Kojoj porodici pripada morski trn? Morski trn - korisna svojstva bobica i lišća, upotreba u narodnoj medicini, kontraindikacije. Korisna svojstva morske krkavine

U članku govorimo o morskom trnu, korisnim svojstvima biljke i njenoj upotrebi u narodnoj medicini. Naučit ćete kako koristiti krkavine i proizvode na bazi nje za liječenje prehlade, hemoroida, za održavanje zdravlja kod dijabetesa i za poboljšanje imuniteta.

Morski trn (lat. Hippophaë) je rod biljaka porodice Sucker. To su višegodišnje grmlje ili drveće čiji se plodovi, listovi i kora koriste u službenoj i narodnoj medicini. Morski trn se koristi u medicinske svrhe.

Drugi nazivi za krkavine: vosak, vučja bobica, bobica.

Kako izgleda

Izgled (fotografija) krkavine Dostiže visinu od 1−6 m Korijen se razvija blizu površine tla, korijenje seže duboko do najviše 40 cm, ali se širi na širokom području. Korijeni krkavine su skeletni, poluskeletni i slabo razgranati, tvoreći kvržice koje sadrže bakterije koje fiksiraju dušik.

Morski trn je biljka sa više stabljika. Zrela debla prekrivena su tamno smeđom korom. Mladi izdanci su srebrnasti, pubescentni. Skraćeni izdanci imaju brojne duge bodlje. Izbojci različite starosti stvaraju okruglu, piramidalnu ili raširenu krunu.

Listovi su naizmjenični, dugi i uski. Gornja strana listova je prošarana zelenom bojom, donja je sivkasto-bijela, srebrna ili zarđalo-zlatna zbog gustih zvjezdastih ljuski koje pokrivaju list.

Cvjetovi se pojavljuju prije listova. Oni su istog pola. Cvjetovi krkavine su mali i neupadljivi, sakupljeni u kratke šiljaste cvatove u podnožju mladih muških izdanaka. Cvjetovi se pojavljuju i na ženskim izbojcima, usamljeni su i formiraju se u pazuhu pokrovne ljuske.

Perianth je jednostavan, bifid. Muški cvijet ima ravnu, dok ženski cvijet ima konkavnu i cjevastu kutiju. Ima 4 prašnika, 1 tučak, sa gornjom, jednosjemenom jajolikom i bifidnom žicom. Cvijeće najčešće oprašuje vjetar, rjeđe insekti.

Plod morske krkavine je lažna koštunica sfernog ili izduženog oblika. Sastoji se od oraha, koji je prekriven sočnom, mesnatom, glatkom i sjajnom posudom. Plodovi su narandžaste ili crvenkaste boje. Puno bobica sazrijeva na jednoj biljci, gusto su raspoređene i kao da se "lijepe" za grane (otuda i naziv drveta).

Biljka se razmnožava sjemenom i vegetativno. Cvjeta u aprilu - maju, donosi plodove u avgustu - septembru. Krkavina nije medonosna biljka, ali se med često miješa sa njenim bobicama.

Gdje raste

Morski trn je rasprostranjen u Rusiji, uglavnom u Sibiru. Raste i širom Evrope, Kavkaza, zapadne i centralne Azije, Mongolije, Kine i Indije.

Raste uz obale akumulacija, u poplavnim ravnicama rijeka i potoka, preferira šljunčana i pješčana tla, a u planinama se može uzdići i do 2.100 m nadmorske visine. Voli svjetlost i dobro podnosi mrazeve do -45 stepeni i niže. Ne podnosi preplavljeno tlo i močvarna područja.

Morski trn se uzgaja kao ukrasna biljka i sadi u vrtovima i parkovima. Plodovi morske krkavine koriste se u kuvanju - to je glavni razlog za sadnju biljke u ljetnim vikendicama i vrtnim parcelama. Bobice krkavine su ukusne i zdrave.

Bobice morske krkavine

Plodovi krkavine se koriste u medicinske svrhe. Plodovi krkavine se koriste u medicinske svrhe. Listovi i kora se beru rjeđe.

Može li se jesti morski trn sa sjemenkama? Možete, ne samo da neće naštetiti, već će pomoći u čišćenju crijeva od otpada i toksina.

Hemijski sastav

Hemijski sastav bobica morske krkavine:

• provitamini A;
• vitamini B, C, E i K;
• Sahara;
• jabučna i vinska kiselina;
• tanini;
• pigment za bojenje kvercetin;
• masno ulje;
• željezo;
• bakar;
• cink;
• mangan;
• kalijum;
• kalcijum.

Morski trn sadrži i neke vrste biljnih antibiotika.

Ljekovita svojstva

Ljekovita svojstva i kontraindikacije morske krkavine zavise od njenog hemijskog sastava, kao i od reakcije organizma na ove supstance.

Korisna svojstva morske krkavine:

• antiseptik;
• antibakterijski;
• baktericidno;
• antivirusno;
• antifungalni;
• protuupalno;
• lijek protiv bolova;
• zarastanje rana;
• regenerirajuće;
• laksativ;
• restorative.

Koliko je morska krkavina korisna za organizam? Najveću vrijednost imaju svojstva zacjeljivanja rana i regeneracije bobica ove biljke.. Plodovi i ulje iz njih koriste se ne samo u narodnoj, već i u službenoj medicini. Morski trn se koristi za opekotine, promrzline, ubode insekata, rane i posjekotine na koži i sluzokoži.

Osim toga, bobice morske krkavine i ulje morske krkavine koriste se u liječenju upalnih bolesti različite etiologije. Glavni pravci su terapija gastroenteroloških i ginekoloških bolesti.

Proizvodi na bazi plodova biljke koriste se za gastritis, čir na želucu i/ili dvanaestopalačnom crijevu, te degenerativne promjene na sluznici probavnog trakta. Morski trn pomaže kod zatvora i hemoroida. U potonjem slučaju koriste se svijeće s morskim trnom, pročitajte više u.

U ginekologiji, morski trn se koristi za kolpitis, endocervitis i eroziju grlića materice. Za liječenje ženskih bolesti pripremaju se dekocije i infuzije, izrađuju se tamponi i vaginalni čepići, kupaju se kupke. Pročitajte više o dobrobitima morske krkavine za žene.

Prednosti morske krkavine za ljudski organizam su očigledne u liječenju prehlade i gripe. Morska krkavina otklanja simptome kao što su grlobolja, kašalj, začepljenost nosa, bol, uništava viruse i bakterije te povećava lokalni i opći imunitet.

Morska krkavina, a posebno ulje krkavine, koriste se u kozmetologiji. U člancima smo vam govorili i kako svoju kožu i kosu učiniti zdravim i lijepim.

Kako prikupiti

Kada sakupljati morski trn? Ako želite da jedete sveže bobice ili da pripremite džem i kompot za zimnicu, plodove berite na samom početku zrenja - krajem avgusta - početkom septembra. U to vrijeme plodovi sadrže maksimalnu količinu vitamina C.

Berbu bobica za proizvodnju ulja ili soka najbolje je obaviti sredinom krajem septembra. Za to vrijeme oni će postati sočniji i dobit ćete veću količinu konačnog proizvoda.

Kako sakupljati bobice morske krkavine? Ručno branje plodova nije lako, reći ćemo vam nekoliko načina i odgovoriti na pitanje - kako brzo ubrati bobice morskog trna.

Da biste sakupili plodove bez ikakve opreme, možete ih rezati direktno granama, iako to nije najhumaniji način u odnosu na biljku.

Ako ne želite naštetiti grmu, koristite uređaje za sakupljanje morske krkavine.

"Kobra" je popularan narodni izum. Drška je napravljena od malog komada drveta, na koji je pričvršćena tanka čelična žica, formira se petlja - ona će "zgrabiti" bobice. Petlja treba da liči na fitilj zapaljene svijeće.

Još jedan uređaj za skupljanje bobica morskog trna je strugač. Princip rada je isti - hvatanje bobica i struganje s grane. Strugalica je izrađena od čelične žice dužine 50 cm. U sredini segmenta je napravljena kovrdža, poput opruge. Krajevi strugača su poravnati i savijeni na jednu stranu pod uglom od 90 stepeni.
Uređaj za sakupljanje morske krkavine Sada znate kako pravilno sakupljati krkavine. Najlakše vrijeme za to je zimi. Stavite plastičnu foliju ispod stabla, protresite je ili lagano udarite štapićima po stablima. Smrznute bobice će lako same otpasti.

Cijele bobice krkavine čuvaju se zamrznute. Plodovi zadržavaju vitamine 6 mjeseci.

Kako koristiti

U ovom odeljku ćemo vam reći šta se sve može pripremiti od morske krkavine, i kako koristiti ove lekove za prehladu, hemoroide, dijabetes, za jačanje imuniteta i u drugim slučajevima.

Hladna smjesa

Morski trn sadrži 3 puta više vitamina C od pomorandže. 100 g morskog trna sadrži 200 mg askorbinske kiseline, 100 g narandže samo 60 mg. Krkavine sa medom odličan je lijek za liječenje prehlade i kašlja.

Sastojci:

1. Med - 1 dio.
2. Bobice krkavine - 2 dijela.

Kako kuvati: Sameljite bobice morskog trna i pomiješajte sa medom. Lek čuvajte u staklenoj posudi u frižideru.

Kako koristiti: Jedite 1 tsp. proizvoda 1-2 puta dnevno.

Rezultat: Uklanja kašalj i druge simptome prehlade, uništava bakterije, poboljšava imunitet.

Ako ste prehlađeni, možete jesti i džem od morske krkavine, recept je predstavljen ovdje. U drugim člancima možete naučiti kako pripremiti pasiranu morsku krkavinu, džem od bobica, kompot, voćni sok i sirup.

Supozitorije za hemoroide

Za liječenje hemoroida koriste se čepići s uljem morske krkavine. Mogu se kupiti u ljekarni ili samostalno pripremiti kod kuće. Čepići od morske krkavine imaju antiseptički učinak, ublažavaju upalu i ubrzavaju zacjeljivanje.

Za pripremu rektalnih supozitorija unaprijed pripremite kalupe u obliku torpeda, mogu se napraviti od folije za hranu.

Sastojci:

1. Ulje krkavine - 20 ml.
2. Pčelinji vosak - 50 g.
3. Vazelin - 2 g.

Kako kuvati: Sve sastojke pomešati, staviti u vodeno kupatilo, mešati dok ne postane glatko. Sipajte smjesu u kalupe. Stavite u frižider na 1 dan.

Kako koristiti: Koristite svijeće jednom dnevno prije spavanja.

Rezultat: Supozitorije sa uljem krkavine ublažavaju upalu i bol, ubrzavaju zacjeljivanje.

Infuzija za dijabetes

Od morske krkavine pripremaju se dekocije, infuzije i tinkture. Ne samo bobice, već i listovi krkavine imaju ljekovitu upotrebu, na primjer, za dijabetes. Kako su listovi morske krkavine korisni za ovu bolest? Snižavaju nivo šećera u krvi i poboljšavaju imunitet, što je posebno važno za dijabetes tipa 2.

Sastojci:

1. Osušeni i zdrobljeni listovi morske krkavine - 15 g.
2. Kipuća voda - 100 ml.

Kako kuvati: Sirovine preliti prokuhanom vodom. Ostavite 1-2 sata. Prije upotrebe procijediti.

Kako koristiti: Uzimajte 10-15 ml infuzije 2 puta dnevno.

Rezultat: Infuzija listova morske krkavine snižava nivo glukoze u krvi i pomaže u održavanju zdravlja kod dijabetesa tipa 2.

Tinktura za imunitet

Tinktura od bobica morske krkavine s votkom jača imunološki sistem, koristi se i za povećanje apetita i vraćanje snage nakon bolesti.

Sastojci:

1. Plodovi krkavine - 1 kg.
2. Šećer - 200 g.
3. Vodka - 1 l.

Kako kuvati: Sipajte bobice i šećer u teglu, sipajte votku, zatvorite poklopac. Napitak dajte na hladnom i tamnom mestu 1 mesec. Procijedite.

Kako koristiti: Tinkturu uzimati 20-30 ml dnevno.

Rezultat: Jača imuni sistem i povećava otpornost organizma na prehlade.

Pročitajte više o tinkturi morske krkavine u. Također možete pronaći recepte za votku od morske krkavine i vino od morske krkavine.

Druge upotrebe

Već znate koje vitamine sadrži krkavina i za koje bolesti se može koristiti.

Morski trn se koristi i za gastritis i čir na želucu. Za ove bolesti uzimajte ulje morske krkavine. U nastavku smo dali standardne doze, obavezno se posavetujte sa svojim lekarom pre upotrebe.

Ulje krkavine za gastrointestinalne bolesti:

• gastritis sa visokom kiselinom - 3 kašičice, pomešane u čaši toplog mleka, 1 put dnevno ujutru na prazan želudac;
• gastritis sa niskom kiselošću - 1 kašičica. 2 puta dnevno 30 minuta prije jela;
• čir na želucu i erozija - 1 tsp. dnevno ujutru na prazan stomak.

Liječenje opstipacije također se provodi uljem morske krkavine, koristeći 1 žličicu. proizvoda 2 puta dnevno. Tok terapije je 1 mjesec.

Ulje krkavine koristi se za cistitis. U njega se namoči štapić od pamučne gaze i noću se umetne u vaginu. Oni to čiste ujutro. Tok tretmana je 2 sedmice.

Za pankreatitis možete piti kompote, voćne napitke i jesti džem od morske krkavine.

Za snižavanje krvnog pritiska jedite svježe bobice, mljevene sa šećerom ili medom, pijte sok od morske krkavine ili voćni napitak.

Za giht uzmite infuziju listova morske krkavine - ½ šolje 3 puta dnevno.

Da li je moguće uzimati morski trn tokom trudnoće?

Mogu li trudnice jesti morsku krkavinu? Možete - i svježe i u obliku pripravaka, pa čak i ulje morske krkavine.

Tokom trudnoće zabranjeno je uzimanje mnogih lijekova. Morska krkavina će pomoći kod prehlade i kašlja, nedostatka vitamina, gastritisa i drugih gastrointestinalnih bolesti, zatvora, hemoroida i kožnih oboljenja.

Morski trn u ranoj trudnoći pomoći će u suočavanju sa simptomima toksikoze bez štete za fetus ili majku. Možete ga jesti svježeg, piti sok od morske krkavine ili jesti pripravke od bobica.

Ulje krkavine se uzima u ranim fazama za liječenje stomatitisa, curenja iz nosa, upale grla i drugih upala, te kožnih oboljenja.

Prije upotrebe morskog trna u trudnoći, obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom.

Morski trn tokom dojenja

Morski trn je također dozvoljen na GV. Bobice se mogu jesti u malim količinama u čistom obliku. Možete piti sok od morske krkavine razrijeđen vodom u omjeru 1:1.

Da biste poboljšali laktaciju, možete piti toplo mlijeko, dodajući po jednu žlicu soka od morske krkavine i šargarepe na pola čaše.

Ulje krkavine može se koristiti za podmazivanje napuklih bradavica. U te svrhe namažite bradavice 30 minuta prije laktacije.

Značajke upotrebe morske krkavine kod djece

U kojoj dobi se djeci može davati morski trn bez straha od negativnih reakcija tijela? Već sa 7-8 mjeseci beba može jesti pasirane bobice i piti sok od morske krkavine, ali pod uslovom da nema bolesti gastrointestinalnog trakta, žučne kese ili jetre.

Bolje je razrijediti sok od morske krkavine vodom. Za djecu do godinu dana u omjeru 1:3, za stariju djecu u omjeru 1:1.

Za djecu, korisna svojstva morskog trna nisu ništa manje vrijedna nego za odrasle. Redovna konzumacija bobičastog voća pomoći će jačanju imunološkog sistema i borbi protiv prehlade i gripa.

Kontraindikacije

Već znate koja su korisna svojstva morske krkavine, kontraindikacije za jelo bobičasto voće:

• individualna netolerancija;
• gastrointestinalne bolesti u akutnoj fazi;
• holecistitis;
• hepatitis;
• bolesti žučne kese;
• bolest urolitijaze.

Prije upotrebe morske krkavine i proizvoda na bazi nje, obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom.

Klasifikacija

Taksonomski položaj:

• odjel: Kritosjemenke;
• klasa: Dikotiledoni;
• red: Rosaceae;
• porodica: Suckers;
• rod: morska krkavina.

Sorte

Rod morske krkavine uključuje samo 2 biljke:

• morski trn;
• morski trn.

Za više informacija o morskom trnu pogledajte video:

Infografika morske krkavine

Fotografija morskog trna, njegovih korisnih svojstava i primjene:
Infografika morske krkavine

Šta zapamtiti

1. Morski trn je ukrasna i ljekovita biljka. Bobice se koriste u narodnoj medicini. Znate kako sakupiti krkavine i pripremiti ih.
2. Morski trn se najčešće koristi kao sredstvo za zacjeljivanje rana. Bobičasto voće i proizvodi na bazi njega koriste se za unutrašnju i vanjsku primjenu.
3. Prije upotrebe bobica morskog trna u medicinske svrhe, pročitajte listu kontraindikacija i posavjetujte se sa svojim liječnikom.

Molimo podržite projekat - recite nam nešto o nama

U kontaktu sa

Drugovi iz razreda

Krkavina je grm ili malo drvo koje doseže visinu od tri do četiri metra sa granama prekrivenim malim trnjem i zelenim, blago izduženim listovima.

Morski trn se oprašuje vjetrom i cvjeta u kasno proljeće. Plodovi su mali (do 8-10 mm), narandžasto-žuti ili crveno-narandžasti, ovalnog oblika. Naziv za ovu biljku "morski trn" je vrlo prikladan, jer su njegove bobice na vrlo kratkim peteljkama i sjede vrlo blizu na granama, kao da se drže za njih. Bobice imaju prilično ugodan slatko-kiseli okus, kao i osebujnu, jedinstvenu aromu koja nejasno podsjeća na ananas. Zbog toga se krkavine ponekad nazivaju sjevernim ili sibirskim ananasom.

Ova biljka ima prilično široko područje rasprostranjenja: od zapadnog i istočnog Sibira do južnih regija evropskog dijela Rusije, Moldavije, Kavkaza i Ukrajine.

Čak i za vrijeme procvata antičke Grčke, konjima su davali da piju jak odvar od listova i grana morske krkavine. To je učinjeno kako bi njihova koža bila zdrava i sjajna.

Korisna svojstva morske krkavine

Bobice krkavine su nevjerovatno bogate vitaminima; flavonoidi, folna kiselina, karotenoidi, betain, holin, kumarini, glukoza, fruktoza i fosfolipidi. Bobice sadrže prilično veliku količinu kiselina, kao što su jabučna kiselina, limunska kiselina, kafeinska kiselina i vinska kiselina. Bobice su takođe bogate taninima. Ova bobica skromnog izgleda nije lišena makroelemenata i mikroelemenata, kao što su natrijum, magnezijum, gvožđe, silicijum, aluminijum, olovo, nikl, mangan, stroncijum i molibden.

Kora grana krije značajnu količinu serotonina, koji veoma blagotvorno deluje na centralni nervni sistem, a takođe inhibira rast malignih tumora. U listovima ove neugledne biljke krije se pravo bogatstvo u obliku askorbinske, oleanolne i ursolne kiseline.

Morski trn ima lekovita svojstva. U stanju je ojačati zidove krvnih žila i učiniti ih manje propusnim, poboljšati metabolizam tkiva, te djeluje antioksidativno (sprečava oksidaciju tkiva, a samim tim i starenje).

Morski trn ublažava upalu tkiva i pospješuje zacjeljivanje rana zbog velike količine vitamina koje sadrži. Kora morske krkavine ima antitumorska svojstva.

Morska krkavina se koristi i za unutrašnju primjenu za liječenje bolesti kardiovaskularnog sistema, hroničnih bolesti, bolesti krvi, gastritisa, čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, te nedostatka vitamina.

Kod anemije i iscrpljenosti plodovi krkavine se koriste kao hrana u bilo kojem obliku. Listovi i mlade grančice se kuvaju i piju kao čaj.

Gotovo svi, bez izuzetka, znaju za čudesno ulje krkavine, koje se "izvlači" iz ploda, a sjemenke bobica sadrže mnogo više od pulpe. Ulje je vrlo efikasno u liječenju radijacijskih ozljeda kože, termičkih ili hemijskih opekotina i u liječenju trofičnih ulkusa. Zahvaljujući zaista čarobnim i čudesnim moćima morske krkavine, liječnici odolijevaju čiru na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, stomatitisu i pulpitisu. Ulje krkavine trenutno liječi laringitis i faringitis. Ovaj nenadmašni lijek pogodan je za ozljede i defekte rožnjače, konjuktivitis i radijacijske opekotine očiju. Mnogi dermatolozi preporučuju ulje morske krkavine za poboljšanje rasta kose i u slučajevima određenih kožnih oboljenja.

Ulje krkavine koristi se za liječenje opekotina, čireva, promrzlina, senilne katarakte, gastritisa, dijabetesa, anemije, hipertenzije, raznih čireva i ateroskleroze.

Inhalacije s uljem morske krkavine koriste se za prevenciju profesionalnih respiratornih bolesti kod onih koji rade u opasnim industrijama.

Odavno je utvrđeno da preparati na bazi ulja krkavine mogu značajno poboljšati toleranciju organizma na određene antitumorske lijekove, a ponekad i pojačati njihov učinak.

Najvredniji sadržaj morske krkavine je tokoferol (vitamin E), koji stimuliše rad svih unutrašnjih organa i endokrinih žlijezda. Ako postoji nedostatak ovog vitamina, nema na šta računati za aktivnu dugovječnost, mušku i žensku snagu ili reproduktivnu sposobnost. Zajedno sa vitaminom A, vitamin E stimuliše imuni sistem. Zato je veoma dobro da buduća majka „dopuni“ ove supstance za buduću upotrebu, idealno čak i pre trudnoće. Ako u tijelu trudnice nema dovoljno vitamina E, postoji opasnost od spontanog pobačaja, prijevremenosti ili genetskog pomaka koji dovodi do rođenja nakaze. 20 -30 g (4 - 5 kašičica) dnevno ulja krkavine obezbeđuje dnevnu potrebu za vitaminom E.

Morski trn će osigurati i trudnicu i novorođenče. Preporučuje se dodavanje soka od morske krkavine u mlijeko dojilja s navršenih mjesec dana. Nekoliko kapi soka dodaje se bebinoj dopunskoj hrani, a ako se sok normalno apsorbuje, doza se brzo povećava.

Opasna svojstva morske krkavine

Morski trn ima neke kontraindikacije. Na sreću, ima ih vrlo malo. Prije svega, vrijedi zapamtiti da je to proizvod s visokim sadržajem različitih biološki aktivnih tvari. Ova bobica sadrži puno karotena, koji može izazvati alergijsku reakciju u prisustvu ozbiljnih imunoloških poremećaja.

Krkavine treba s oprezom upotrebljavati i osobe sa oboljenjima jetre, pankreatitisom (upala gušterače), holecistitisom (upala žučne kese) i upalom dvanaestopalačnog crijeva, jer krkavina sadrži mnogo kiselina. Moramo imati na umu da morska krkavina povećava kiselost urina, pa je najbolje izbjegavati ako imate urolitijazu.

Morski trn (Nirrornae rhamnoides L.) kod nas je rasprostranjena u mnogim oblastima. Krkavina je razgranati žbun ili malo drvo visoko do 6, ponekad i 10 m, sa kratkim izbojcima koji završavaju vrlo jakim bodljama dugim 2-7 cm. U Kirgistanu i Azerbejdžanu postoje gajevi morskog trna sa stablima visokim do 15 m i prečnikom do 30-40 cm

Morfološke karakteristike

Korijenov sistem morske krkavine je vlaknast, labav, površan, nalazi se u ilovači na dubini od 30-40 cm, na lakšim tlima - do 60 cm. U prvoj godini nakon sadnje sadnice razvija se uglavnom središnji korijen dubine od 30-40 cm Od 2. godine njegov rast slabi, a bočni horizontalni korijeni rastu (1 m godišnje ili više), protežući se daleko izvan krošnje. Sa 6 godina se protežu u tlu do 2,5 m, a sa 12 godina do 7,5 m. Okomito korijenje morske krkavine leži uglavnom na dubini od 30-120 cm, a samo nekoliko njih prodire do dubine. Prečnik korenovog sistema kod visokih sorti je 1,5 puta veći od prečnika krune, a kod niskih je čak 2-3 puta.

Mladi izdanci su srebrnaste boje sa ljuskama i dlačicama, zatim zarđalo-smeđi, kora na deblima je žuto-smeđa, gotovo crna, na granama je smeđe-zelena ili siva. Listovi su naizmjenični, linearni ili kopljasti, jednostavni, cjeloviti, dugi 2–8 cm, široki 2–8 mm, zavijenih rubova, tupi na vrhu, na kratkim peteljkama, bez prištika, gotovo sjedeći, odozgo sivozeleni, srebrno- odozdo bijela, pubescentna. Biljka je dvodomna sa jednospolnim sitnim, neupadljivim cvjetovima, oprašuje se vjetrom, ne posjećuju je pčele i drugi insekti, jer cvjetovi nemaju nektare. Cvjetni pupoljci se formiraju na rastu prethodne godine, odnosno u godini koja prethodi plodonošenju.

Cvjetovi su skupljeni u kratke, 5-8 mm duge, klasove sa 4-6 cvjetova. Period cvatnje muških grmova obično traje 6-12 dana. Tučkasti (ženski) cvjetovi, kao i staminati, razvijaju se pojedinačno u pazuhu pokrovnog lista, rjeđe u obliku kišobrana s nekoliko cvjetova sa 2-3 žućkastozelena cvijeta. Oni su bez latica, čašastog oblika, sa dvokrakim cjevastim perijantom duguljasto-jajolikog oblika, dužine 2-4 mm, široke do 1,5 mm, na kratkoj (0,3-0,7 mm) peteljci. Cveta u aprilu-maju pre cvetanja ili istovremeno sa cvetanjem listova, plodovi sazrevaju krajem avgusta - oktobra; Od početka cvatnje do potpunog sazrevanja ploda prođe 12-15 nedelja.

Plodovi su sočne lažne koštice različitog oblika: loptaste, jajolike, ovalne, elipsoidne, 0,8-1 cm duge, 3-8 mm široke, gole, sjajne, narandžaste, zlatnožute ili žućkastocrvene boje, slatko-kiselog okusa. ananas Čvrsto sjede na izdancima, bukvalno se drže za grane koje donose plodove, često ostajući na njima cijelu zimu.

Životni vijek morske krkavine je 25-30 godina, ali plodnost i sposobnost razmnožavanja korijenskim izdancima smanjuju se sa 15-18 godina. U fazu plodovanja ulazi u dobi od 3-4 godine, a najveću produktivnost postiže za 7-12 godina, kada se sa 1 grma ili stabla može sakupiti do 15 kg ploda.

Ekološki zahtjevi

Krkavina raste uglavnom uz šljunkovito-pješčane obale potoka, rijeka, jezera, mora, u poplavnim ravnicama i nadplavnim terasama. Uzdiže se u planine do 2000-3000 m (Kavkaz) pa čak i do 5000 m (Tibet) nadmorske visine. Ima izraženu ekološku plastičnost: raste na relativno siromašnim pjeskovitim tlima podložnim eroziji vjetrom, čak i na slabo zaslanjenim, čemu uvelike doprinosi prisustvo kvržica s mikroorganizmima koji fiksiraju dušik na korijenu, ali preferira rastresita, lagana tekstura. karbonatnih tla, te je osjetljiv na njihovu plodnost i vlagu. Korijenov sistem u poplavnim područjima lako podnosi poplave. Zemljište treba da ima neutralnu reakciju (pH 6-7). Slabo raste na jako podzoliziranim tlima i uopće ne podnosi teška glinena tla, posebno u močvarnim i poplavljenim područjima sa stajaćom vodom. Veoma je fotofilna, pod krošnjama vrsta drveća gotovo da ne plodi i relativno rano umire. Otporan na niske zimske (izdrži do -50 °C) i visoke ljetne (do 40 °C) temperature.

Hemijski sastav

100 g ploda morske krkavine sadrži 5-6 dnevnih doza provitamina A (11 mg), do 10 doza vitamina C (316-1000 mg), veliku količinu vitamina E (od 8 do 18 mg), do 1000 mg vitamina P, koji jača krvne sudove, tu su i vitamini: B (0,35 mg), B 2 (0,3 mg), B 6 (0,79 mg), PP i K. Pulpa voća sadrži do 8,5 mg. % šećera, 2,7% organskih kiselina. Količina vrijednog ulja krkavine, bogatog nezasićenim masnim kiselinama (linolnom i linolenskom), dostiže 9% u pulpi i do 12% u sjemenkama. Sadržaj pektinskih materija je od 0,3 do 0,4%. Po količini mikroelemenata, krkavina također zauzima jedno od vodećih mjesta. U njemu je pronađeno 15 različitih mikroelemenata, uključujući mangan, aluminijum, magnezijum, silicijum i titanijum. Listovi krkavine su bogati taninima (8%), baktericidnim supstancama - fitoncidima i vitaminima. Tako količina vitamina C u listovima dostiže 1374 mg%.

Od svih voćnih biljaka, plodovi morske krkavine sadrže najviše tokoferola (vitamina E) - od 4 do 18 mg%. Ulje voćne pulpe sadrži do 160 mg%.

Primjena morske krkavine

Morski trn je od davnina poznat kao prehrambena i ljekovita biljka. Drevna tibetanska medicina ga je koristila "od korijena do sjemena". Morski trn se smatrao nevjerovatnim, univerzalnim ljekovitim sredstvom. Liječili su giht i reumu, skorbut i tumore, bolesti probavnog trakta i mnoge druge. Posebno se široko koristi ulje morske krkavine. Ima zacjeljivanje rana i analgetika, a koristi se u liječenju opekotina, ekcema i dijabetesa, bolesti krvi i hipertenzije, radijacijske bolesti i senilne katarakte, gubitka kose i u kozmetici. Popularnost morske krkavine kao dijetetskog proizvoda također je nadaleko poznata. Njegovi plodovi, pravo prirodno skladište vitamina, naširoko se koriste u hrani u svježem i prerađenom obliku. Koristi se u ishrani kod čira na želucu i metaboličkih poremećaja; Uvarak sjemenki djeluje laksativno.

Za liječenje čira na želucu prepisati 1 kašičicu ulja krkavine 2-3 puta dnevno 30-40 minuta prije jela.
Hranljive maske na bazi ulja krkavine imaju široku primjenu u kozmetici. Za životinje, industrija proizvodi multivitaminski koncentrat iz otpada proizvodnje ulja.

Žuta boja se dobija od plodova krkavine, a crna od mladih izdanaka i listova. Kora, mladi izdanci i listovi sadrže preko 10% tanina, pogodnih za kvalitetnu obradu kože. Drvo je vrlo izdržljivo, sitnozrnato, ima lijepu prugastu strukturu, žućkasto-smeđe boje, visoko je polirano, koristi se za izradu struganja, stolarije i rezbarenja. Krkavina je idealna vrsta za učvršćivanje i ozelenjavanje rastresitog pijeska, padina jaruga i jaruga, strmih padina, željezničkih nasipa, za učvršćivanje obala rijeka i akumulacija, za rekultivaciju zemljišta koje se koristi u rudarskoj industriji koje se ranije smatralo otpadom. Kao ukrasna biljka, koristi se u zelenoj gradnji za stvaranje stambenih živica koje tolerišu orezivanje; dobro raste u urbanim sredinama sa visokim nivoom dima, prašine i gasova u vazduhu.

Sadnja morske krkavine

Krkavine treba saditi rano u proleće, a ne u jesen. Gnojiva koja se nanose na jamu za sadnju osiguravaju biljci ishranu 2 godine.

Sadnja se vrši u rupe dimenzija 60 x 60 x 60 cm Obično se prije sadnje u jamu ili na cijelu površinu dodaju pijesak i humus (tresetni kompost, stajnjak) u omjeru 1:1 u količini od 2 kg. /m2, kao i fosforno-kalijumska đubriva u dozi od 50-60 g/m2. Ako je tlo kiselo, u smjesu dodajte teglu od pola litre pepela ili 100 g vapna. Prilikom sadnje biljke je bolje postaviti u redove na udaljenosti od 2-2,5 m, sa razmakom od 4 m.

Tretman tla nakon sadnje

Prve 2-3 godine poželjno je zemljište držati pod ugarom, a ubuduće možete uzgajati zelene kulture (peršun, kopar itd.) uz plitku obradu tla. Olabave ga plitko (na deblu za 5-8 cm, zatim oko 10 cm). Kada se korijenje mehanički ošteti, pojavljuju se bujni korijenski izbojci. Trava se može uzgajati oko i između stabala drveća, koja se zatim kosi i ostavlja kao gnojivo. To stvara povoljne uslove za korijenski sistem biljaka.

Kod njege krkavine svi tretmani se provode do dubine od najviše 7 cm. Plitka lokacija korijena krkavine zahtijeva stalno praćenje vlage u tlu. Prilikom organiziranja navodnjavanja treba polaziti od činjenice da višegodišnje zasade imaju korijenski sistem smješten u sloju tla od 80 centimetara. U prosjeku je potrebno 3-10 kanti vode na 1 m2 kruga debla tokom sušnog perioda. Najvažniji period u tom pogledu je od juna do jula, kada dolazi do formiranja voćnih pupoljaka berbe naredne godine. Nakon zalijevanja i formiranja površinske kore, tlo se mora olabaviti.

Hranjenje morskom krkavinom

Gnojiti mineralnim đubrivima (20 g Kemira-hydro na 10 litara vode i oko 3-3,5 litara rastvora za svaku biljku). Preporučljivo je prihranjivati ​​plodonosne biljke morske krkavine jednom u 3 godine sa 10 kg organske tvari i 20-30 g fosfornih i kalijevih gnojiva na 1 m 2 stabla. Ranije stručnjaci nisu preporučivali primjenu dušičnih gnojiva na stabla koja rode. Poslednjih godina ustanovljeno je i u praksi provereno da rano proleće, kao i u periodu cvetanja i neposredno nakon cvetanja, posebno na peskovitim i neplodnim zemljištima, prihranjivanje azotom u umerenim dozama (10-15 g) ima pozitivan efekat. uticaj na prinos i veličinu bobica. Umjesto mineralnih gnojiva, možete koristiti tečna gnojiva s gnojovkom, gnojivom ili infuzijom zelene trave.

Svake godine se 1,5 kante trulog stajnjaka izlije oko krugova debla (sloj od oko 4-5 cm). Poznato je da se glavni dio korijena krkavine nalazi površno (15-40 cm) i da se na korijenu nalaze kvržice koje mogu fiksirati dušik, pa korijenje krkavine zahtijeva pristup zraku. Primjena istrulilog stajnjaka neophodna je kako bi se formiralo novo korijenje i biljka bolje usidrila u tlu.

U proljeće se orezuju suhe grane kako ne bi ometale berbu plodova, a i kako bi biljka imala pristojan izgled, a i kako bi se spriječilo oštećenje štetočina, štetočine se mogu nakupljati na suvim granama. Odrezane grane se spaljuju.
S godinama, biljke daju obilan rast, koji treba na vrijeme ukloniti. Da biste to učinili, lopatom ili motikom otkrijte podnožje korijenskog izdanka i uklonite ga škarama ili nožem.

Bolesti i štetočine

Posljednjih godina na krkavine se pojavila štetočina - muha (larve krkavine muhe u pojedinim godinama uništavaju i do 90% uroda ploda), koja polaže jaja u još zelene bobice iz kojih se formiraju ličinke. . Hrane se sokom bobica i ostavljaju ih da se mumificiraju. Plodove oštećene takvim mušicama lako je otkriti na biljci - imaju crnu tačku (mjesto ubrizgavanja). Za suzbijanje muhe krkavine, poznati praktičar krkavine A. Eidelnant preporučuje posipanje kruga debla trulim stajnjakom u rano proljeće kako prezimljene ličinke ne bi mogle izaći na površinu.

Bolesti uključuju endomikozu, fuzarijum i krastavost. Bobice zahvaćene endomikozom postaju bijele, gube okus i lako se lome u rukama prilikom branja. Ponekad potpuno prekriju plodonosne grane, neke od njih pucaju, a sadržaj bobica se širi po granama. Sljedeće godine grmovi zahvaćeni bolešću gotovo da ne donose plodove. Gubici prinosa od endomikoze dostižu 40%, od krastavosti - do 50%. Crni rak, citosporoza, nekroza i srčana trulež također nanose veliku štetu šikarama. Najveći dio usjeva uništavaju ptice: njive, svrake, vrane itd.

Morska krkavina cvjeta istovremeno s cvjetanjem lišća. U to vrijeme, muški primjerci postaju vrlo prašnjavi. Vjetar nosi polen do 100 m, pa je veća vjerovatnoća da će se oprašiti cvijeće na ženskim biljkama. Iskreno rečeno, mora se reći da u vrtnim parcelama nedostatak vlastitih muških biljaka nije toliki problem: često su i susjedni "muškarci" dovoljni. Ali ipak, za punopravnu žetvu, bolje je poduzeti posebne mjere za oprašivanje ženki. Neki vrtlari, tokom obilnog "prašivanja" muških biljaka, objese boce s vodom na ženske primjerke, stavljajući u njih grane odrezane od muških biljaka. Drugi to čine još jednostavnijim: otresaju polen sa “muške” grane pozajmljene od njihovih susjeda u blizini ženskih biljaka. Također možete nakalemiti reznicu od muškog primjerka u krunu ženskog primjerka (grana koja je izrasla iz izdanka dovoljna je za oprašivanje tri ili četiri ženska primjerka). Na taj način možete povećati broj sorti na lokaciji odabirom, na primjer, prema različitim periodima zrenja.

Stvorene su posebne sorte za oprašivanje za oprašivanje ženskih cvjetova morske krkavine, na primjer, altajska sorta Gnome, koja nema trnje, cvjetni primordija su zimsko otporni, a rast je suzdržan. Mogu se koristiti za kalemljenje i za sadnju u bašti.

Danas baštovani imaju veliki izbor. Stvoreno je dosta sorti morske krkavine, ispitane su na sortnim parcelama i preporučene za uzgoj, pojavili su se krupniji plodovi (1 g), sa prilično dugim peteljkama. Najzanimljivije sorte uključuju: rane - Vorobyovskaya Lyubimaya, Chuyskaya, Panteleevskaya, Lyubimaya; srednji - Trofimovskaya, Universitetskaya, Ljepota Moskve, Poklon vrtu; kasni - Vorobyovskaya, Perchik, Moskvichka, Galerit, Krasno-karminnaya, Elizaveta. Pojavile su se i nisko rastuće sorte sa visinom grma od 1,5-2,5 m: Galerit, Ryabinovaya, Studencheskaya, Universitetskaya i Mendeleevskaya.

Bolje je ne kupovati sadnice od nasumičnih prodavača. Nespecijalistu je teško razlikovati žensku biljku od muške. Isplativije je tražiti najbliži rasadnik koji ima državnu dozvolu za proizvodnju sadnog materijala i kupiti sortu koja najviše odgovara vašim uslovima.

Razmnožavanje morske krkavine

Morski trn se može razmnožavati izbojcima, raslojavanjem, lignificiranim i zelenim reznicama, cijepljenjem i sjemenkama.
Kada se razmnožava izbojcima, prenose se sve karakteristike matične biljke. Istovremeno, trebate znati da su izdanci formirani u blizini matične biljke neprikladni za reprodukciju, u pravilu nemaju svoje korijenje. Takav rast se mora ukloniti pažljivim uklanjanjem gornjeg sloja zemlje do horizontalnog korijena matične biljke i odsjeći bez ostavljanja panjeva. Pokrijte izrezano područje vrtnim lakom i napunite rupu plodnom zemljom. Za razmnožavanje trebate koristiti izbojke koji su se formirali ne bliže od 1,5-2 m od debla matične biljke. Da bi korijenje ove izdanačke biljke aktivno raslo, u rano proljeće treba ga prekriti rahlim, plodnim tlom i održavati vlažnim tokom proljeća i ljeta. U proleće sledeće godine humka se pažljivo grablja. Na mjestu osipanja izdanačke biljke obično se formira dobar korijenski režanj. Takav primjerak se reže škarama za rezidbu s malim dijelom matičnog korijena i sadi na stalno mjesto.

Slojevi za razmnožavanje krkavine lakše se dobijaju od mladih biljaka kada imaju grane koje se nalaze blizu površine zemlje. U rano proljeće odaberite granu s najjačim godišnjim rastom, napravite žljeb oko 15 cm duboko u tlu, nagnite predviđenu granu i zakačite je kukama dok se ne pokrije zemljom. Kada se na položenoj grani pojave bočni izdanci, posipa se plodnim, rahlim tlom. Tokom ljeta i jeseni tlo jarka treba biti stalno vlažno. U proljeće sljedeće godine pažljivo iskopajte savijenu granu, odvojite ukorijenjene jednogodišnje izdanke škarama za rezidbu i posadite ih za uzgoj ili odmah na stalno mjesto.

Za razmnožavanje odrenećenim reznicama tokom perioda mirovanja biljke (kasna jesen, zima ili rano proleće), pripremaju se jednogodišnje odrenećene reznice. Režu se od prethodno odabranih visokoprinosnih, zdravih sortnih biljaka. Sposobnost ukorjenjivanja takvih reznica u velikoj mjeri ovisi o njihovoj dužini i debljini. Optimalna dužina godišnjih izraslina iz kojih se uzimaju reznice je oko 40 cm, debljina - 6-8 mm. Od ubranih jednogodišnjih prirasta nožem ili škarama za rezidbu izrezuju se reznice dužine 15-20 cm, umotaju se u vlažnu krpu, stavljaju u plastičnu vrećicu, tamo se sipa snijeg i stavlja u gomilu snijega. Da bi se spriječilo prerano otapanje, odozgo se posipa piljevinom u prilično debelom sloju od 25-30 cm. U jesen ili rano proljeće priprema se krevet za ubrane reznice. Prije sadnje, reznice se potopite u toplu vodu 3-4 dana, mijenjajući je svakodnevno. Sade se okomito ili sa blagim nagibom, ostavljajući 2-4 pupa na površini. Razmak između biljaka je od 5 do 20 cm, između redova - od 10 do 30 cm. Ovo zavisi od raspoložive površine i broja reznica.

Sadnja lignificiranih reznica na crni film je efikasna. Da biste to učinili, rano u proljeće pripremljena gredica je prekrivena crnim filmom. Pod njim se tlo brže i bolje zagrijava, duže zadržava vlagu i toplinu, a korov se praktički ne razvija. Održavanje tokom cijele vegetacijske sezone je uobičajeno: zalijevanje, rahljenje. Obično se korijeni reznica pojavljuju 3-4 sedmice nakon sadnje. Do kraja ljeta većina biljaka dostiže visinu od 20-30 cm, a pod povoljnim uvjetima i dobrom njegom - do 60 cm obično se ukorijeni 30-40% reznica.

Metoda razmnožavanja morskog trna zelenim reznicama praktički je neprihvatljiva za vrtlare amatere potrebne su instalacije za stvaranje magle. Iako neki entuzijasti sade reznice ispod tegle ili ispod niskih lukova s ​​filmom, osiguravajući sistematsko vlaženje tla i zraka. Na odabranim zelenim reznicama odrežite listove listova, ostavljajući 2-3 gornja lista. Reznice se režu iz prirasta tekuće godine, a vrh grane se uklanja.

Morski trn se može razmnožavati i sjemenkama, sijući ih u jesen. Samo imajte na umu da ovom metodom mnoge karakteristike matične biljke možda neće biti sačuvane. Sadnice uzgojene iz sjemena dobro su prilagođene uvjetima uzgoja i daju visoke prinose, ali su im bobice često sitne i na granama ima mnogo trna. Kod razmnožavanja sjemenom dobije se približno jednak broj muških i ženskih biljaka, ali im se spol može odrediti, ali ne bez poteškoća, tek u dobi od 3-4 godine. Pupoljci muških biljaka su veći i okruglog oblika. Za preciznije određivanje, trebali biste pristupiti odrasloj muškoj biljci, možda od susjeda, i razmotriti razlike u strukturi pupoljaka kod muških i ženskih biljaka. Za 3-5 ženskih biljaka dovoljno je posaditi jednu mušku biljku.

Morski trn se rijetko razmnožava cijepljenjem. Ovaj proces je složen. Tkiva cijepljenih reznica su prilično mekana, naborana na mjestu reza, a stopa preživljavanja je obično niska. Međutim, još uvijek možete pokušati. Vještim rukovanjem materijalom za kalemljenje, prisustvom oštro naoštrenih noževa i dovoljnom spretnošću, može se dobiti kalemljenje. Cijepljenje krkavine se mora koristiti ako u vrtu nema muške biljke ili je uginula. U ovom slučaju, 1-2 reznice muške biljke mogu se nakalemiti u krunu ženske biljke. Ovo treba uraditi rano u proleće pre nego što sok počne da teče. Nakalemljene reznice treba da imaju 2-4 neotvorena pupoljka. Kalemljenje se obično vrši pomoću poboljšane kopulacije. Ako je kalemljenje uspješno, nakon 3-4 sedmice primijetit ćete da li je uspjelo.

Sakupljanje i skladištenje bobičastog voća

Ako dođe do jakog preopterećenja plodovima, postavljaju se drveni nosači (praćke). Plodovi se beru u poslednjih deset dana avgusta nakon što dobiju žutu boju i elastičnost, i to uvek po suvom vremenu. Sakupljanje se vrši ručno, ako se nalaze rijetko na granama i lako se otkidaju (sorte Nivelena i Lyubitelskaya), ili odsijecanjem dijela grana s plodovima (sorta Krasno-karminnaya), jer se skupljaju usko kao ako je na klipu i teško ih je otkinuti.

Svježe bobice se čuvaju na hladnom i tamnom mjestu ne duže od 3 dana.

(žbunje i grmlje)

1. Gončarov A. Pobrinimo se za krkavine // Vaših 6 jutara, br. 23, 2008.
2. Nechaev V. Lako je razmnožavati pasji trn // Kuća u bašti, novembar 2008.
3. Rabinovich A.M. Ljekovito bilje na privatnoj parceli.-M.: Rosagropromizdat, 1989.
4. Koshcheev A.K., Smirnyakov Yu.I. Divlje bobice: Priručnik - 2. izd. - M.: Ekologija, 1992
5. Isaeva I. Morska krkavina - sibirski ananas // Vaših 6 hektara br. 2, 2009.
6. Solovyova M. Morski trn iz bilo koje crtice // Gardener’s World No. 19, 2008.
7. Mikheev A. Mi razmnožavamo krkavine // Vaših 6 hektara br. 18, 2008.
8. Zakotin V. Bobice u mojoj bašti//Tvoja bašta.-Biblioteka lista “Tvojih 6 ari”, br. 9 (85), 2008.

Morski trn (Hippophae rhamnoides) je biljka čiji se listovi (ili bobice u obliku soka) ponekad koriste kao dodatak prehrani u opće protuupalne i antioksidativne svrhe. Iako ima zdravstvene prednosti, ne postoji posebna literatura koja podržava ovaj dodatak prehrani.

Morski trn: osnovne informacije

Morski trn se još naziva i hippophae rhamnoides, a dodatak ishrani koji ga sadrži može se napraviti od listova biljke ili od bobica; Osim toga, bobice se mogu konzumirati kao suvi prah ili kao ulje. Svi dijelovi biljke su bioaktivni. Ova biljka je dobar izvor flavonoida, uglavnom strukturno povezanih s kvercetinom i kempferolom. Također sadrži procijanidin (lanci molekula katehina) kao i neke druge biljke, također sadrži nešto epigalokatehina i galokatehina (pola količine koja se nalazi u katehinima zelenog čaja). Iako jedinstvena svojstva morske krkavine još nisu dovoljno proučena (molekule hipofina još nisu u potpunosti shvaćene), ona je dobar sveobuhvatan izvor esencijalnih flavonoida. Povijesna upotreba ove biljke je poboljšanje kardiovaskularnog i krvožilnog zdravlja, čini se da štiti srce kod pacova i ima antiagregacijski učinak kada je iznad preporučene doze dodataka prehrani kod inače zdravih osoba. Ostale prednosti, iako nisu u potpunosti jedinstvene za biljku, uključuju brzo zacjeljivanje rana i poboljšani kvalitet kože nakon oralne primjene, kao i neka glavna neuroprotektivna svojstva. Morski trn je efikasan promotor ukupnog zdravlja sličan drugim flavonoidima, i iako ima značajnu primjenu u tradicionalnoj medicini, vrlo jedinstvena svojstva ili molekule još nisu otkrivena u biljci. Trenutno se za morsku krkavinu može reći da ima zdravstvene prednosti, ali nema dokaza da je efikasnija od drugih biljaka. Drugi nazivi: Hippophae rhamnoides

Napomenu!

Dodatak prehrani koji sadrži lišće i bobice biljke može biti dostupan u obliku kapsula u prahu ili u obliku ulja bobičastog voća; Svi dijelovi biljke su aktivni u tijelu nakon oralne primjene.

Odnosi se na:

• Adaptogeni

Morski trn: upute za upotrebu

Morska krkavina se uzima kao suvi biljni ekstrakt (u kojem su i bobice i listovi korisni) ili kao ulje bobičastog voća. Suvi ekstrakti bobica i listova uzimaju se u dozi od 500-2000 mg. Za ulje se koristi nešto veća dnevna doza (2000-5000 mg).

Izvori i sastav

Izvori

Krkavine (Hippophae rhamnoides, porodica Lokhova) je mali grm (1-5 metara dužine) koji raste na visokim nadmorskim visinama od 7000-15000 m nadmorske visine u sjeverozapadnim Himalajima. Njegove bobice se ponekad konzumiraju kao sok ili vino, a koriste se i za pravljenje ulja. Bobice i listovi se mogu koristiti kao dodatak prehrani. Odnosi se na tradicionalnu kinesku medicinu, koja se spominje u Xibu Yidian (Dan dinastija) i Jing Zhu Ben Cao (Dinastija Qing), prvi put spomenuta u Kineskoj farmakopeji 1977.

Compound

Komponente morskog trna:

Osim hipofina, krkavina sadrži široku paletu bazičnih polifenola sa značajnijim koncentracijama kvercetina i njegovih analoga (izoramnetin, kvercetin glikozidi), kao i procijanidin katehine. Kempferol je također glavna komponenta i također je glavni lanac za hipofine. Sastav masnih kiselina (sadržaj masti u ulju sjemenki i bobica, ali ne i u lišću) uključuje:

Isparljive komponente uključuju:

Vomifoliol

Etil ester 2-metilbutanske kiseline

Etil ester 3-metilbutanske kiseline

Etil estri heksanske i oktanske kiseline

3-metilbutil 2-metilbutanoat i 3-metilbutil 3-metilbutanoat

Metil ester benzojeve kiseline

Gore navedene komponente daju morskom buckthonu svojstva okusa i arome, ali njihove zdravstvene prednosti su nepoznate. Ukupni antioksidativni kapacitet biljke je oko 0,2-18,2% (2,2"-azinobis metoda) ili 0,7-28,2% (metoda ekvivalentnog antioksidativnog kapaciteta TEAC/Trolox), što je slično Troloxu (vitamin E rastvorljiv u vodi) koristeći različite analitičkim metodama, više vrijednosti se smatraju indikativnim za biljku, jer se komponente mogu uništiti drugim metodama ispitivanja da je sadržaj ekvivalenata galne kiseline u listovima morske krkavine 76,07-93,72 mg/g 363 mg/g u vodenom ekstraktu), a da morska krkavina ima manje snage od vitamina C in vitro može varirati od 1,5 do 18,5 mg/100 g po težini svježeg bobičastog voća u odnosu na pulpu voća , listovi ili stabljika, uprkos činjenici da je najveći sadržaj flavonoida u listovima (njihov najmanji sadržaj je u semenu). Morski trn ima antioksidativna svojstva koja su prilično značajna, ali u poređenju sa standardnim supstancama korištenim u istraživanju (vitamin E, vitamin C, galna kiselina) ima znatno manji potencijal.

Farmakologija

Usisavanje

Primarni flavonoidi morske krkavine (izoramnetin, kempferol i kvercetin) se apsorbiraju nakon oralne primjene, a nerazrijeđene flavonoidne suspenzije imaju veću bioraspoloživost od primarnih flavonoida ili samoemulgirajućih sistema za isporuku. Izolovani procijanidini morske krkavine smanjuju brzinu apsorpcije proteina sa EC50 od oko 39,8-65,8 μg/ml, a proučavani ekstrakti su bili u stanju da inhibiraju enzime koji hidroliziraju proteine ​​in vitro sa efikasnošću od 57,5-67,7% (tripsin) i 44.1 -60,3% (pepsin). Možda smanjuje brzinu apsorpcije proteina zbog inhibicije enzima hidrolize proteina. Uz konzumaciju bobica i ekstrakata morske krkavine, uočeno je kašnjenje vršnog potencijala za trigliceride nakon probnog obroka kod ljudi, iako je srednja koncentracija triglicerida u urinu (indikator apsorpcije) ostala nepromijenjena. To je uglavnom zbog komponente vlakana i slično je rezultatima koji su prethodno predstavljeni u literaturi u vezi s efektom bobica morske krkavine na postprandijalnu glikemiju (apsorpciju ugljikohidrata).

Neurologija

Apetit

Jedna studija na štakorima koja je koristila 500-1000 mg/kg etanolnog ekstrakta morske krkavine primijetila je smanjenje unosa hrane ovisno o dozi i povećanje razine leptina, dok je studija na djeci (s dispepsijom) primijetila povećanje nivoa leptina i neuropeptida Y , što ukazuje na povećan apetit. Nejasan efekat na regulaciju apetita.

Neuroprotektivni efekat

Suplementacija 50-200 mg/kg morske krkavine (75% ekstrakta lista etanola) tokom 21 dan prije skopolamina mogla je ovisno o dozi smanjiti peroksidaciju lipida procijenjenu koncentracijama MDA i aktivnošću acetilholinesteraze, oba nivoa su normalizirana na 200 mg/kg . Prilikom uzimanja morske krkavine, također se primjećuje očuvanje kognitivne funkcije. Kada se uzima oralno, krkavina ima umjerena do značajna neuroprotektivna svojstva, prema preliminarnim podacima.

Stres

Jedna doza vodenog ekstrakta listova morske krkavine ima adaptogena svojstva kod pacova u testu hladnom vodom/hipoksijom/sputavanjem u dozi od 100 mg/kg 30 minuta prije početka maksimalnog adaptogenog efekta (skoro 42% oporavka) i uz ista efikasnost pri dozi od 12,5 mg/kg. Kada se daje u ovoj dozi tokom pet dana, efekat jedne doze nije nadmašen, a smatra se da su mehanizmi povezani sa ublažavanjem pomaka ka glikolitičkom metabolizmu tokom testiranja na stres (ili barem očuvanja glikogena).

Kardiovaskularno zdravlje

Srčano tkivo

Zapaženo je da izolovani izorhamnetin inhibira apoptozu u ćelijama srčanog tkiva kroz antioksidativni efekat (koji naknadno inhibira aktivnost regulisane ekstracelularne kinaze), a kada se davao u dozi od 5-20 ml/kg ulja tokom 28 dana pre primene izoproterenola, došlo je do smanjenja oštećenje srčanog tkiva pri najvišoj dozi kod pacova.

Trombociti

Vrijeme zgrušavanja krvi se povećalo kada je uzimanje morske krkavine dato 300 mcg/kg flavona, vrijeme zgrušavanja krvi se povećalo za još 36,7%. In vitro, koncentracija od 3 μg/ml bila je efikasna u smanjenju kolagenom izazvane agregacije trombocita. Zapaženo je da ulje bobičastog voća (napravljeno od sjemenki i bobica) smanjuje stopu agregacije izazvane ADP-om (3%) i maksimalnu agregaciju trombocita (5-15% ovisno o koncentraciji ADP-a) kada se uzima u dozi od 5000 mg dnevno tokom 4 dana -8 sedmica u odnosu na kontrolnu aktivnu supstancu kokosovo ulje.

Krv

Morski trn je pokazao zaštitna svojstva protiv znojenja tekućine kroz krvne žile uzrokovano hipoksijom. Kod štakora koji su bili podvrgnuti eksperimentalnoj eritrocitozi (povećanje volumena krvi i crvenih krvnih zrnaca povezano sa izlaganjem velikoj nadmorskoj visini), suplementacija sa 35-140 mg/kg flavonoida morske krkavine dnevno tokom pet sedmica bila je u stanju da ublaži negativne promjene s jednakom efikasnošću. u dozi od 70-140 mg/kg (sa malom efikasnošću od 35 mg/kg). To je ranije zabilježeno upotrebom izoliranog kvercetina, jer se dva njegova izvora, morska krkavina i ginko biloba, koriste za liječenje bolesti povezanih s penjanjem na velike visine.

Masna masa i gojaznost

Mehanizmi

Primijećeno je da pentametilkvercetin može inducirati ekspresiju adiponektina (1-10 μM, ali ne 0,1-0,3 μM) u diferenciranim adipocitima (bez inherentnog efekta na akumulaciju lipida), što je vjerovatno dijelom posljedica uočene pojačane regulacije receptora. mRNA aktivira proliferatorom peroksizoma, a dijelom i smanjenjem djelotvornosti TNF-α i interleukina-6 (negativni regulatori adiponektina) smanjenjem njihove sekrecije. Međutim, količina receptora γ aktiviranog proliferatorom peroksizoma je naknadno smanjena izorhamnetinom, koji potiče supresiju adipogeneze i lučenja adiponektina. Zapaženo je da metanolni ekstrakt inhibira akumulaciju triglicerida u adipocitima (za 35% pri 30 µg/ml), iako je ekstrakt hloroforma bio efikasniji sa 82%. Bioaktivni molekuli za koje se vjeruje da posreduju u ovom efektu su triterpenoidi (uključujući ursolnu kiselinu) i flavonoidni aglikoni. Kada je etanolni ekstrakt morske krkavine (1000 mg/kg) davan pacovima, uočeno je povećanje ekspresije receptora γ aktiviranih proliferatorom peroksizoma u jetri. Različite izolirane komponente morskog trna selektivno reguliraju funkciju i rast adipocita. Sve u svemu, nivoi receptora γ aktiviranog proliferatorom peroksizoma će se vjerovatno povećati.

Istraživanja

Davanje 70% etanolnog ekstrakta morske krkavine miševima u dozi od 500-1000 mg/kg tjelesne težine tokom 13 sedmica bilo je povezano sa smanjenom težinom i povećanjem masnoće kada su učesnici studije hranjeni dijetom koja izaziva masnoće. Unos morske krkavine bio je povezan sa smanjenom apsorpcijom hrane, koncentracijom leptina u serumu i nivoima triglicerida u jetri. Ova studija je pokazala da je grupa koja je uzimala 1000 mg/kg imala 47% niže nivoe masti u jetri od kontrolne grupe sa normalnom ishranom, uprkos tome što je primala dijetu sa visokim sadržajem masti (kontrolna grupa sa visokim sadržajem masti je bila 46% povećanje nivoa masti u ishrani). kontrolna grupa).

Upala

Mehanizmi

Utvrđeno je da 80% metanolni ekstrakt morske krkavine inhibira proizvodnju dušikovog oksida u makrofagima s djelotvornošću od 63% pri koncentraciji od 30 µg/ml. U studiji izolovanih supstanci sa efikasnošću, otkriveno je da komponente koje posreduju ovaj efekat mogu biti kempferol (IC50 18,2 µM), kvercetin (20,6 µM), ursolna kiselina (17,8 µM), 23-hidroksiurzolna kiselina (12,5 µM) i pomolinska kiselina kiselina (16 µM). Druga studija je zabilježila smanjenje oslobađanja TNF-α i interleukina-6 iz adipocita in vitro u koncentraciji od 3-10 μM (izolovani pentametilkvercetin).

Istraživanja

Kod pacijenata na hemodijalizi koji su uzimali 2000 mg morske krkavine dnevno tokom 8 sedmica nisu pokazali značajnu promjenu u inflamatornim biomarkerima kao što su C-reaktivni protein i bela krvna zrnca.

Utjecaj na oksidacijske procese

Istraživanja

Jedna studija pacijenata na hemodijalizi koji su uzimali 2000 mg morske krkavine dnevno tokom 8 sedmica nije otkrila značajnu promjenu u količini oksidativnog oštećenja DNK.

Uticaj na organske sisteme

Stomak

Morska krkavina ima antiulkusno djelovanje zbog svojih antioksidativnih svojstava i sposobnosti da poveća hidrofobna svojstva želuca i uspori pražnjenje želuca ovisno o dozi u koncentraciji od 3,5-7 ml/kg ulja sjemenki ili uljnih ekstrakata. Određena antiulkusna aktivnost je zabilježena kod konja (samo protiv čira na žljezdanom tkivu) i protiv čireva na želucu uzrokovanih octenom kiselinom i stresom kod pacova. Ulje sjemenki, koje uglavnom sadrži procijanidine i polifenole, ima biološki relevantna svojstva protiv čira u ispitivanjima na životinjama. Nisu sprovedene studije na ljudima.

Jetra

Vodeni ekstrakt morske krkavine može spriječiti oksidativnu smrt hepatocita uzrokovanu hipoksijom (koja dovodi do povećanja reaktivnih vrsta kisika i oslobađanja enzima, što ukazuje na oštećenje membrane) s djelotvornošću od 10 µg/ml i gotovo potpunom djelotvornošću pri 50 µg/ml. U jetri, kada je morska krkavina (kao vino) oralno davana miševima hranjenim visokokolesterolskom ishranom i oksidativnim stresom, uočena je povećana peroksidacija lipida u jetri i poboljšani nivoi lipida u serumu.

Oči

Upotreba ulja krkavine u dozi od 2 g dnevno smanjuje simptome suhoće oka kod ljudi. To je vjerojatno zbog smanjenja hiperosmolarnosti suznog filma (uključenog u razvoj patologije suhog oka, jer aktivira upalne signale), ali nije povezano s promjenom sastava masnih kiselina u tkivima oka.

Estetska medicina

Koža

Oralna suplementacija koja sadrži ekstrakt morske krkavine (50 mg/kg) dnevno tokom šest sedmica kod ozračenih golih miševa efikasno sprečava UV-indukovane promene kvaliteta kože i stvaranje bora. Ima zaštitni učinak na kožu kada se uzima oralno. Morski trn je tradicionalni lijek za brzo zacjeljivanje rana. Oralna primjena ulja pasjeg trna (2,5 ml/kg za pacove), kao i lokalna primjena (200 µl) djelotvorni su u ubrzavanju zacjeljivanja rana u modelu opekotina, a lokalna primjena izolovanih flavonoida (1% otopina) ubrzava zacjeljivanje rana. rezove. Ljekovita svojstva su povezana sa povećanom angiogenezom (što se procjenjuje povećanjem metaloproteinaze 2 i 9, kao i ekspresijom faktora rasta vaskularnog endotela). Oralna primjena i lokalna primjena pokazuju sličnu učinkovitost u ubrzavanju zacjeljivanja rana. Trenutno ne postoje ljudski dokazi ili poređenja sa referentnim proizvodima za procjenu moguće djelotvornosti.

Sigurnost i toksičnost

opće informacije

Rezultati studije akutne toksičnosti sugeriraju da je vrijednost LD50 za vodeni ekstrakt lista veća od 10.000 mg/kg tjelesne težine kod štakora kada se daje dnevno tijekom 14 dana, a subkronična doza sugerira da primjena 1000-2000 mg/kg tijekom 14 dana ne izazivaju netoksične promjene u masi jetre i bubrega.

Sjede u vrlo gustim grupama, gotovo se drže za grane, zbog čega je ova biljka i dobila ime.

Porodica naivčina ( Elagnaceae) iznenađujuće bogat svojim varijetetima. Kombinira 3 vrste: naivčina ( Eleagnus) , shepherdia ( Shepherdia) I morski trn ( Hippophae) , uobičajen u Evropi, Aziji i Sjevernoj Americi. To su zimzeleno listopadno drveće i grmlje, i dvodomno (krkovina, ovčarka) i jednodomno (odojke), svi su slični i različiti, ali su svi jedna porodica - odojci. Svi dijelovi biljaka: izdanci, listovi, cvjetovi i plodovi prekriveni su debelim srebrnastim zvjezdastim ljuskama. Sva tri roda odlikuju se prisustvom korijenskih nodula s bakterijama koje fiksiraju dušik koje obogaćuju tlo dostupnim dušikom, zahvaljujući čemu odojci ne samo da mogu rasti na zemljištima koja su vrlo siromašna hranjivim tvarima, već ih pripremaju za uspješan rast druge vrste.

U Botaničkoj bašti Moskovskog državnog univerziteta nekoliko decenija se radi na odabiru krupnoplodnih sorti morske krkavine. Najveći i najdekorativniji plodovi su od sorti Vorobyovskaya, Botanicheskaya, Krasnoplodnaya i Nevelena. Ove sorte imaju slabe bodljikave izdanke.

Ali ako je morska krkavina svima poznata, onda je njen najbliži rođak Shepherdia srebrna ( Shepherdia argentea ) je još uvijek prilično rijedak gost u vrtnim parcelama i češći je u botaničkim vrtovima, iako ova biljka nema ništa manje prednosti. Njegova domovina je zapadna Sjeverna Amerika. Amerikanci su je dugo cijenili kao voćnu biljku, koja se zvala bivolje bobice, ili ribizla iz Nebraske. Sakupljaju plodove i od njih prave žele. U Rusiji je shepherdiju u kulturu uveo I.V. Michurin.

Shepherdia srebrna- prekrasan rašireni dvodomni grm. U Moskvi i Moskovskoj oblasti naraste do 2,5 m. Izbojci su trnoviti, prvo srebrni, a zatim sivo-smeđi. Muški i ženski primjerci plodnih biljaka mogu se razlikovati samo po pupoljcima. Kod muških biljaka su velike, okrugle, kod ženskih su male i šiljaste. Cvjetanje počinje rano, u aprilu, prije nego što se pojave listovi. Muški cvjetovi su sakupljeni u kratke klasiće, ženski cvjetovi su obično pojedinačni. Cvjetovi su žuti, prekriveni srebrnastim ljuskama i otporni su na mraz. Cvjeta 10 dana.

Plodovi su okrugle ili jajolike koštice, prečnika do 10 mm, crvene, sočne, slatko-kisele, originalnog ukusa koji podsjećaju na crvenu ribizlu. Plodovi se beru krajem oktobra-početkom novembra nakon prvog mraza, iako počinju da sazrijevaju od kraja jula. Plodovi Shepherdia su skladište vitamina. Što se tiče sadržaja šećera i vitamina C (više od 250 mg/100 g), shepherdia je nekoliko puta bolja od svog relativnog morskog trna. Koriste se svježe i sušene za pravljenje džemova, sokova, kompota i tinktura.

Prisutnost trnovitih grana, dobra tolerancija na rezidbu, nisko grananje i gusta krošnja omogućavaju Shepherdia da se koristi za stvaranje neprobojnih živih ograda. U potonjem slučaju, biljke se sade zadebljane u jednom redu na svakih 0,5-0,7 m Da bi se smanjila visina krošnje i dala živicu potreban oblik i gustinu, biljke se režu i podrezuju. Biljke sa srebrnim listovima i jarko crvenim voćnim perlama su vrlo dekorativne. Osim toga, mogu se uspješno koristiti u fitomeliorativnim zasadima i zaštitnim šumskim pojasevima. Ova biljka je otporna na mraz i nezahtjevna za uvjete uzgoja.

A najveća vrsta u porodici je rod Sucker, koji ima oko 50 vrsta. Uglavnom rastu u umjerenim geografskim širinama Azije i Mediterana. Odojka je uvedena u kulturu u davna vremena i donekle je zamijenila datume za narode srednje Azije.

Najpoznatiji u kulturi je Jedanaest angustifolia ( Eleagnus angustifolia) . U prirodnim uslovima, Elf angustifolia raste duž obala reka u centralnoj Aziji, na Kavkazu i u severnoj Kini. U srednjem pojasu raste kao visok grm - od 3 do 5 m visine, ili, kao u prirodi, kao drvo. Izbojci sa bodljama. Ime je dobila zbog duguljastog oblika listova. Veoma su prijatne na dodir, mekane, odozgo sivkastozelene, a odozdo srebrno-bele. Cvjetovi su vrlo mirisni, narandžasto-žuti iznutra i srebrnasti izvana. Trajanje cvatnje je 15-20 dana.

Elf angustifolia počinje da daje plod u dobi od 5-6 godina. Obilne koštice su elipsoidnog oblika, duge 14 mm i široke 10 mm. Plodovi su u početku svijetlozelene boje, sa brojnim srebrnastim ljuskama i jedva su uočljivi među lišćem. Do zrenja, krajem septembra, plodovi dobijaju žuto-smeđu, maslinastu boju i više nisu prekriveni ljuskama. Pulpa ploda nije sočna, već je mekana, mrvičasta i slatka. Možda se ne čini svima ukusno, ali je hranljivo: sadrži do 60% šećera, 10% proteina, do 45 mg/100 g vitamina C, kalijumove soli i fosfor. Zbog malog sadržaja vode, plodovi su dobro očuvani u svježem stanju. Plodno drvo masline daje 6-8 kg ploda. Plodovi Eleven angustifolia konzumiraju se sirovi i kao začin za razna jela. Koriste se za pripremu kompota i kašica. Od brašna se peku ukusni slatki konditorski proizvodi koji dugo ne traju. U narodnoj medicini plodovi masline koriste se kao opšte jačanje i tonik za kardiovaskularne i gastrointestinalne bolesti. Odvar od lišća koristi se kod prehlade i groznice.

Ova biljka dobro podnosi uslove jakog dima i zagađenja vazduha, a ima i fitoncidna svojstva. Zahvaljujući svom dobro razvijenom korijenovom sistemu i sposobnosti formiranja adventivnih korijena, angustifolia oleaster je pogodan za jačanje tla na padinama. Takođe se koristi za stvaranje živih ograda i zaštitnih traka pored puta. Lox je prilično otporan na toplinu i zimu i podnosi mrazeve do -30ºC.

Za stvaranje mirnih kompozicija u srebrnim tonovima dobar izbor bi bio Srebrni glupan ( Eleagnus argentea) . Visina mu ne prelazi 4 m, listovi su jajasti, kožasti, srebrnasti sa obje strane. Ne mijenjaju boju sve dok lišće ne opadne. U svojoj domovini, Sjevernoj Americi, nazivaju je i srebrnom bobicom, a zbog sličnosti s maslinom nazivaju je i divljom maslinom. Krajem maja - juna cveta maslina, a prijatna aroma koju šire sitni, zvonasti cvetovi (iznutra žuti, spolja srebrni) oseća se na nekoliko metara. Cvatnja traje 2-3 sedmice, a sve to vrijeme miris ne slabi i privlači pčele. U avgustu-septembru sazrevaju srebrnasti plodovi - ovalni ili okrugli, veličine oko 1 cm. Jestive su, ali im je meso suho, brašnasto i blagog okusa. Da bi se pripremili za buduću upotrebu, melju se sa šećerom i dodaju malo kiselog voća, jer su bobice oleaster slatke. Osim pekmeza, lox se soli ili kiseli, čime se dobija proizvod sličan maslinama. Vilenjak je jednodomna biljka, pa je jedan grm dovoljan da zavoji plod. Biljka raste sporo - godišnji prirast je oko 10 cm. U dobi od 15 godina, primjerci imaju visinu od oko 2,5 m. Životni vijek biljke je do 80 godina. Prilikom sadnje masline odaberite sunčano mjesto za nju. Ne boji se vjetra, pa može rasti i na vjetrovitim područjima i podnosi blago zasjenjenje. Nije izbirljiv u pogledu plodnosti tla i nivoa kiselosti - preferira ilovače i pješčane ilovače, ali raste na bilo kojem tlu, uključujući i kamenito. Toleriše relativnu sušu i periode prolećnih poplava i blago zaslanjenost zemljišta. Biljka je prilično otporna na zimu. Srebrni oleaster je lijep kao trakavica iu grupama, u kontrastnim kompozicijama (sa tamnim četinjačama ili crvenolisnim biljkama). Prilikom sadnje u grupama, potrebno je uzeti u obzir promjer krošnje svake biljke do 2,5-2,8 m. paleta boja.

Elaeagnus multiflora ili guma u široj kulturi nije tako poznat kao prethodne vrste. To je jedan i pol metar grm sa duguljasto-ovalnim listovima, čija je gornja strana tamnozelena i sjajna, a naličja mat sa srebrno-metalnim sjajem.

Domovina gume je središnja Kina, gdje je dugo cijenjena kao magična, misteriozna biljka koja daje snagu i podmlađuje tijelo. Guma je veoma dekorativna tokom cvetanja, cvetovi su joj izduženi, zvonasti sa iznenađujuće prijatnom i jedinstvenom aromom koja privlači pčele, pa je guma i odlična medonosna biljka. Počinje da daje plodove sa 3-5 godina. Plodovi su jarko crveni, prekriveni srebrnim tačkama, a izgledom podsjećaju na dren. Počinju da sazrijevaju sredinom - krajem jula, ponekad i krajem avgusta ako je ljeto hladno i kišovito. Obično je oblik ploda cilindričan, dužine do 2 cm i prečnika oko 1 cm. Oni "sjede" na tankim dugim peteljkama. Unutar svakog ploda nalazi se koštica sa žljebljenom površinom. Okus gume je slatko-kiseo, prijatno osvežavajući, posebno u uslovima nedostatka vlage. Okus voća podsjeća na zreli dragun ili smokve. Gumi plodovi se mogu jesti svježi (kao desert), zamrznuti i koristiti za ukrašavanje jela zimi, kao i sušiti i koristiti u dekocijama ili infuzijama. Od plodova oleaster multiflorum mogu se pripremiti mnogi ukusni proizvodi: džem, slatki žele, bogati sokovi i jaka, prijatna vina. U voću je pronađeno ukupno 17 aminokiselina, uključujući 7 esencijalnih. U listovima ima nekoliko puta više vitamina C nego u dobro poznatoj crnoj ribizli. Stoga je trenutno u toku razvoj proizvodnje ljekovitih biljnih čajeva za prevenciju akutnih respiratornih infekcija i gripe. Gumi je najbolje posaditi na južnoj strani. Biljka ne podnosi kisela tla. Grm počinje da daje plodove u dobi od pet godina, dajući do 4 kg bobica po grmu.