisyon at mas makinis na mga convolution. Ang mga pecan ay hinog noong Setyembre-Oktubre. Ang mga hinog na prutas ay agad na nahuhulog sa puno.

Ang fruiting ay sagana, taun-taon, at may pagpaparami ng buto ay nangyayari sa 9-11 taong gulang. Ang mga grafted na puno ay nagsisimulang mamunga 4-5 taon pagkatapos itanim. Ang isang batang halaman ay nagdadala ng hanggang 5 kg ng prutas, isang may sapat na gulang - hanggang 15 kg. Ang mga matatandang indibidwal ay gumagawa ng isang ani ng hanggang 200 kg ng mga mani. Ang average na habang-buhay ng isang pecan ay 300 taon.

Pagkalat ng Pecan

Hindi alam ng lahat kung saan lumalaki ang pecan nut, dahil ang pananim na ito ay hindi gaanong kilala sa Russia. Ang pagkalat ng pecan nut ay nagmula sa North America, kung saan ang mga bunga nito ay kinakain ng mga sinaunang tribo ng India. Ngayon, ang pinakamalaking pagtatanim ng halaman na ito ay nasa timog-silangan ng Estados Unidos at Gitnang Asya, kung saan ang mga bunga nito ay iniluluwas sa ibang mga bansa. Sa teritoryo ng aming estado, ang Illinois caria ay lumago lamang sa Crimea at Caucasus. Walang kahalagahang pang-industriya.

Sa ligaw ito ay lumalaki sa malalim, mayabong na alluvial, maluwag, well-moistened na mga lupa.

Ang pecan ay isang halaman na mapagmahal sa init at liwanag ng mga tropiko, ngunit ang paglaban sa hamog na nagyelo ng ilan sa mga varieties nito ay medyo mataas, na nagpapahintulot sa puno na lumaki sa hilagang mga rehiyon. Ang mga kabataang indibidwal ay nakatiis sa malamig na temperatura hanggang -30°C.

Sa kasalukuyan, humigit-kumulang 150 na uri ng karaniwang pecan ang na-breed.

Ang pinaka-angkop para sa pagtatanim sa Russia ay:

Photo gallery

Lumalago at nagpapalaganap ng mga pecan

Ang Caria Illinoisa ay hindi mapagpanggap sa lumalagong mga kondisyon. Marami sa mga varieties nito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malamig na resistensya, mahusay na pagtutol sa tagtuyot, mababang pangangailangan sa pagpapanatili ng lupa, at regular na fruiting. Sa kabila ng lahat ng nakalistang pakinabang, ang mahalagang pananim na ito ay isang pambihira sa mga plot ng hardin ng mga hardinero ng Russia, dahil hindi alam ng lahat kung paano magtanim ng mga pecan. Samantala, ang teknolohiya para sa pagpapalaki ng mga pecan ay magkatulad.

Ang mga pecan nuts ay pinalaganap sa pamamagitan ng mga buto, paghugpong, pinagputulan, at namumuko. Ang mga buto ay kinokolekta sa taglagas pagkatapos mahinog, pagkatapos ay agad na ihasik sa lupa, o stratified para sa 2-3 buwan bago ang paghahasik ng tagsibol. Bago ito, ang mga kama na may mga tudling ay inihanda. Ang lalim ng paghahasik ay dapat na hindi bababa sa 7 cm. Pagkatapos ng pagtatanim, ang tagaytay ay natubigan at natatakpan ng isang layer ng malts. Lilitaw ang mga shoot sa isang buwan. Ang pag-aalaga sa mga batang halaman ay kinabibilangan ng regular na pag-alis ng mga damo, pagdidilig, at pagluwag ng lupa. Sa mga unang taon, mabagal ang paglaki ng pecan. Sa loob ng isang taon sa mahusay na mga kondisyon, ang mga punla ay lumalaki hanggang 20-30 cm, sa pamamagitan ng 2-3 taon - hanggang sa 50 cm Ang mga nabuo, malakas na mga punla ay inilipat sa isang permanenteng lugar sa isang taong gulang, ang mga maliliit o mahina ay naiwan. sa parehong lugar hanggang 2 o 3 taon. Kapag nag-aalaga sa isang batang puno, mahalaga na patuloy na bigyan ang mga ugat ng kahalumigmigan at pakainin ang mga ito.

Maaari kang magtanim ng mga pecan sa isang greenhouse o hardin ng taglamig. Upang mag-transplant ng lumaki na punla, kumuha ng malaking palayok o kahoy na kahon. Ang pag-aalaga sa mga kakaibang halaman sa bahay ay isinasagawa sa parehong paraan tulad ng iba pang mga tropikal na halaman, iyon ay, ang regular na pagtutubig ay isinasagawa, ang korona ay na-spray, at ang pagpapabunga ay inilalapat. Dapat tandaan na ang puno ng hazel ay nangangailangan ng malamig na panahon ng tulog, kaya mula Nobyembre hanggang Marso ang puno ay pinananatili sa temperatura na 8-12°C. Ang dami ng pagtutubig ay nabawasan sa panahong ito.

Hindi lahat ay sinubukan ang mga pecan, mas hindi alam kung saan lumalaki ang naturang nut sa Russia. Ang kultura na ito ay nakakakuha lamang ng katanyagan sa mga plot ng sambahayan. Ang mga pecan ay pangunahing lumago sa timog, ngunit ang mga binuo na frost-resistant na varieties ay nagpapahintulot sa pagtatanim sa hilagang mga rehiyon. Ang kakaiba ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga at nagpaparami sa parehong paraan tulad ng isang walnut. Kung titingnan mo ang larawan, makikita mo na ang mga halaman ay magkatulad sa hitsura.

Mga uri at uri

Ang pecan ay katutubong sa Hilagang Amerika, kung saan ito ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat. Lumalaki ang walnut sa Central Asia, Crimea at Caucasus, Stavropol Territory at Rostov Region ng Russia. Ang ilang mga varieties ay madaling tiisin ang mga frost na tatlumpung degree, ay nakikilala sa pamamagitan ng paglaban sa tagtuyot, matatag na fruiting at hindi hinihingi sa komposisyon ng lupa.

Ang Pecan ay isang medyo hindi mapagpanggap na halaman.

• Textan;
• Tagumpay;
• Indiana;
• Major;
• Stewart;
• Berdeng ilog.

Ang kahoy ng pecan ay mas mahirap kaysa sa oak at may kagiliw-giliw na istraktura - iba't ibang mga kasangkapan ang ginawa mula dito. Ang mga mani ay ginagamit upang gumawa ng nut butter at mga pampaganda, at ginagamit upang gumawa ng kendi. Ang mga pecan ay may mas mataas na taba na nilalaman kaysa sa iba pang mga mani, mga 10% purong protina, at mayaman sa mga bitamina at mineral.

Payo. Ang pecan ay isang masigla, malaking halaman. Ito ay umabot sa taas na 60 m, na may diameter ng korona na 40 m ay nangangailangan ng ilang mga puno, dahil ang pollen ay dinadala ng hangin.

Pagtatanim at pagpaparami

Ang nut ay pinalaganap ng mga buto at vegetatively:

• pinagputulan;
• paghugpong sa puting pecan;
• namumuko.

Prutas ng pecan

Ang mga prutas na nahuhulog sa lupa ay itinuturing na hinog. Kaagad pagkatapos ng pag-aani, ang mga prutas ay maaaring itanim sa lupa o stratified bago itanim. Gumawa ng mga tudling na hanggang 10 cm ang lalim at maghasik ng mga mani. Ang isang distansya ng hindi bababa sa 1 m ay natitira sa pagitan ng mga hilera Sa tagsibol, ang lahat ng mga buto ay tumubo, at ang mga punla ay nagiging mas matibay at nababanat.

Sa tagsibol, ang mga mani ay nahasik sa katapusan ng Abril. Bago ito sila ay stratified. Ibabad ng ilang araw sa tubig, pagkatapos ay ilagay sa mamasa-masa na sawdust o pit at ilagay sa isang malamig na lugar para sa pagtubo. Siguraduhin na ang substrate ay patuloy na basa-basa at ang temperatura ng silid ay nananatili sa 2 - 4 0C. Pagkatapos ng dalawang buwan, dadalhin sila sa isang mainit na silid. Maghasik sa mga tudling, budburan ng humus at tubig nang regular.

Pumili ng isang lugar para sa pagtatanim na maaraw at protektado mula sa hangin nang walang stagnant moisture. Kung ang mga buto ay itatanim kaagad sa isang permanenteng lugar, pagkatapos ay punan ang lugar ng pagtatanim ng compost nang maaga.

usbong ng pecan

Ang pecan ay lumalaki nang napakabagal sa mga unang taon - nabubuo nito ang root system nito. Ang taunang paglaki ng halaman ay halos 30 cm lamang, sa edad na tatlo umabot ito sa 50 cm at angkop para sa paglipat sa isang permanenteng lugar. Maghanda ng mga butas sa pagtatanim na may sukat na 60 x 60 cm kung acidic ang lupa, dayap. Punan ng masustansiyang pinaghalong compost at lupa. Ang mga ugat ay dapat ilagay upang hindi sila mag-ipit at ganap na kumalat sa mga gilid. Nagmaneho sila sa isang peg kung saan ang punla ay itali pagkatapos itanim. Ang kwelyo ng ugat ng halaman ay dapat na nasa antas ng lupa pagkatapos ng pagtatanim, ang lupa ay bahagyang siksik at natubigan nang sagana. Ang tuktok ay mulched na may humus o anumang organikong materyal. Ang distansya sa pagitan ng mga punla ay halos 15 m.

Ang mga batang punla ay nangangailangan ng pagtutubig, pagpapabunga, at proteksyon mula sa mga damo. Ang fruiting ng isang punla na lumago mula sa isang buto ay nangyayari sa ikasampung taon ng buhay. Ang mga grafted seedlings ay namumunga nang mas maaga - sa 4 - 5 taong gulang.

Payo. Bago ang paghahasik, ang mga mani ay ibabad sa tubig;

Pag-aalaga ng pecan, mga sakit at peste

Ang mga batang halaman ay nangangailangan ng maraming kahalumigmigan at proteksyon mula sa mga damo. Ang masaganang pagtutubig ay kinakailangan sa mainit, tuyo na panahon. Ang mga pecan ay nangangailangan din ng pagpapabunga at pagbuo ng pruning. Ang pruning ay isinasagawa upang makabuo ng mga batang puno na hindi na kailangan ng pamamaraang ito. Sa tagsibol, ang mga tuyong sanga at mga sanga na labis na nagpapalapot sa korona ay pinutol.

Gustung-gusto ng kultura ang regular na pagtutubig

Ang Pecan ay kapansin-pansin sa katotohanan na halos hindi ito nagkakasakit. Ang mga bunga nito ay hindi apektado ng walnut moth, dahil ang prutas ay may solidong shell, hindi katulad ng walnut, na may malambot na layer sa pagitan ng mga halves ng shell.

Mahalaga. Ang puno ng pecan ay isang mahabang atay, namumunga hanggang sa 300 taong gulang, at maaaring mabuhay ng 500.

Pataba at pagpapakain

Sa tagsibol, ang mga pataba na naglalaman ng mas mataas na dosis ng nitrogen ay inilalapat sa taglagas - tinutulungan nila ang kahoy na pahinugin at mag-ambag sa pagbuo ng hinaharap na ani. Ang mga mature na puno na tumawid sa tatlumpung taong marka ay maaaring pakainin ng pinaghalong potassium salt, ammonium nitrate at superphosphate.

Ang mga pecan ay biswal na katulad ng mga olibo, kaya naman tinawag silang "olive nuts." Kung mayroon kang maraming espasyo sa iyong plot, huwag mag-atubiling magtanim ng pecan, at ang puno ay bukas-palad na magpapasalamat sa iyo sa isang ani.

Mga katangian ng pecan nut: video

Pecan nut sa hardin: larawan

Ang pecan ay isang kakaibang puno sa aming lugar, katutubong sa North America. Ngayon, matagumpay na lumago ang mga pecan sa Central Asia, Crimea at ilang rehiyon ng Russia.

Ang karaniwang pecan o Illinois hazel ay kabilang sa genus na Hickory at sa pamilyang Walnut. Ito ay sa maraming paraan katulad ng mga walnuts. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, nabubuhay ito hanggang apat na daang taon. Ang taas ng pecan ay umabot sa animnapung metro, at ang korona nito, malawak at kumakalat, ay may diameter na hanggang apat na metro. Ang puno ng puno ay tuwid, natatakpan ng bahagyang basag na light brown na balat. Sa mga specimen ng may sapat na gulang, ang puno ng kahoy ay maaaring umabot sa lapad na hanggang tatlong metro. Ang mga dahon ng pecan ay malaki, hugis-lanceolate na may siksik na istraktura at makinis na ibabaw. Ang mga prutas ay nakakain. Mayroon silang isang pahaba na hugis, hanggang walong sentimetro ang haba at hanggang tatlong sentimetro ang lapad. Ang mga mani ay kinokolekta sa mga bungkos ng maximum na labing-isang prutas. Ang mga kernel ng mga kakaibang mani ay may matamis na lasa at mataas na calorie na nilalaman. Ang pagkahinog ng prutas ay nangyayari sa kalagitnaan ng Setyembre.

Ang pecan nut ay isang hindi mapagpanggap na halaman. Ang ilan sa mga species nito ay ligtas na makatiis sa medyo mababang temperatura at kayang tiisin ang tagtuyot at hindi matabang lupa.

Ang pinakasikat na uri ng Pecan ay:

• textan;
• tagumpay;
• Indiana;
• major;
• stewart;
• berdeng ilog.

Ang ganitong uri ng nut ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang kahoy nito, dahil sa mataas na kalidad nito, ay ginagamit sa industriya ng muwebles. Ang mga prutas ay ginagamit sa industriya ng pagkain, gamot at kosmetolohiya. Ang mga butil ng walnut ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nutritional value, kaya ginagamit ang mga ito bilang pagkain para sa pagkawala ng gana, pagkawala ng lakas at pagkapagod. Ang ilang mga kernels lamang ay sapat na upang mapunan ang katawan ng mga sustansya, dahil naglalaman din sila ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento (potassium, phosphorus, iron, zinc, magnesium, calcium at isang buong grupo ng mga bitamina). Sa industriya ng pagkain, ang langis ng nut ay ginawa mula sa mga prutas ng Pecan, na halos kasing ganda ng langis ng oliba sa lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang langis ng walnut ay ginagamit para sa sipon, pananakit ng ulo, at pagpapalakas ng immune system. Ginagamit din ito sa anyo ng mga lotion at compress para gamutin ang sunburn, pangangati, at kagat ng insekto.

Bilang karagdagan, ang langis ay perpektong nagpapalusog sa balat. Samakatuwid, inirerekumenda na kuskusin ito sa balat upang mapangalagaan ito.

Ngunit sa kabila ng napakalaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang puno ay hindi karaniwan sa ating rehiyon. At ito ay pangunahin dahil sa kakulangan ng kaalaman tungkol sa kung paano palaguin ang Pecans.

Pagpaparami at paglilinang

Ang Pecan (Karia illinois) ay isang hindi mapagpanggap na halaman. Marahil ang pinakamahalagang kondisyon para sa paglilinang nito ay ang tamang pagpapasiya ng lugar ng pagtatanim. Ang puno ay isang mahabang buhay na puno, na nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na paglaki (50-60 metro) at isang malawak na korona. Samakatuwid, kapag nagtatanim ng mga punla, kinakailangang isaalang-alang ang tampok na ito.

Maaari kang magtanim ng Pecan alinman sa mga punla na binili mula sa mga dalubhasang halaman na lumalagong mga sakahan o sa pamamagitan ng pagpapalaki nito mismo, dahil ang nut ay may mahusay na kakayahang magparami gamit ang mga buto o vegetatively.

At sa gayon, maaari kang makakuha ng isang pang-adultong puno sa iyong sarili gamit ang mga sumusunod na pamamaraan ng pagpapalaganap:

• pinagputulan;
• punong-ugat;
• namumuko;
• lumago mula sa mga buto.

Isaalang-alang natin ang paraan ng binhi. Ang mga hinog na bunga ng nuwes na kusang nalaglag ay kinukuha bilang planting material. Maaari silang itanim kapwa sa taglagas at tagsibol.

Ang pagtatanim ng taglagas ay isinasagawa tulad ng sumusunod. Ang mga butas ay inihanda sa lupa na halos sampung sentimetro ang lalim, ang mga mani ay nakatanim sa kanila, natubigan at natatakpan ng lupa. Sa tagsibol, lumilitaw ang mga shoots. Dapat pansinin na ang pagtatanim ng mga buto bago ang taglamig ay nagbibigay ng magagandang resulta sa tagsibol, ang pagtubo ay umabot sa halos isang daang porsyento, at ang mga punla ay malakas at mabubuhay.

Upang maisagawa ang pagtatanim ng tagsibol, kinakailangan na magsagawa ng isang bilang ng mga hakbang sa paghahanda. Ang mga mani ay kailangang stratified. Upang gawin ito, sila ay pinananatili sa malamig na tubig sa loob ng dalawang araw, at pagkatapos ay inilagay sa mamasa-masa na sawdust at iniwan sa isang malamig na lugar sa loob ng dalawang buwan, pana-panahong magbasa-basa. Pagkatapos ay dinala sila sa silid, at sa tagsibol, sa kalagitnaan ng Abril, sila ay nakatanim sa bukas na lupa.

Upang ang mga punla ay lumago at umunlad nang maayos, kailangan itong itanim sa isang maliwanag na lugar, at ang lupa ay dapat na lagyan ng pataba ng compost bago itanim.

Ang pecan nut ay lumalaki nang medyo mabagal. Samakatuwid, sa unang tatlong taon ay hindi ito maaaring ilipat sa isang permanenteng lugar, ngunit lumaki sa parehong lugar kung saan nakatanim ang mga buto. Sa paunang yugto, ang mga punla ay bumubuo ng isang ugat. Samakatuwid, ang pagtaas sa laki ng halaman ay hindi gaanong mahalaga. Sa edad na tatlo, ang isang walnut seedling ay lumalaki lamang hanggang kalahating metro. Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa paglaki sa isang permanenteng lugar. Ang mga puno ay nakatanim sa mga butas ng pagtatanim, ang laki nito ay dapat na hindi bababa sa animnapung sentimetro ang lalim at lapad. Upang makamit ang neutralidad, magdagdag ng kaunting dayap at compost sa lupa para sa nutritional value. Pagkatapos ang puno ng nut ay maingat na itinanim sa butas, habang pinapatag ang mga ugat nito. Ang lupa ay iwiwisik sa itaas, siksik ng kaunti at natubigan ng mabuti. Inirerekomenda na mulch ang lupa sa paligid ng punla na may pit. Upang ang mga puno ay mag-ugat nang mas mabilis at magsimulang aktibong lumaki, kailangan silang regular na natubigan at pinakain.

Sa tagsibol, ang mga mani ay nangangailangan ng mga pataba na naglalaman ng nitrogen. At sa taglagas kailangan mong pakainin ang mga pecan na may posporus at potasa. Nalalapat ito sa mga batang puno, ngunit ang mga pang-adultong specimen na lumalago nang higit sa dalawampu't limang taon ay kailangang pakainin ng potassium salt, nitrate, at superphosphate.

Ang pag-aalaga ng pecan, bilang karagdagan sa pagtutubig at pagpapabunga, ay dapat ding isama ang pangangalaga para sa korona nito. Sa simula ng tagsibol, kinakailangan na magsagawa ng sanitary at formative pruning, pag-alis ng mga tuyo at nasira na mga sanga.

Sa wastong pangangalaga, ang isang self-grown nut mula sa mga buto ay nagsisimulang magbunga nang hindi mas maaga kaysa sampung taon mamaya.

Makakamit mo ang mas maagang pamumunga, sa edad na apat hanggang limang taon, kung palaguin mo ang Pecan gamit ang scion o budding. Ngunit ang mga pamamaraan ng pagpapalaganap na ito ay nangangailangan ng kaunting kaalaman at kasanayan, kaya kadalasan ang mga hardinero ay gumagamit ng alinman sa paraan ng pagpapalaganap ng binhi o bumili ng medyo mature na mga punla sa edad na tatlo hanggang limang taon.

Ang nut ay may malakas na kaligtasan sa sakit at hindi natatakot sa halos anumang mga peste at sakit sa hardin. Sa ilalim ng kanais-nais na lumalagong mga kondisyon at sapat na espasyo, ang ispesimen na ito ay magbubunga ng medyo malaking halaga ng prutas (ang isang punong may sapat na gulang ay maaaring makagawa ng hanggang dalawang daang kilo ng mga mani) hanggang sa tatlong daang taong gulang.