사진과 비디오가 포함된 단계별 레시피. 집에서 카푸치노 커피. 카푸치노 커피의 구성. 커피머신 없이 집에서 맛있는 커피를 만드는 최고의 레시피

카푸치노는 걸쭉한 거품에 우유를 탄 커피입니다.

그것은 완벽하게 활력을 주고 숙취 증후군에 대처하는 데 도움을 주며 음료의 우수한 맛과 향을 보장합니다.

카푸치노 란?

한때 카푸친 수도원은 걸쭉한 우유 거품으로 향기로운 커피를 만드는 비법을 세상에 전했습니다. 양조 음료 및 기타 음료와 함께 이탈리아 음료는 여전히 인구 사이에서 큰 수요가 있습니다.

이 음료의 주요 성분은 다음과 같습니다.

커피콩에 뜨거운 물을 통과시켜 생성되는 에스프레소;
우유;
우유거품.

카푸치노 만드는 법을 모르는 사람들은 이 기사에서 유용한 정보를 많이 찾을 수 있을 것입니다.

결국 이러한 유형의 커피를 준비하는 방법은 매우 다양하며 이에 대해 더 자세히 설명하겠습니다.

집에서 카푸치노

자신만의 카푸치노를 만들 수 있는 일반 카푸치노가 없다고 당황하지 마세요.

특별한 도구 없이 누구나 집에서 카푸치노를 만들 수 있습니다.

이렇게 하려면 서빙당 다음 재료가 필요합니다.

잘게 분쇄한 블랙 커피(1티스푼);
우유(150ml);
다크 초콜릿(1/2티스푼);
설탕(2티스푼);
물(40ml).

커피를 커피 포트에 붓고 찬물로 채우고 준비가 될 때까지 음료를 요리 한 다음 카푸치노 용기에 붓고 설탕을 넣어 맛을 냅니다. 별도로 우유를 끓여서 블렌더 또는 프렌치 프레스로 거품을 내십시오.

마지막 단계: 완성된 우유를 커피에 조심스럽게 붓고, 숟가락을 사용하여 휘핑된 거품을 음료에 옮깁니다. 그 위에 잘게 갈아놓은 초콜릿을 뿌린다.

개인 취향에 따라 카푸치노에 계피, 육두구, 카다몬을 추가하고 우유를 크림으로 대체할 수 있습니다.

그건 그렇고, 크림 덕분에 우유 거품이 최대한 두꺼워지기 때문에 후자의 옵션이 더 바람직합니다.

이제 집에서 카푸치노를 만드는 방법을 알았으니 매일 이 맛있고 상쾌한 음료로 자신과 사랑하는 사람을 대접할 수 있습니다.

커피 머신의 카푸치노

하루 만에 카푸치노를 만드는 법을 배울 수 있지만, 이 분야에서 최대의 기술을 달성하려면 자유 시간을 더 많이 투자해야 합니다.

특별한 장비를 이용하면 빠르게 인기 음료 준비의 달인이 될 수 있습니다. 커피 머신으로 카푸치노를 만드는 방법을 모르시나요? 이제 이에 대해 자세히 설명하겠습니다.

정말 맛있는 카푸치노는 사용이 매우 간단한 커피 머신을 통해서만 얻을 수 있다고 믿어집니다.

먼저 에스프레소를 추출해야 하는데 이를 위해서는 로부스타와 아라비카를 혼합한 커피를 사용하는 것이 더 좋습니다.

그런 다음 커피 음료에 사용할 우유를 준비하기 시작합니다. 이 우유는 신선하고 약 4°C로 냉각되어야 합니다.

금속 용기(피처)에 우유를 반쯤 붓고 카푸치노 메이커(스팀 탭)를 사용하여 휘핑합니다.

우유의 양이 크게 증가한다는 점에 유의하세요.

충족해야 할 주요 조건은 다음과 같습니다.

투수는 카푸치노 메이커에 비해 45°C로 기울어져 있습니다.
우유 속으로 내려가는 카푸치노 메이커의 추출구는 옆으로 향해야 합니다.
카푸치노 메이커 노즐이 우유가 담긴 피처에 내려졌을 때만 스팀 공급이 켜집니다.
카푸치노 거품은 액체 농도를 유지해야 합니다.

휘핑된 거품을 천천히 조심스럽게 커피 한잔에 부어주세요.

거품 위에 뿌려진 설탕이 컵 바닥으로 가라앉지 않고 표면에 남아 있으면 거품이 제대로 만들어진 것으로 간주됩니다.

이제 커피 머신을 사용하여 카푸치노 커피를 빠르고 쉽게 만드는 방법을 알았습니다.

커피 메이커의 카푸치노

제조업체는 커피 애호가에게 하루 중 언제든지 향기롭고 활력을 주는 음료를 신속하게 준비하는 데 사용할 수 있는 커피 머신을 구입할 수 있는 기회를 제공합니다. 커피 메이커로 카푸치노를 만드는 방법을 알면 아침 식사 중에 쉽게 그 맛을 즐길 수 있습니다.

그들은 당신을 위해 전체 카푸치노 준비 과정을 처리할 것입니다. 에스프레소를 기본으로 삼거나 다양한 종류의 커피를 실험하여 궁극적으로 자신에게 가장 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다.

질문: 커피 머신으로 카푸치노를 만드는 방법은 많은 사람들을 걱정합니다. 전문 바리스타의 경우에도 이 음료는 준비하기가 매우 어렵습니다. 부드럽지만 동시에 밝고 균형 잡힌 맛을 얻으려면 한 달 이상 훈련해야 합니다. 오늘 기사에서는 카푸치노가 무엇인지, 커피 머신에서 카푸치노를 준비하는 방법, 이 커피 음료를 준비하는 기계의 기능을 살펴보겠습니다.

카푸치노와 다른 음료의 차이점

카푸치노, 라떼, 모카 등 기타 음료에는 상당한 차이가 있습니다. 따라서 서빙 방법이 다릅니다. 카푸치노 한 잔의 평균 용량은 180ml이고 라떼 또는 모카 한 잔의 부피는 최소 240ml입니다. 차이점은 거품의 유형에도 있습니다. 카푸치노에서는 밀도가 높고 두껍고 다른 커피 음료에서는 더 가볍습니다. 물론 카푸치노와 다른 커피 기반 음료의 주요 차이점은 강도와 맛입니다. 예를 들어 라떼와 모카는 부드럽고 부드러운 맛이 나고 커피는 거의 느껴지지 않습니다. 카푸치노는 에스프레소 샷으로 인해 커피 맛이 더 밝아졌습니다.

카푸치노를 만들기 위해 커피 머신은 어떤 특성을 갖추어야 합니까?

우리는 커피 머신으로 카푸치노를 만드는 방법이라는 주요 질문에 도달했습니다. 우선, 커피 머신은 음료를 준비하는 데 필요한 특정 요구 사항을 충족해야 합니다.

결과는 Saeco를 사용하는지 Bosch를 사용하는지에 따라 달라지는 것이 아니라 개인의 기술적 특성과 기술에 따라 달라집니다. 다음 특성에 주의하는 것이 좋습니다.

기기 종류.작동 원리가 다른 자동 및 반자동 커피 머신이 있습니다. 첫 번째 유형이 가장 일반적입니다. 모든 작업은 자동으로 수행되며 사용자는 커피를 제공하기 위해 머그잔을 놓기만 하면 됩니다. 집에서 카푸치노를 만드는 방법에 대한 질문은 저절로 사라집니다. “반자동 머신”은 바리스타들이 자주 사용하는 전문 머신입니다. 준비 과정은 자동화 작업보다 (처음에는) 몇 배 더 복잡하지만 그 결과 훨씬 더 맛있고 향긋한 카푸치노가 탄생합니다.
카푸치노 메이커의 종류.카푸치노 머신은 우유에 거품을 내는 장치입니다. 자동 모델(대부분 자동 커피 머신의 일부로 제공됨)과 수동 모델이 있습니다. 첫 번째 경우, 프로그램 자체가 필요한 조건에 맞게 우유 거품을 만들어냅니다. 우유를 담기 위해서는 용기만 교체하면 됩니다. 두 번째 경우에는 카푸치노 메이커에서 나오는 증기를 이용해 수동으로 우유 거품을 냅니다. 우리는 두 번째 방법이 바람직하다고 생각합니다.
머그잔을 데울 가능성.커피 머신으로 카푸치노를 제대로 만드는 방법이 궁금하다면 음료를 제공하기 전에 머그잔을 예열해야 한다는 점을 기억하세요. 이를 위해 일부 장치의 상단 부분은 머그를 놓을 수 있도록 특별히 가열됩니다.

위에서 우리는 기본 규칙을 언급했으며 커피 머신의 양, 기둥 수 및 출력은 최종 제품의 품질에 어떤 영향도 미치지 않습니다.

카푸치노를 만드는 규칙

자동 기계가 있는 경우 카푸치노를 준비하려면 한 번의 작업만 하면 됩니다. 기계에서 원하는 모드를 선택하고 버튼을 누르고 완성된 음료를 얻으세요. 반자동 기계를 사용하여 커피를 만드는 방법에 관심이 있는 분들을 위해 다음 지침을 따르세요.

커피를 부을 머그잔을 미리 준비하세요. 이렇게하려면 중간 온도로 가열하십시오 (따뜻하지만 뜨겁지 않도록).
그라인더에서 분쇄한 커피(또는 분쇄된 커피)를 홀더에 넣습니다. 책갈피 하나의 크기는 홀더 컨테이너의 높이와 동일해야 합니다.
커피를 홀더에 가볍게 눌러주세요. 메모: 프레스는 90도 각도로 놓여야 하며 커피 충전 자체는 균일해야 합니다(조각이 나지 않고 부서지지 않아야 함)..
홀더가 포스트에 설치되고 커피 머신이 켜집니다. 포스트 아래에서 나오는 에스프레소 부분을 미리 준비한 머그에 붓습니다.
동시에 우유도 준비해주세요. 이 단계의 첫 번째 질문: 카푸치노에 적합한 우유의 종류와 추출 방법은 무엇입니까? 대답은 간단합니다. 자신의 관심사에 따라 선택하세요. 가장 일반적으로 사용되는 우유는 지방 1%입니다. 우유는 실온에 두는 것이 좋습니다.
다음 질문은 커피 머신에서 카푸치노용 우유 거품을 만드는 방법입니다. 이렇게하려면 좋은 우유 용기 (표준 용량 - 300ml)를 가져다가 우유로 3/4을 채워야합니다. 그런 다음 카푸치노 메이커의 스팀 공급을 확인합니다. 압력은 좋은가요? 그런 다음 카푸치노 메이커를 켜고 우유통을 카푸치노 메이커 아래에 45도 각도로 놓습니다. 중요한: 카푸치노 메이커는 우유에 2.5~3cm 정도 담가야 합니다.. 거품이 생길 때까지 우유를 부드럽게 휘핑하세요.
거품을 낸 우유를 이미 에스프레소가 담긴 머그에 붓습니다.

추천:카푸치노 거품을 충분히 두껍게 만드는 방법. 이렇게 하려면 낮은 압력에서 증기를 공급하고 우유병이 뜨거워질 때까지 보관해야 합니다. 거품을 더 통풍이 잘되게 만들려면 고압으로 증기를 공급하고 우유에 카푸치노 메이커를 담그는 깊이를 주기적으로 변경해야합니다.

카푸치노를 올바르게 만드는 방법을 안다고 해서 처음에 좋은 음료를 마실 수 있다는 의미는 아닙니다. 이 음료는 다음 요구 사항(세계 여러 국가에서 설정됨)을 충족해야 합니다.

거품은 조밀해야 하며 큰 기포가 없어야 합니다. 폼의 기포 크기는 2-3mm 이하로 균일합니다.
거품의 높이는 카푸치노를 붓는 컵 높이의 1/3 이상이어야 합니다.
커피의 색깔은 벽돌빛 베이지색이어야 하며, 음료는 맛이 균일하고 쓴 맛이 없어야 합니다.

일반적인 기술에 따라 카푸치노를 만드는 방법은 이미 알고 있지만 이상적인 맛을 만들기 위해 다음과 같은 권장 사항을 제시합니다. 아라비카만을 사용해보고 자신의 취향에 따라 선택하세요. 따라서 에티오피아 커피 품종은 뚜렷한 견과류 색상을 갖고, 케냐 품종은 약간의 신맛을 가지며, 중앙 아메리카 품종은 더 시큼하고 강한 맛을 갖습니다.

카푸치노 요리법

다양한 레시피에 따라 특수 기계에서 카푸치노를 만드는 방법은 무엇입니까? 집에서 카푸치노 커피를 만드는 방법에 대한 조리법이 없다는 점에 유의하십시오. 위에서 우리는 고전적인 기술인 유일한 준비 옵션을 설명했습니다. 그럼에도 불구하고 커피 머신으로 카푸치노를 준비하면 맛이 달라지는 다양한 변형이 가능해집니다. 따라서 카푸치노에는 크림, 캐러멜, 계피, 코코넛, 초콜릿 등 다양한 시럽과 향료를 첨가하는 것이 허용됩니다.

구체적인 레시피(및 첨가물의 양)는 카푸치노를 만든 사람에 따라 다릅니다. 표준은 250ml 머그당 10ml 이하의 시럽입니다(시럽은 커피 맛을 방해해서는 안 됩니다). 계피, 강판 초콜릿 또는 카라멜의 첨가는 개인 취향에 따라 다릅니다.

접촉 중

카푸치노 커피는 전 세계적으로 널리 알려진 인기 있는 이탈리아 국민 음료입니다. 제대로 준비된 음료는 매우 맛있고 섬세하며 이탈리아어로 번역 된 "카푸치노"는 푹신하고 두꺼운 거품, 즉 뚜껑이 달린 커피에 휘저어 진 "우유가 들어간 커피"를 의미합니다. 카푸치노를 다른 모든 종류의 커피와 구별하고 그 맛을 독특하게 만드는 것은 악명 높은 거품입니다. 집에서 카푸치노를 적절하게 준비하는 방법과 당신의 특이한 능력으로 친구들을 놀라게 하는 방법을 함께 알아봅시다.

클래식 카푸치노 커피 레시피

재료:

분쇄 커피 - 2 티스푼;
과립 설탕 – 2 티스푼;
물 – 100ml;
우유 – 100ml;
강판 초콜릿-맛보기.

준비

집에서 카푸치노를 만드는 방법? 컵에 분쇄 커피를 붓고 설탕을 넣어 맛을 낸 다음 모든 것을 잘 섞습니다. 다음으로, 설탕 혼합물 위에 끓는 물을 붓고 가장 중요한 일인 커피용 우유 거품을 준비하는 단계로 넘어갑니다. 카푸치노에 우유 거품을 만드는 방법은 무엇입니까? 이렇게하려면 우유가 끓기 시작할 때까지 가열 한 다음 조심스럽게 믹서기에 붓고 두껍고 푹신한 거품이 나타날 때까지 치십시오. 큰 스푼을 사용하여 거품을 미리 준비한 커피에 조심스럽게 옮깁니다. 초콜릿을 굵은 강판에 미리 갈아놓고 그 위에 우유거품을 뿌려주세요. 그게 다야, 카푸치노 커피 준비가 끝났고, 이 음료의 맛과 향에서 진정한 즐거움을 느끼며 마시기 시작할 수 있습니다.

집에서 만드는 계피 카푸치노 레시피

재료:

분쇄 커피 - 2 티스푼;
크림 – 50ml;
설탕 - 1 티스푼;
계피 - 맛보기.

준비

카푸치노 만드는 법? 그럼 카푸치노를 만드는 또 다른 방법을 살펴 보겠습니다. 먼저 커피를 끓입니다. 체즈베에 붓고 끓인 물을 채우고 약한 불에 올려 놓습니다. 커피 거품이 올라오기 시작하면 즉시 세즈베를 불에서 내리고 모든 것이 다시 안정될 때까지 몇 분간 기다립니다. 그런 다음 커피를 다시 약한 불에 놓고 이 과정을 여러 번 반복합니다. 가장 중요한 것은 커피가 끓는 것을 방지하는 것입니다. 그렇지 않으면 커피가 상하고 쓴맛이 나고 진짜 수제 카푸치노를 얻을 수 없습니다.

우유 거품 휘핑으로 넘어가겠습니다. 전혀 어렵지는 않지만 약간의 경험과 기술이 필요합니다. 가장 기억해야 할 점은 지방 함량이 10% 이상인 전지방 우유나 크림만 잘 휘핑할 수 있다는 점입니다. 그러니 냄비에 우유나 크림을 붓고 약한 불에 올려서 조금 따뜻해질 때까지 15초 정도 기다려주세요. 그런 다음 믹서나 블렌더를 사용하여 점차적으로 천천히 치십시오. 거품 표면에 큰 거품이 나타나는지주의 깊게 모니터링하고 거품이 사라진 후에는 우유가 완성되는 순간을 놓치지 않도록 휘핑을 중지합니다. 카푸치노를 준비하는 데 있어 그다지 중요한 다음 단계는 커피와 거품을 결합하는 것입니다. 이전에 끓인 커피를 컵에 부은 다음 큰 스푼을 사용하여 매우 조심스럽게 우유 거품을 위에 펴십시오. 글쎄, 그게 거의 전부입니다. 준비된 커피를 아름답게 장식하는 것이 조금 남았습니다. 장식하려면 거품 위에 약간의 설탕을 붓고 모든 것을 뿌리십시오. 시나몬.

우리는 집에서 카푸치노를 만들고 그 신성한 향과 놀라운 맛을 즐기는 방법에 대한 몇 가지 옵션을 검토했습니다. 물론 집에 특별한 커피 머신이 있다면 카푸치노를 만드는 과정이 훨씬 더 간단해지고 아침 식사로 차를 마시는 것처럼 흔한 일이 될 것입니다!

커피 만들기 기술을 계속해서 향상시키려면 저희 레시피가 도움이 될 것입니다.

커피를 즐겨보세요!

카푸치노가 사랑에 빠졌습니다. 처음에는 시큼하고 다음에는 달콤하고 가벼우나 실제로는 여전히 똑같은 삶이다. 하지만 달콤하고 시큼한 순간이 최고예요. 그건 그렇고, 항상 거품을 먹고 마시지 않아도되지만 이것을 생각하는 사람은 거의 없습니다. 분명히 그것은 여전히 조합의 문제입니다. (맥스 프라이)

뜨겁고 두꺼운 거품에 우유를 넣은 커피는 매우 부드럽지만 상쾌한 음료입니다. 우리 삶의 많은 즐거움(예: 샴페인)과 마찬가지로 카푸치노는 수도사에 의해 발명되었습니다. 이 경우 이탈리아 북부 수도원 중 하나의 카푸친 수도사(Monk-Capuchins)가 이름을 따서 명명되었습니다. 처음에는 우유를 거품기로 손으로 휘저었고, 수도원 근처에 살았던 독학한 기계공 주세페가 최초의 카푸치노 기계를 발명했습니다. 그 이후로 카푸치노는 전 세계를 정복했으며 괜찮은 커피숍이라면 누구나 이 멋진 음료를 제공할 것입니다. 집 부엌에 현대식 커피 머신이 있다면 카푸치노를 준비하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 이 마법의 음료를 좋아하는 다른 사람들에게는 제 레시피가 유용할 것입니다. 집에서 카푸치노 만드는 법값비싼 최신 장치 없이도 말이죠.

필요한 것: (1인분 350ml)

분쇄 커피 2-3 tsp.
물 250ml
설탕 2-3 티스푼.
우유 3.5% - 6% 70ml
계피가루 핀치

고지방 우유(3.5%부터)를 사용하세요. 전유가 더 좋습니다. 저지방 생크림(10%)을 휘핑해 주시면 됩니다. 크림 거품이 컵 가장자리 위로 멋지게 솟아오릅니다. 하지만 밀도가 더 높고 탄력이 있어서 커피와 연결되기가 어렵습니다. 카푸치노는 여전히 거품이 나는 우유이며, 그 섬세한 거품은 음료의 전체 깊이에 부드럽게 침투합니다.

카푸치노 만들기를 위한 단계별 사진 레시피:

카푸치노는 기본으로 준비되어 있습니다. 에스프레소 커피, 다음을 사용하여 집에서 준비할 수 있습니다. 간헐천 커피 메이커. 하지만 완벽주의자가 아니라면 가능한 모든 방법으로 커피를 준비하세요. 잔인한 사람또는 양조 프렌치 프레스. 커피를 컵에 따르기 전에 스트레이너를 사용하여 걸러냅니다. 카푸치노 - 부드러운 음료, 커피 원두 알갱이가 느껴지면 안됩니다.

이것이 바로 그 모습이다 분해된: 하단 칸(물통), 건조 커피용 필터 용기, 즉석 커피용 상단 칸.

아래쪽 칸에 붓는다 차가운 물안전밸브 수준까지. 내 커피 메이커의 용량은 250ml입니다. 필터를 삽입하고 분쇄된 커피를 부어주세요. 간헐천 커피 메이커의 발상지는 이탈리아입니다. 그곳에서 그들은 필터를 가장자리까지 단단히 채워 매우 강한 에스프레소 커피를 얻습니다. 그 부분은 문자 그대로 두 모금입니다. 이렇게 진한 커피가 싫으시다면 필터 용량을 반만 채워주세요. 상단 칸을 단단히 조이고 약한 불에 두십시오.잠시 후 특유의 쉭쉭 소리와 코골이 소리가 들립니다. 이는 증기 압력의 영향으로 아래쪽 칸에서 물이 위쪽 칸으로 흘러 들어가는 것입니다. 여기서 조심하세요 - 쉭쉭거리는 소리가 멈추자마자 커피메이커를 불에서 내리세요.공기가 잘 통하는 우유거품을 준비해주세요.

카푸치노 거품은 믹서로 휘핑할 수 있으며, 휘핑 장치가 있는 블렌더를 사용해도 됩니다. 재가열 우유(전자레인지에 30~40초 정도) 1-2분 동안 치십시오.

너도 할 수 있어 프렌치 프레스를 사용하다- 인퓨전과 추출을 통해 커피를 제조하는 장치입니다. 프렌치 프레스는 플라스크, 뚜껑, 커피 찌꺼기용 필터가 있는 피스톤으로 구성된 특수 용기입니다. 이 필터는 우리에게 훌륭한 비터 역할을 할 것입니다. 메쉬, 많은 구멍 및 스프링이 있습니다. 이 모든 것이 거품 형성을 가속화하는 데 기여합니다. 데워진 우유는 1분 안에 거품을 낼 수 있습니다. 피스톤을 빠르게 올리고 내리세요.

가볍고 바람이 잘 통하는 거품을 얻을 수 있습니다. 적절하게 휘핑된 우유 거품은 가벼움에도 불구하고 매우 안정적이며 마지막 한 모금까지 함께합니다.

컵에 담아 설탕그리고 (⅔컵 분량) 부어주세요.

부어주세요 우유 거품위에 뿌리고 시나몬. 카푸치노가 준비되었습니다!

커피에는 많은 항산화제가 포함되어 있으며 면역 및 소화 시스템에 유익한 효과가 있습니다. 강장제 효과 덕분에 스트레스에 대처하고 무관심, 무기력 및 졸음을 극복하는 데 도움이 됩니다. 하지만 순수한 커피(에스프레소)는 다소 딱딱한 음료이므로 우유(라떼)와 함께 마시는 것이 좋습니다. 글쎄요, 카푸치노는 시이고 매우 정확하고 조화로운 음료이며 영혼이 가득한 음료입니다!

카푸치노 만들기는 예술이에요! 나를 믿지 못합니까? 그럼 한번 보세요! 커피 그림 - 비디오 :

좋아요? 바로 카푸치노 한 잔을 마시고 싶은데 집에 커피머신이 없고 커피숍에 가기 싫으신가요? 직접 요리해 봅시다!

집에서 카푸치노를 만드는 방법에 대한 많은 요리법이 작성되었지만 원리는 어디에서나 동일합니다. 커피를 만들고, 우유 거품을 만들고, 결합하고 장식합니다.

먼저 에스프레소 커피를 추출합니다. 1인분 기준 - 분쇄 커피 1-2티스푼과 물 약 100ml. 프로세스를주의 깊게 모니터링해야하며 거품이 상승하기 시작하자마자 즉시 스토브에서 터크를 제거하고 거품이 가라 앉을 때까지 기다리십시오. 거품이 안정되고 터크를 스토브에 올려 놓으면 거품이 상승하기 시작하고 거품을 제거하고 거품이 다시 안정될 때까지 기다립니다. 커피가 끓지 않도록 이 작업을 4~6회 반복할 수 있습니다.

그리고 지금 - 가장 흥미로운 순간: 거품 만들기! 우유 (1 인분 당 약 100ml)를 작은 냄비에 붓고 스토브 위에 놓고 가열하면서 믹서로 휘젓습니다. 70°C의 온도로 가열해야 합니다. 조심하세요! 큰 거품이 먼저 나타납니다. 우리는 계속 이겼습니다. 우리에게 필요한 거품의 농도는 작은 거품으로 이루어져 있습니다. 거품이 완성되면 부드러워질 때까지 가볍게 섞은 후, 미리 컵에 부어놓은 커피 위에 펴 발라줍니다.

프렌치프레스를 이용해 우유거품을 만드는 흥미로운 방법도 있다. 개인적인 경험에 따르면 프렌치 프레스는 훌륭하고 두꺼운 거품을 만들어냅니다! 이 게시물의 주제에서 조금 벗어나겠습니다. 프렌치 프레스를 사용하여 맛있는 밀크셰이크를 만들 수 있습니다. 정확히 어떻게 쓰여있나요?

믹서로 휘핑하는 것보다 프렌치프레스를 사용하여 우유거품을 휘핑하는 방법이 훨씬 편리하다는 것을 알았습니다. 어려움이 없으며 결과도 훌륭하다고 말하고 싶습니다! 70°C로 예열된 우유를 프렌치 프레스에 부피의 1/3 이하로 붓습니다. 피스톤을 위아래로 움직여 거품을 치십시오. 거품이 원하는 농도에 도달하면 부드러워질 때까지 저어주고 커피 한 잔에 부어야 합니다.

다음은 이 과정의 하이라이트인 카푸치노 장식입니다! 그것은 모두 실험하려는 욕구에 달려 있습니다. 계피로 제한하거나 걸작을 그려볼 수 있습니다. 집에서 이쑤시개를 사용하여 커피에 그림을 그릴 수 있습니다. 짙은 색은 우유거품을 부은 뒤에 남는 에스프레소 거품이 됩니다. 같은 목적으로 카라멜 시럽이나 초콜릿 토핑을 사용해도 됩니다. 종이로 간단한 스텐실을 만들고 코코아 가루를 사용하여 스텐실을 사용하여 우유 거품에 디자인을 고르게 적용할 수도 있습니다.

물론 집에서 카푸치노를 만드는 방법에는 어려움이 많다고 말하는 사람도 있을 것입니다. 하지만 욕망이 있다면 두려워하지 말고 연습하면 성공할 것이라고 확신합니다!

이 카푸치노 레시피는 탈지유를 사용하는 경우에도 적합합니다 😉 우유의 지방이 많을수록 거품이 더 쉽게 휘핑된다는 것을 읽었습니다. 그러나 개인적인 경험에 따르면 프랑스 언론의 도움으로 지방 함량에 관계없이 집에서 카푸치노용 우유를 놀라운 거품으로 쉽게 휘핑할 수 있습니다!

모든 커피 애호가에게는 이 상쾌한 음료에 대한 최고의 요리법이 담긴 책을 얻을 수 있는 좋은 기회가 있습니다! 매일 - 자신과 사랑하는 사람들의 즐거움을 위해 다양한 맛의 맛있는 음료를 즐겨보세요. 책을 주문하려면 여기를 클릭하세요. (안타깝게도 해당 책은 더 이상 구입할 수 없습니다.)